Największe wydarzenie ekologiczne tego lata dostarczy odpowiedzi na niektóre z najgorętszych tematów w rolnictwie w tej chwili

Kiedy cała branża rolnicza spotka się na Dniu Ekologicznym w środę 3 czerwca w godzinach 9-18 w Almind koło Kolding, będzie można zdobyć nową i przydatną wiedzę na temat rolnictwa regeneracyjnego i zielonej trójstronnej współpracy. Wstęp jest bezpłatny, a wszyscy są mile widziani. Podczas ostatniego Dnia Ekologicznego w czerwcu 2024 roku około 800 gości odwiedziło to wydarzenie, a organizatorzy spodziewają się w tym roku jeszcze więcej uczestników. „Robimy Dzień Ekologiczny jeszcze większym w tym roku, z większą ilością wystaw i pięcioma namiotami wiedzy. To jest otwarte dla wszystkich. Ten dzień to okazja, aby cała branża rolnicza mogła się spotkać i zainspirować,” mówi dyrektor Kirsten Holst z Centrum Innowacji dla Rolnictwa Ekologicznego w komunikacie prasowym. Rolnictwo regeneracyjne można mierzyć i dokumentować Jedno z namiotów wiedzy skupia się na rolnictwie regeneracyjnym, a jednym z głównych nazwisk jest anglik Will Andersson z EARA (European Alliance for Regenerative Agriculture). Opowiada on o programie badawczym, który może mierzyć rolnictwo regeneracyjne. „Nie osiągniemy pełnego potencjału rolnictwa regeneracyjnego, dopóki nie będzie ono mierzone na podstawie wyników, a nie tylko praktyk. To oznacza, że nie tylko pytamy, czy rolnik stosuje poplony, ogranicza uprawę ziemi lub praktykuje holistyczne wypasanie, ale także czy gospodarstwo faktycznie dostarcza lepsze wyniki na hektar w porównaniu z podobnymi gospodarstwami w okolicy – nie tylko pod względem plonów i ekonomii, ale także całościowo, obejmując glebę, bioróżnorodność, wodę, klimat i użycie zewnętrznych inputów,” wyjaśnia Casper Laursen z Centrum Innowacji dla Rolnictwa Ekologicznego. „To poważne podejście do tego, jak możemy porównywać i oceniać gospodarstwa i produkcję niezależnie od formy produkcji, granic państw i warunków klimatycznych.” W tym samym namiocie odbędzie się również debata między różnymi firmami, które rozważają, jak mogą wykorzystać metodę EARAs w swojej pracy nad dokumentowaniem regeneracyjnych wyników dostawców wobec konsumentów. Odpowiednie rotacje upraw W innym namiocie wiedzy skupia się na trawie i zielonej trójstronnej współpracy. Od 2027 roku wejdzie w życie nowa regulacja dotycząca azotu, a rotacje upraw i trawa z koniczyną mają tu duże znaczenie. „Kolejność upraw po sobie jest kluczowa, wraz z wyborem roślin i praktykami nawożenia. Chodzi zarówno o to, aby dobrze radzić sobie w nowej regulacji dotyczącej azotu, jak i o prowadzenie dobrego gospodarstwa, które ma sens dla fjordu, wody pitnej i rolnika,” wyjaśnia Morten W. Vestenaa z Centrum Innowacji dla Rolnictwa Ekologicznego. Aby to pokazać, uczestniczył w sadzeniu obiegu upraw przy namiocie. Tu można znaleźć inspirację, jak zaprojektować rotację upraw, aby poszczególne rośliny miały jak największy korzystny wpływ na te, które poprzedzają je, umożliwiając rolnikowi priorytetowe gospodarowanie nawozem i ograniczenie wypłukiwania azotu. „Istnieją również metody optymalizacji rotacji, aby móc uprawiać rośliny strączkowe i inne na cele spożywcze, uwzględniając nadchodzące regulacje oparte na emisji azotu. Chodzi znowu o myślenie w kategoriach kolejności upraw i nawożenia, tam gdzie jest to najbardziej efektywne,” dodaje Morten W. Vestenaa. Dzień Ekologiczny będzie również oferować szereg pokazów upraw i maszyn oraz tematyczne wycieczki. Dostępne będzie także przytulne miejsce z jedzeniem i napojami, a także czas i przestrzeń na spotkania i networking w branży. Zobacz program prezentacji w namiotach wiedzy: Prezentacje z nową wiedzą o ekologii Zobacz cały program Dnia Ekologicznego: Dołącz do Dnia Ekologicznego 2026 – największego letniego wydarzenia ekologicznego Organizatorami Dnia Ekologicznego są Centrum Innowacji dla Rolnictwa Ekologicznego, Rolnictwo i Żywność Ekologia, Ekologiczne Stowarzyszenie Rolników, Velas, Doradztwo Ekologiczne Dania, Syddansk Ekologia, Agillix i Icrofs. Współpracują również producenci maszyn, firmy nasienne i inne przedsiębiorstwa przy działaniach tego dnia. Dzień Ekologiczny jest wspierany przez Fundację Rolnictwa Ekologicznego.