Oto 10 najlepszych upraw na plan pola na przyszły rok
Økologisk NuObserwując spadające ceny kilku gatunków zbóż w połączeniu z wahanami plonów w ostatnich latach, konieczne jest staranne planowanie upraw na rok 2027. Szczególnie owies i żyto są pod presją niskich cen, co oznacza, że te uprawy w wielu przypadkach przynoszą znacznie mniejsze zyski w porównaniu z alternatywnymi roślinami. Plan upraw na 2027 rok powinien być więc solidny i oparty na dokładnej ocenie możliwości konkretnego gospodarstwa. Każda działka powinna zostać przeanalizowana pod kątem wyboru rośliny, która zapewni najlepszą kombinację stabilności i opłacalności. Doświadczenia z poprzednich lat, w tym plony z ostatnich pięciu sezonów, powinny aktywnie wpływać na decyzje. Dla inspiracji przygotowano zaktualizowaną listę top 10 ekologicznych upraw opartą na brutto zyskach przy różnych poziomach plonów i odpowiednich dopłatach. Lista pokazuje, że różnice między uprawami stały się wyraźniejsze w 2027 roku, szczególnie strączkowe i rzepak utrzymują wysoki potencjał zysku, podczas gdy kilka gatunków zbóż spadło na dalsze miejsce. Top 10 na 2027 rok nadal dominują rzepak zimowy, trawa łąkowa i strączkowe, takie jak bobik i groszek, które przy dobrych plonach mogą zapewnić wysokie brutto zyski. Pszenica zimowa i jęczmień browarny są stabilnymi roślinami środkowymi, zapewniającymi rozsądne dochody. Lupinę nadal warto rozważać, szczególnie na odpowiednich glebach z niewielkim naciskiem na zwalczanie chwastów, gdzie można uzyskać przyzwoite plony. Owies i żyto zimowe w 2027 roku spadły na dolne pozycje listy, głównie z powodu niskich cen, co znacznie obniża ich opłacalność w porównaniu z innymi uprawami. Jednocześnie nie odnotowano odpowiedniego obniżenia kosztów uprawy, co oznacza, że ekonomia tych roślin szybko się pogarsza przy średnich lub niskich plonach. Nie oznacza to, że owies i żyto powinny całkowicie zniknąć z rotacji, lecz powinny być wykorzystywane raczej jako narzędzia agronomiczne niż główne uprawy przynoszące zysk. Nadal mogą mieć wartość w zwalczaniu chwastów, redukcji chorób i zwiększaniu odporności rotacji, ale na najlepszych glebach, gdzie można uprawiać bardziej dochodowe rośliny, ich priorytet powinien być mniejszy. Ekologiczna i klimatyczna trawa (trawa trwająca ponad dwa lata) nadal znajduje się w zestawieniu, choć z relatywnie niskim brutto zyskiem, ale z niskimi kosztami uprawy i możliwością sprzedaży na biogaz. Ważne jest, aby podkreślić, że w tym zestawieniu skupiono się wyłącznie na brutto dochodach. Koszty uprawy, w tym koszty obsługi, maszyn i dzierżawy ziemi, nie są uwzględnione i mogą się znacznie różnić w zależności od gospodarstwa. Solidna rotacja na 2027 rok powinna więc składać się z kombinacji stabilnych upraw, które z doświadczenia się sprawdzają, oraz wybranych wysokowartościowych roślin z potencjałem na wysokie zyski. Jednocześnie należy ograniczyć ekspozycję na uprawy o niskich cenach – takie jak owies i żyto – aby zmniejszyć ogólne ryzyko ekonomiczne.
Od: Kristoffer Hannibal, młodszy doradca rolniczy, EkologiaDoradztwo Dania
Poul Christensen, doradca rolniczy, EkologiaDoradztwo Dania
Spadające ceny na kilka gatunków zbóż w połączeniu z wahanami plonów w ostatnich latach stawiają duże wymagania wobec planowania pola na rok 2027.
Zwłaszcza owies i żyto są pod presją z powodu niskich poziomów cen, co oznacza, że te uprawy w wielu przypadkach osiągają znacznie niższy zysk w porównaniu z alternatywnymi uprawami.
Plan pola na 2027 rok powinien więc być solidny i oparty na dokładnej ocenie możliwości w danym gospodarstwie. Każde pole powinno zostać przeanalizowane, aby wybrać uprawę, która zapewni najlepszą kombinację stabilności i opłacalności. Do decyzji powinny być aktywnie włączone doświadczenia z poprzednich lat, w tym z ostatnich pięciu lat poziomu plonów.
Na inspirację przygotowano zaktualizowaną listę TOP 10 ekologicznych upraw opartą na brutto zysku przy różnych poziomach plonów i odpowiednich dopłatach. Lista pokazuje, że różnice między uprawami stały się wyraźniejsze w 2027 roku, szczególnie strączkowe i rzepak utrzymują wysoki potencjał zysku, podczas gdy kilka gatunków zbóż spadło na dalsze miejsca.
Top 10 na 2027 rok nadal dominuje rzepak zimowy, koniczyna i strączkowe, takie jak bobik i groch, które przy dobrych plonach mogą zapewnić wysoki brutto zysk. Pszenica zimowa i jęczmień browarny plasują się jako stabilne uprawy pośrednie z rozsądną opłacalnością. Lupin nadal jest interesującą opcją, szczególnie na odpowiednich glebach z niewielkim naciskiem na chwasty, gdzie można uzyskać przyzwoity plon.
Owies i żyto zimowe w 2027 roku przesunęły się na dolne pozycje listy. Wynika to głównie z niskich poziomów cen, co znacznie obniża ich opłacalność w porównaniu z innymi uprawami. Jednocześnie nie ma odpowiedniego zmniejszenia kosztów uprawy, co oznacza, że ekonomia tych upraw szybko się pogarsza przy średnich lub niskich plonach.
To nie oznacza, że owies i żyto powinny całkowicie zniknąć z rotacji, ale powinny być wykorzystywane bardziej jako narzędzia agronomiczne niż jako główne uprawy dochodowe. Mogą nadal mieć wartość w zwalczaniu chwastów, redukcji chorób i zwiększaniu odporności w rotacji, ale na najlepszych glebach, gdzie można uprawiać bardziej dochodowe rośliny.
Ekologiczna i klimatyczna trawa (trawa trwająca ponad dwa lata) nadal jest uwzględniona w kalkulacji z relatywnie niskim brutto zyskiem, ale także z niskimi kosztami uprawy i możliwością sprzedaży na biogaz.
Ważne jest, aby podkreślić, że w tym zestawieniu skupiono się wyłącznie na brutto dochodach. Koszty uprawy, w tym koszty obsługi, koszty maszyn i dzierżawy ziemi, nie są uwzględnione i mogą się znacznie różnić w zależności od gospodarstwa.
Solidna rotacja na 2027 rok powinna więc składać się z kombinacji stabilnych upraw, które sprawdzają się w praktyce, oraz wybranych wysokowartościowych upraw z potencjałem na wysokie zyski. Jednocześnie należy ograniczyć ekspozycję na uprawy o niskich cenach – takie jak owies i żyto – aby zmniejszyć ogólne ryzyko ekonomiczne.