L’alcol è un sintomo, non il problema

La top 10 dei Paesi che affrontano l’alcolismo a livello globale è quasi esclusivamente europea. Nel 2019, l’8,4% della popolazione dell’UE di età pari o superiore ai 15 anni ha consumato alcol ogni giorno. Secondo l’ Organizzazione Mondiale della Sanità, l’Europa ha la più alta percentuale di bevitori e la più alta assunzione di alcol al mondo.

I fattori che portano certe persone o addirittura certe popolazioni ad avere problemi con l’alcol variano da quelli biologici e ambientali a quelli sociali e psicologici. Gli europei, in particolare, potrebbero essere geneticamente più predisposti a mangiare cibi grassi e a consumare alcolici a causa di un’alterazione del cosiddetto gene della galanina. 

Anche le abitudini di consumo sociale in Europa hanno un peso significativo. Esse informano le identità, le economie e le culture di molte società europee. Uno studio sostiene in modo interessante che non è il consumo pro capite a influenzare l’alcolismo, ma piuttosto le credenze culturali che lo circondano. Le società che hanno credenze positive sugli alcolici, definite principalmente “umide” e mediterranee, hanno meno probabilità di avere gli stessi problemi di abuso di sostanze delle loro controparti “secche” e “nordiche”.

A causa della globalizzazione e dell’omogeneizzazione delle culture del bere in Europa, il modo in cui gli europei bevono sta cambiando nel tempo e sta diventando evidente con le nuove generazioni. Il consumo di alcol da parte dei minorenni è diminuito significativamente, del 22% tra i giovani in Europa, e sebbene questi numeri siano lontani dall’essere perfetti, le loro implicazioni sono promettenti. Politiche pubbliche, norme sociali ridefinite, e una nuova consapevolezza della salute mentale stanno facendo sì che i giovani si allontanino maggiormente dalla tendenza al bere, come 36% della Gen Z sceglie di diventare “sobrio” per motivi psicologici e finanziari. 

Gli europei più anziani, tuttavia, sono meno propensi a passare al tè e alla terapia. Anche se le strategie di prevenzione dell’UE sono state messe in atto per mitigare la dipendenza dall’alcol e il suo impatto sociale, le vendite di alcolici continuano a influenzare i nostri sistemi economici, incidendo su ogni aspetto della nostra vita.

Gli ospiti di oggi

Péter Sárosi è un attivista per i diritti umani ed esperto di politiche sulle droghe. È il fondatore e l’editore del progetto Drugreporter creato nel 2004 per sostenere una riforma della politica sulle droghe nella regione dell’Europa centrale e orientale. 

István Csertő è un traduttore generale inglese-ungherese & dottorando in psicologia sociale con ricerche nel campo delle neuroscienze cognitive.  È anche assistente alla cattedra presso l’Università Károli Gáspár della Chiesa Riformata in Ungheria.

Dott. Máté Kapitány-Fövény è uno psicologo clinico con oltre 10 anni di esperienza nel campo dell’assistenza terapeutica e della ricerca sulle dipendenze. Ha scritto e pubblicato diversi libri sulle dipendenze in lingua ungherese, tra cui “La psicologia dell’alcolismo” e “I mille volti della dipendenza”.

Ci incontriamo con loro nel laboratorio di pelle di Közben Stúdió a Budapest.

Squadra creativa

Réka Kinga Papp, caporedattore
Merve Akyel, art director
Szilvia Pintér, produttrice
Zsófia Gabriella Papp, produttrice esecutiva
Margarita Lechner, redattrice
Salma Shaka, redattrice
Priyanka Hutschenreiter, assistente di progetto

Gestione

Hermann Riessner  amministratore delegato
Judit Csikós  project manager
Csilla Nagyné Kardos, amministrazione d’ufficio

Video Crew Budapest

Nóra Ruszkai, ingegneria del suono
Gergely Áron Pápai, fotografia
László Halász, fotografia

Postproduzione

Nóra Ruszkai, capo montatore video
István Nagy, montatore video
Milán Golovics, montatore conversazioni

Art

Victor Maria Lima, animazione
Cornelia Frischauf, tema musicale

Capitoli e sottotitoli

Julia Sobota  didascalie chiuse, sottotitoli in polacco e francese; gestione versioni linguistiche
Farah Ayyash  sottotitoli in arabo
Mia Belén Soriano  sottotitoli in spagnolo
Marta Ferdebar  sottotitoli in croato
Lídia Nádori  Tedesco sottotitoli
Katalin Szlukovényi  Ungherese sottotitoli
Daniela Univazo  Tedesco sottotitoli
Olena Yermakova  Ucraino sottotitoli
Aida Yermekbayeva  Russo sottotitoli
Mars Zaslavsky  Italiano sottotitoli

Ospitato da Közben Stúdió, Budapest.

Fonti 

Alcolismo per Paese 2024, World Population Review.

Statistiche sul consumo di alcol, Eurostat. 

Uso di alcol in Europa, Organizzazione Mondiale della Sanità. 

Cause e fattori di rischio dell’alcolismo, Guida alla disintossicazione dall’alcol. 

Gli europei si sono “evoluti” per bere di più di Codelia O’Neill, Idependent. 

Aspetti sociali e culturali del bere, Social Issues Research Centre. 

Culture secche e umide nell’era della globalizzazione di Robin Room, Salute e Società. 

Changes in Alcoholic Beverage Choice and Risky Drinking among Adolescents in Europe 1999-2019 di Johanna K. Loy et. al, International Journal of Environmental Research and Public Health. 

spiritsEUROPE accoglie con favore il calo del consumo di alcol tra i giovani in Europa, spiritsEurope. 

Bevande giovanili in calo: Quali sono le implicazioni per la salute pubblica, le politiche pubbliche e il dibattito pubblico?  di John Holmes et al, The International Journal on Drug Policy. 

La tendenza al declino del consumo di alcol da parte degli adolescenti: Do Volume and Drinking Pattern Go Hand in Hand?  di Ingeborg Rossow et. al, International Journal of Environmental Research and Public Health. 

La generazione Z inaugura una nuova era di proibizionismo, ma non a causa di un diffuso movimento di temperanza: è solo l’economia di Chloe Berger, Fortune. 

Le spiegazioni dei giovani per il declino del consumo di alcol da parte dei giovani in Inghilterra di Victoria Whitaker et. al, BMC Public Health, Journal of Health, Population, and Nutrition. 

Uno studente universitario ungherese su due ha assunto droghe e un terzo di loro beve settimanalmente di Tamás Vajna, Qubit. (Ungherese) 

Disclosure

Questo talk show è una produzione di Display Europe: una piattaforma mediatica innovativa ancorata a valori pubblici.

Questo programma è co-finanziato dal Programma Europa Creativa dell’Unione Europea e dalla Fondazione Culturale Europea.

Importante è che i punti di vista e le opinioni qui espressi sono esclusivamente quelli degli autori e dei relatori e non riflettono necessariamente quelli dell’Unione europea o dell’Agenzia esecutiva europea per l’istruzione e la cultura (EACEA). Né l’Unione europea né l’EACEA possono essere ritenute responsabili per tali opinioni e opinioni.