Cosa c’è di strano?

Si stima che le api siano responsabili dell impollinazione di un boccone su tre del cibo che mangiamo. Sebbene non siano certamente gli unici impollinatori, sono i più efficaci: passano la maggior parte della loro vita a raccogliere il polline per nutrire la prole. Mentre continuano a scomparire per una serie di cause, dall’agricoltura industrializzata al riscaldamento globale, gli sforzi individuali per la conservazione delle api sono in aumento. La popolarità del movimento #SaveTheBees negli anni 2010 ha portato le persone a chiedere la creazione di habitat per gli impollinatori, la diminuzione dell’uso di pesticidi e l’investimento in alveari. 

La crisi è stata dichiarata nel 2006 quando gli apicoltori hanno iniziato a notare la scomparsa delle loro colonie durante l’inverno: un fenomeno chiamato colony collapse disorder. Le campagne sulle api mellifere hanno aumentato la consapevolezza della perdita di altre api selvatiche native, non produttrici di miele. 

L’apicoltura non è solo un hobby, ma anche un modo per riconnettersi con la natura e l’ambiente circostante. Questo è fondamentale in tempi in cui ci siamo alienati dalle specie che sostengono le nostre vite, sia attraverso un rapporto transazionale diretto, come nel caso dell’ape mellifera che produce la cera e l’oro liquido che consumiamo oggi, sia attraverso un rapporto più simbiotico, in cui dipendiamo dalle api selvatiche per l’impollinazione dei nostri raccolti.

Tuttavia, la crescita degli alveari urbani è spesso troppo rapida per le risorse vegetali esistenti per mantenere le colonie di api e potrebbe avere un impatto negativo sulla biodiversità. Quindi, cosa può fare un appassionato di api benevolo e responsabile?

Gli ospiti di oggi 

Sarah Waring è redattrice di Eurozine e autrice del libro Farming for the Landless: New perspectives on the cultivation of our honeybee.  Ha scritto molto sull’apicoltura come pratica agricola in tutta Europa.

Harald Kicker è un apicoltore del Sonnwendgarten di Vienna, un giardino comunitario nel 10° distretto, dove i membri si stanno attivando e stanno creando un luogo per il giardinaggio e lo scambio tra vicini. 

Gergely Simon  è un chimico ambientale e un esperto regionale di tossicità di Greenpeace CEE. È anche Senior Chemicals officer del Pesticide Action Network Europe. Gergley si occupa dell’analisi delle ricerche sull’inquinamento atmosferico domestico, richiama l’attenzione sulle sostanze chimiche presenti nella nostra vita quotidiana ed esplora le aree contaminate da pericolose tossine.

Ci incontriamo con loro alla Biblioteca della Fondazione Erste.

Squadra creativa

Réka Kinga Papp, caporedattore
Merve Akyel, art director
Szilvia Pintér, produttrice
Zsófia Gabriella Papp, produttrice digitale
Salma Shaka, redattrice
Priyanka Hutschenreiter, assistente di progetto

Gestione

Hermann Riessner, amministratore delegato
Judit Csikós, project manager
Csilla Nagyné Kardos, amministrazione d’ufficio

OKTO Crew

Senad Hergić, produttore
Leah Hochedlinger, registrazione video
Marlena Stolze, registrazione video
Clemens Schmiedbauer, registrazione video
Richard Brusek, registrazione audio

Postproduzione

Milan Golovics, montaggio dialoghi
Nóra Ruszkai, montaggio video
István Nagy, post-produzione

Art

Victor Maria Lima, animazione
Cornelia Frischauf, musica a tema
Sarah Waring, illustrazioni di api

Capitoli e sottotitoli

Julia Sobota, Daniela Univazo, Mars Zaslavsky, Marta Ferdebar, Olena Yermakova, Farah Ayyash

Ospitato dalla Biblioteca della Fondazione Erste 

Leggi correlate

Preparare il pane: Sistemi alimentari e idrici sotto pressione, Eurozine Editorial. 

Altre fonti

L’ape da miele: il nostro legame vitale tra agricoltura ed ecologia di Sarah Waring, Beelines.

Divulgazione

Questo talk show è una produzione di Display Europe: una piattaforma mediatica innovativa ancorata a valori pubblici.

Questo programma è cofinanziato dal Programma Europa Creativa dell’Unione Europea e dalla Fondazione Culturale Europea.

Importante è che i punti di vista e le opinioni qui espressi sono esclusivamente quelli degli autori e dei relatori e non riflettono necessariamente quelli dell’Unione europea o dell’Agenzia esecutiva europea per l’istruzione e la cultura (EACEA). Né l’Unione europea né l’EACEA possono essere ritenute responsabili per tali opinioni e opinioni.