Sebastian Hedemann è lo studente di agricoltura biologica dell’anno 2026.

Per Sebastian Hedemann l’agricoltura biologica occupa uno spazio che va ben oltre le sole lezioni. Durante tutto il suo percorso formativo ha nutrito un interesse particolare per la coltivazione biologica e, anche quando si trovava a scuola, dedicava il tempo libero ad aiutare presso l’azienda dove svolgeva il tirocinio, Hulvadgaard. Questi sono stati alcuni dei motivi per cui, in occasione dell’assemblea annuale della Sezione Agricoltura biologica di Landbrug & Fødevarer, tenutasi presso la tenuta di Tjele, è stato nominato Studente biologico dell’anno 2026. In un comunicato stampa relativo al premio, Sebastian Hedemann viene descritto come un giovane dotato di una competenza professionale e di una conoscenza straordinarie dell’utilizzo della tecnologia nell’agricoltura biologica. «Utilizza CropManager per creare mappe di distribuzione nell’ambito della semina a dose variabile ed è nei campi dall’alba al tramonto, spesso con un drone, per studiare nei minimi dettagli le differenze tra i vari appezzamenti», si legge, tra l’altro, nella descrizione di Sebastian Hedemann, che ha completato la formazione come agricoltore EUX presso la Scuola agraria di Gråsten, specializzandosi nelle colture, e ha svolto il tirocinio presso l’azienda del produttore agricolo Jens Peter Pors Eriksen, a Hulvadgaard. Sia i suoi insegnanti sia il responsabile del tirocinio sottolineano la sua curiosità professionale, la precisione e la capacità di assumersi responsabilità. Nella candidatura di Sebastian Hedemann si legge: «Sebastian Hedemann ha una grande passione per la coltivazione biologica e, durante tutto il suo percorso formativo, si è concentrato in modo particolare sull’agricoltura biologica. Quando ha potuto scegliere autonomamente l’argomento dei suoi elaborati, questi hanno riguardato anch’essi l’agricoltura biologica. Secondo gli insegnanti e il responsabile del tirocinio, Sebastian è sempre curioso di imparare di più e di migliorarsi». 10 candidati al premio Sebastian si trova attualmente in Australia per lavoro. Per questo motivo è stato il suo tutor aziendale a ritirare il premio in sua vece. Il fiero tutor, Jens Peter Pors Eriksen di Hulvadgaard, ha dichiarato: «Siamo profondamente onorati di aver avuto uno studente come Sebastian. È qui da quando aveva 16 anni e, quando si è presentata l’opportunità di svolgere il tirocinio, lo abbiamo accolto immediatamente. È un fantastico rappresentante dei giovani e della futura generazione di agricoltori». Sebastian era tra i dieci studenti di otto diverse scuole agrarie candidati quest’anno al premio. Il secondo posto è andato a Rasmus Gert Lauritsen della Scuola agraria di Bygholm, che svolge il tirocinio presso Hestbjerg Økologi e sogna di avere una propria azienda agricola biologica. Il titolo di Astro nascente dell’anno è stato assegnato al ventunenne Jacob Kjærgaard della Scuola agraria dello Jutland settentrionale, che svolge il tirocinio presso Langbakgaard.