Prodotto vegetale biologico vince un premio per l’ottavo anno consecutivo

Si è soliti dire del calcio che è uno sport che dura 90 minuti e alla fine vince la Germania. Non è più del tutto così, ma un bon mot simile può probabilmente essere usato a proposito dell’elezione del “prodotto vegetale dell’anno” da parte della Dansk Vegetarisk Forening (DVF). Per l’ottavo anno consecutivo, infatti, Naturli’ ha vinto la categoria con il suo prodotto spalmabile biologico a base vegetale, quando lo scorso fine settimana la DVF ha organizzato il Plant Food Festival ad Aarhus. Henrik Lund, amministratore delegato delle attività a base vegetale di Dragsbæk A/S, proprietaria di Naturli’, ha potuto così ricevere ancora una volta fiori e diploma sul palco, dove ha ringraziato per il sostegno ricevuto dal popolarissimo prodotto spalmabile, ormai presente nella maggior parte dei supermercati di tutto il Paese e in diverse catene all’estero. Ha inoltre annunciato l’arrivo di molti nuovi prodotti Naturli’ nel corso del prossimo anno e, con un pizzico d’ironia, ha detto di sperare che il maggior numero possibile di essi possa rimanere sul mercato. Poco prima aveva fatto sorridendo riferimento alle critiche che Naturli’ riceve dalla comunità vegetale su Facebook, perché il produttore lancia regolarmente nuovi prodotti a base vegetale sul mercato, salvo poi ritirarne nuovamente una parte. Tuttavia, ciò non è necessariamente il risultato di una domanda insufficiente. Il prodotto relativamente nuovo “Pipfri filet”, per esempio, è stato ritirato perché l’azienda che lo produceva per Naturli’ è fallita. Il “Pipfri filet” era comunque molto apprezzato alla fiera, dove le confezioni rimanenti sono andate esaurite già sabato presso lo stand di Naturli’. **Gli altri vincitori** Nelle altre categorie, Glean ha vinto il premio “Nuovo prodotto vegetale dell’anno” per i suoi dolci a forma di tronco, venduti con il marchio Irma nei negozi Coop. Il premio “Supermercato vegetale dell’anno” è andato per il terzo anno consecutivo a Nemlig.com, in particolare grazie all’ampia scelta di alternative vegane ai latticini e all’attenzione riservata ai prodotti biologici. Il titolo di “Supermercato discount vegetale dell’anno” è stato assegnato a Lidl, mentre quello di “Miglior scalata dell’anno” è andato a Brugsen, l’unico supermercato ad aver migliorato il proprio punteggio rispetto al 2025, in un periodo in cui, secondo l’indagine della DVF, altre catene hanno dato meno priorità all’offerta vegetale. Il premio “Miglior rapporto qualità-prezzo” è stato assegnato a Rema 1000. L’indagine che ha determinato i vincitori ha mostrato che il mercato dei prodotti vegetali si trova attualmente in una situazione contrastante. Lo spiega Kenneth F. Hansen, consulente di mercato per il settore della vendita al dettaglio presso la DVF, in un comunicato stampa. «Quest’anno la nostra indagine ha mostrato che, in particolare, due categorie sono in crescita: l’assortimento di alternative ai latticini e quello di verdure biologiche. Abbiamo quindi rilevato, nell’insieme delle catene di supermercati, un aumento dell’assortimento di bevande vegetali e di alternative vegane, tra l’altro, a formaggi, crème fraîche e yogurt. Allo stesso modo, quest’anno osserviamo una quantità leggermente maggiore di diverse verdure coltivate biologicamente tra cui i consumatori possono scegliere». Per alcune altre categorie, l’indagine ha rilevato una stagnazione o una diminuzione dell’offerta. «Siamo consapevoli di questo sviluppo e, in collaborazione con le catene di supermercati, stiamo lavorando per invertirne la tendenza», afferma.