Svaneke Bryghus przejmuje Bornholms ekologiczne młyny

Økologisk Nu
Svaneke Bryghus przejmuje Bornholms ekologiczne młyny

Svaneke Bryghus przejmuje Bornholms Mosteri od 1 października. Przejęcie następuje po tym, jak mleczarnia ponownie dostarczyła niezadowalające sprawozdanie finansowe, co wynika z komunikatu prasowego browaru, który wcześniej w tym roku stał się również większościowym właścicielem bornholmskiego mikrobrewery Small Batch. Po kilku trudnych latach dla mleczarni w Rønne, poprzedni właściciele przyznają, że firma potrzebuje silniejszej organizacji wokół siebie, czytamy w wspólnym komunikacie prasowym Bornholms Mosteri i nowego właściciela, Svaneke Bryghus. „Od dłuższego czasu w gronie właścicieli pracowaliśmy celowo i cierpliwie nad rozwojem Bornholms Mosteri, ponieważ wierzyliśmy w firmę, produkty i rolę, jaką mleczarnia może odegrać na Bornholmie. Zaangażowanie to było napędzane chęcią wsparcia Bornholmu i lokalnego producenta soku, lemoniady i napojów gazowanych. Dlatego też z żalem przekazujemy pałeczkę dalej. Ale teraz potrzebujemy czegoś innego, starszego brata, który mógłby nadać produktom silniejszy podstawę komercyjną. I jesteśmy przekonani, że Svaneke Bryghus może to zapewnić” – mówi Filip Lau, przewodniczący byłego grona właścicieli Bornholms Mosteri. Do tego grona należały Ocean Prawns A/S, Insepa A/S, Premium Beer Holding ApS, Filip Lau i Lars Nørby Johansen. Zbiera bornholmskie napoje Svaneke Bryghus widzi naturalne dopasowanie w włączeniu Bornholms Mosteri do swojej oferty. Z Bornholms Mosteri, Small Batch i Svaneke Bryghus w jednym, możliwe będzie zaoferowanie restauracjom, kawiarniom, hotelom i innym klientom szerszego bornholmskiego pakietu napojów – piwa, soku, lemoniady i napojów gazowanych z Bornholmu. „Cieszymy się na przyjęcie Bornholms Mosteri i nowych kolegów. Mleczarnia ma silne produkty i wyraźną bornholmską tożsamość, która dobrze pasuje do nas” – mówi Martin Westh-Hansen, dyrektor Svaneke Bryghus. Bornholms Mosteri na razie kontynuuje produkcję w lokalach na Rønne Havn, gdzie firma może działać do 2028 roku. W nowym układzie mleczarnia stanie się częścią całej organizacji Svaneke Bryghus. Przejście planowane jest w dialogu z pracownikami, a celem jest zapewnienie stabilnej działalności i silniejszej podstawy komercyjnej dla produktów. „Pierwszym zadaniem będzie wzmocnienie lokalnej obecności mleczarni na Bornholmie. Wiemy z Svaneke Bryghus, że silna sprzedaż tutaj na wyspie może wywołać fale na reszcie kraju. Jednocześnie zyskamy lepsze możliwości skupienia sił na produkcji, sprzedaży i dystrybucji, a tym samym wykorzystania synergii” – mówi Martin Westh-Hansen.

Svaneke Bryghus przejmuje Bornholms Mosteri od 1 października. Przejęcie następuje po tym, jak mleczarnia ponownie dostarczyła niezadowalający raport finansowy, co wynika z komunikatu prasowego browaru, który wcześniej w tym roku również został większościowym właścicielem bornholmskiego mikrobrewery Small Batch.

Po kilku trudnych latach dla mleczarni w Rønne, poprzedni właściciele przyznają, że firma potrzebuje silniejszej organizacji wokół siebie, mówi wspólne oświadczenie prasowe Bornholms Mosteri i jej nowego właściciela Svaneke Bryghus.

„Od dłuższego czasu w gronie właścicieli pracowaliśmy celowo i cierpliwie nad rozwojem Bornholms Mosteri, ponieważ wierzyliśmy w firmę, produkty i rolę, jaką mleczarnia może odegrać na Bornholmie. Zaangażowanie to było napędzane chęcią wsparcia Bornholmu i lokalnego producenta soku, lemoniady i napojów gazowanych. Dlatego też z żalem przekazujemy pałeczkę dalej. Ale teraz potrzebne jest coś innego, starszy brat, który może nadać produktom silniejszy podstawę komercyjną. I jesteśmy przekonani, że Svaneke Bryghus może to zapewnić,” mówi Filip Lau, przewodniczący Bornholms Mosteri, obecnie byłego grona właścicieli.

Składało się ono z Ocean Prawns A/S, Insepa A/S, Premium Beer Holding ApS, Filipa Lau i Larsa Nørby Johansena.

Zbiera bornholmskie napoje

Svaneke Bryghus widzi naturalne dopasowanie w włączeniu Bornholms Mosteri do portfela. Z Bornholms Mosteri, Small Batch i Svaneke Bryghus razem, będzie można zaoferować restauracjom, kawiarniom, hotelom i innym klientom szerszy bornholmski zestaw napojów – z piwem, sokami, lemoniadami i napojami gazowanymi z Bornholmu.

„Czekamy z niecierpliwością, aby powitać Bornholms Mosteri i nowych kolegów. Mleczarnia ma silne produkty i wyraźną tożsamość bornholmską, co dobrze pasuje do nas,” mówi Martin Westh-Hansen, dyrektor Svaneke Bryghus.

Bornholms Mosteri na razie kontynuuje produkcję w lokalach na Rønne Havn, gdzie firma może działać do 2028 roku.

W nowym układzie mleczarnia stanie się częścią całej organizacji Svaneke Bryghus. Przejście planowane jest w dialogu z pracownikami, a celem jest zapewnienie stabilnej działalności i silniejszej podstawy komercyjnej dla produktów.

„Pierwszym zadaniem będzie wzmocnienie lokalnej obecności mleczarni na Bornholmie. Wiemy z Svaneke Bryghus, że silna sprzedaż tutaj na wyspie może wywołać fale na reszcie kraju. Jednocześnie zyskamy lepsze możliwości skupienia sił na produkcji, sprzedaży i dystrybucji, a tym samym wykorzystania synergii,” mówi Martin Westh-Hansen.