L’Amministrazione danese per la sicurezza alimentare innalza il livello di allerta per l’influenza aviaria.

L’Amministrazione danese per la sicurezza alimentare innalza da oggi il livello di allerta per il contagio da influenza aviaria da medio ad alto. La decisione si basa su una valutazione del rischio che mostra un aumento dei casi di influenza aviaria riscontrati negli uccelli selvatici in Danimarca e nei Paesi europei vicini. I ritrovamenti indicano che il contagio è ormai diffuso tra la popolazione di uccelli selvatici, scrive l’Amministrazione per la sicurezza alimentare in un comunicato stampa. L’innalzamento del livello di allerta comporta l’introduzione, a partire da lunedì 9 novembre 2026, di norme che impongono di tenere al chiuso o sotto copertura il pollame e gli altri uccelli in cattività. L’obiettivo è proteggere gli uccelli domestici dal contagio trasmesso dagli uccelli selvatici. «La migrazione autunnale degli uccelli selvatici sta attualmente aumentando il rischio di contagio per gli allevamenti di uccelli danesi e, con tre focolai negli allevamenti di pollame in un breve periodo di tempo, è evidente che la pressione infettiva è aumentata. Prevediamo ulteriori casi di influenza aviaria tra gli uccelli selvatici nel prossimo periodo ed è quindi necessario rafforzare la biosicurezza con ulteriori misure preventive, compreso l’obbligo di copertura», spiega Mette Kirkeskov Sie, responsabile di unità presso l’Amministrazione per la sicurezza alimentare. L’innalzamento al livello di allerta più elevato arriva dopo i casi di influenza aviaria rilevati la settimana scorsa in due grandi allevamenti di tacchini nella Selandia sud-occidentale e a Lolland, con un totale di 67.000 tacchini, nonché dopo un terzo focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità in un piccolo allevamento a Guldborgsund, con 50 galline, 8 oche e 3 pavoni, tutti abbattuti. Anatre e oche possono evitare la copertura Mette Kirkeskov Sie sottolinea che tutti coloro che allevano pollame devono prestare particolare attenzione alla biosicurezza. I proprietari di allevamenti di galline in cui l’area complessiva dei recinti è pari o inferiore a 40 metri quadrati sono tuttavia esentati dall’obbligo di copertura, ma gli animali devono essere tenuti all’interno del recinto. Anche i proprietari di allevamenti di anatre e oche sono esentati dall’obbligo di copertura, a condizione che limitino l’area esterna accessibile agli uccelli e garantiscano che gli uccelli selvatici non possano atterrare nel recinto. Per tutti i proprietari di uccelli vale l’obbligo di effettuare l’alimentazione e di consentire l’accesso agli abbeveratoi sotto una copertura, in modo che gli uccelli selvatici non possano accedere al cibo e all’acqua, e di impedire che l’acqua di superficie e piovana a cui hanno accesso gli animali venga contaminata dagli escrementi degli uccelli selvatici. L’influenza aviaria, altamente contagiosa, provoca gravi sintomi nel pollame e un’elevata mortalità tra gli animali. I produttori di pollame possono seguire l’andamento aggiornato dei contagi sul sito web dell’Amministrazione danese per la sicurezza alimentare.