Grote landelijke campagne moet de biologische producten terug in de winkelwagen krijgen

De ecologie is al lange tijd veel te onzichtbaar geweest in de supermarktsector, en meerdere biologische producenten hebben al geruime tijd gevraagd om een grotere landelijke campagne voor biologisch voedsel, die echt de verkoop van de met het Ø-label gemerkte producten zou kunnen stimuleren. Dit is een van de achtergronden van een nieuwe landelijke campagne, die in plaats van zich op prijs te richten, de nadruk wil leggen op de bijzondere kwaliteiten en eisen die gepaard gaan met biologische productie. Dit betreft onder andere respect voor natuur en grondwater, minder toevoegingen, hoge eisen aan dierenwelzijn en minder bestrijdingsmiddelen. Achter de campagne staan de Vereniging voor Ecologisch Landbouw en Landbouw & Voedsel samen met een brede groep producenten en bedrijven zoals Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop en Naturmælk. Om maximale zichtbaarheid te creëren, zijn een hele reeks belangenorganisaties, detailketens, bedrijven, groothandels, hotelketens en kantineketens uitgenodigd om de campagne-materialen te delen en te gebruiken. "Wij zijn het er allemaal over eens dat we de verkoop van biologisch voedsel aanzienlijk moeten verhogen, en ik ben trots dat wij hier als een gezamenlijke sector staan en de biologische landbouw en het rode Ø-label ondersteunen. De biologische sector moet een flinke impuls krijgen, vooral door nieuwe consumenten te vinden die voor biologisch kiezen. Dat doen we het beste samen," zegt Michael Kjerkegaard, voorzitter van de Vereniging voor Ecologisch Landbouw, in een gezamenlijke persverklaring. Speciaal aandacht voor jongeren De campagne bestaat concreet uit een reeks gezamenlijke boodschappen die alle betrokkenen zullen delen en verspreiden via sociale media. De inspanning richt zich vooral op jongere consumenten en op Nederlanders die biologisch voedsel slechts af en toe in hun winkelwagen leggen. Het doel is om de meerwaarde van biologisch duidelijker te maken tijdens het kopen en te laten zien wat consumenten extra krijgen in hun winkelwagen wanneer ze voor het rode Ø kiezen. "Wij in Nederland hebben enkele van de meest bekwame biologische boeren ter wereld, die elke dag voedsel leveren met zeer hoge kwaliteiten. Maar biologisch kan zich alleen verder ontwikkelen als er ook consumenten zijn die het kiezen. Daarom is het cruciaal dat we samen veel duidelijker vertellen waarom biologisch een bewuste keuze is. Het rode Ø staat voor kwaliteiten die veel Nederlanders vragen, en nu moeten we samen beter worden in het krijgen van deze producten in de winkelwagen. En de cijfers laten zien dat er een groot potentieel is – vooral onder jongeren," zegt Hans Erik Jørgensen, voorzitter van Landbouw & Voedsel Ecologie. Dit is de eerste keer dat organisaties en een brede kring van biologische bedrijven, zuivelbedrijven en vertegenwoordigers uit de Nederlandse detailhandel samenwerken aan één gezamenlijke biologische campagne. Het partnerschap moet helpen om een sterkere vraag naar biologische voedingsmiddelen te creëren en zo een betere basis te leggen voor de voortdurende ontwikkeling van biologische productie door Nederlandse boeren en voedselbedrijven.