Marktleider bungelt onderaan in nieuwe ranglijst voor kippenwelzijn
Økologisk NuHet gaat de goede kant op met het welzijn van kippen in de Deense supermarktketens, als je kijkt naar het aandeel turbokippen. Het snelgroeiende kippenras, dat kampt met uitgesproken loopproblemen en risico op orgaanfalen, vormt nu een kleiner aandeel van de verkochte kippen in de Deense detailhandel dan in 2022. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek van de dierenwelzijnsorganisatie Anima. De ketens zijn in plaats daarvan begonnen over te stappen op langzamer groeiende rassen, die nu 40 tot 45 procent van de verkoop uitmaken. „Het is positief dat bijna de helft van de kippen in de koelschappen nu langzamer groeit. Dat laat zien dat verandering mogelijk is wanneer supermarktketens hier prioriteit aan geven. Maar als we het dierenwelzijn over de hele linie willen verbeteren, moeten alle supermarkten verantwoordelijkheid nemen en het tempo opvoeren”, zegt Thorbjørn Schiønning, communicatiemanager bij Anima, in een persbericht. Rema 1000, dat in 2022 op één na laatste stond, staat nu bovenaan de lijst. Dat komt doordat tegenwoordig 85 procent van de totale kipverkoop van de keten vrij is van turbokippen. Nemlig.com staat op de tweede plaats, nadat ook deze onlinewinkel de uitfasering heeft versneld. Daarmee is het aandeel langzamer groeiende kippen gestegen tot ongeveer 80 procent. Salling Group onderaan De grootste detailhandelsgroep van Denemarken, Salling Group, met de supermarktketens Netto, Føtex en Bilka, eindigt daarentegen als laatste: bijna twee op de drie verkochte kippen zijn nog altijd turbokippen. Ook het feit dat de groep er niet in is geslaagd haar belofte om verse turbokippen uiterlijk in 2025 uit te faseren, drukt de score. Die deadline is uitgesteld tot 2028. Salling Group benadrukt tegenover Anima dat de keten in 2025 de zichtbaarheid van langzamer groeiende kippen in campagnes en reclamefolders heeft vergroot en in de winkels meer informatie over kippenwelzijn is gaan verstrekken. Volgens de groep waren er verschillende redenen waarom het doel om turbokippen uit te faseren niet werd gehaald: het beperkte aanbod van langzamer groeiende kippen, ziekte-uitbraken, stijgende rundvleesprijzen, waardoor de vraag naar kip in het algemeen is toegenomen, en een sterkere prijsfocus bij consumenten ten koste van een hoger dierenwelzijn. Het onderzoek omvat zes van de grootste detailhandelaren van Denemarken: Salling Group, Coop, Rema 1000, Dagrofa, Lidl en Nemlig.com. De conclusies van het rapport zijn gebaseerd op gegevens die de supermarktketens rechtstreeks hebben verstrekt via een vragenlijst van Anima, evenals op de voortdurende dialoog van Anima met de sector, openbaar beschikbare informatie en fysieke steekproeven in winkels. Alle ketens hebben de mogelijkheid gekregen om de beoordelingen vóór de publicatie van het rapport te becommentariëren en aan te vullen. Lees het volledige rapport hier: kyllingevelfærd.dk.
Het gaat vooruit met het welzijn van kippen in de Deense supermarktketens, als we kijken naar het aandeel turbokippen.
Het snelgroeiende kippenras met uitgesproken loopproblemen en risico op orgaanfalen vormt nu een kleiner aandeel van de verkochte kippen in de Deense detailhandel dan in 2022.
Dat blijkt uit een nieuw onderzoek van de dierenwelzijnsorganisatie Anima. De ketens zijn in plaats daarvan begonnen over te stappen op langzamer groeiende rassen, die nu 40-45 procent van de verkoop uitmaken.
”Het is positief dat bijna de helft van de kippen in de koelschappen nu langzamer groeit. Het laat zien dat verandering mogelijk is wanneer supermarktketens er prioriteit aan geven. Maar als we het dierenwelzijn over de hele linie willen verbeteren, moeten alle supermarkten verantwoordelijkheid nemen en het tempo opvoeren,” zegt Thorbjørn Schiønning, communicatiechef bij Anima, in een persbericht.
Rema 1000, dat in 2022 op één na laatste stond, bezet nu de eerste plaats op de lijst. Dat komt doordat maar liefst 85 procent van de totale kipverkoop van de keten tegenwoordig vrij is van turbokippen. Nemlig.com staat op de tweede plaats, nadat de webwinkel eveneens vaart heeft gezet achter de uitfasering, waardoor het aandeel langzamer groeiende kippen is gestegen tot ongeveer 80 procent.
Salling Group onderaan
Het grootste Deense detailhandelsconcern, Salling Group, met de supermarktketens Netto, Føtex en Bilka, eindigt daarentegen als laatste, aangezien bijna twee van de drie verkochte kippen nog altijd turbokippen zijn. Het drukt de score bovendien dat het concern er niet in is geslaagd zijn belofte om verse turbokippen uiterlijk in 2025 uit te faseren, waar te maken. Die deadline is uitgesteld tot 2028.
Salling Group benadrukt tegenover Anima dat de keten in 2025 de zichtbaarheid van langzamer groeiende kippen in campagnes en reclamefolders heeft vergroot en in de winkels meer informatie over het welzijn van kippen is gaan verstrekken.
Volgens het concern waren er meerdere redenen waarom de doelstelling om turbokippen uit te faseren niet werd gehaald: een beperkt aanbod van langzamer groeiende kippen, ziekte-uitbraken, stijgende rundvleesprijzen, waardoor de vraag naar kippen in het algemeen is toegenomen, en een grotere prijsfocus van consumenten ten koste van een hoger dierenwelzijn.
Het onderzoek omvat zes van de grootste detailhandelsbedrijven van Denemarken: Salling Group, Coop, Rema 1000, Dagrofa, Lidl en Nemlig.com.
De conclusies van het rapport zijn gebaseerd op gegevens die rechtstreeks door de supermarktketens zijn verstrekt via een vragenlijst die door Anima is verstuurd, evenals op de voortdurende dialoog van Anima met de sector, publiek beschikbare informatie en fysieke steekproeven in de winkels. Alle ketens hebben de mogelijkheid gehad om de beoordelingen vóór de publicatie van het rapport te becommentariëren en aan te vullen.
Lees het volledige rapport hier: kyllingevelfærd.dk.