Ekologiczny produkt roślinny zdobywa nagrodę ósmy rok z rzędu

O piłce nożnej zwykło się mówić, że to sport trwający 90 minut, a na końcu i tak wygrywają Niemcy. Nie jest już całkiem tak jak dawniej, ale podobny bon mot można chyba z powodzeniem odnieść do organizowanego przez Duńskie Towarzystwo Wegetariańskie (DVF) konkursu na „Najlepszy produkt roślinny roku”. Już ósmy rok z rzędu kategorię tę wygrała firma Naturli' za swój ekologiczny produkt roślinny Smørbar. DVF zorganizowało w miniony weekend w Aarhus festiwal Plant Food Festival. Henrik Lund, dyrektor zarządzający ds. działalności roślinnej w Dragsbæk A/S, właścicielu marki Naturli', po raz kolejny mógł odebrać na scenie kwiaty i dyplom. Podziękował za wsparcie dla niezwykle popularnego produktu do smarowania, który można już znaleźć w większości supermarketów w całym kraju, a także w kilku sieciach zagranicznych. Poinformował, że w nadchodzącym roku Naturli' wprowadzi na rynek wiele nowych produktów. Z przymrużeniem oka dodał, że ma nadzieję, iż jak najwięcej z nich pozostanie w sprzedaży. Wcześniej, z uśmiechem, nawiązał do krytyki, z jaką Naturli' spotyka się ze strony roślinnej społeczności na Facebooku. Producent regularnie wprowadza bowiem na rynek nowe produkty roślinne, tylko po to, by część z nich później wycofać. Nie musi to jednak oznaczać braku popytu. Stosunkowo nowy produkt „Pipfri filet” został na przykład wycofany dlatego, że zbankrutowała firma, która produkowała go dla Naturli'. „Pipfri filet” cieszył się zresztą dużym zainteresowaniem podczas targów — pozostałe opakowania wyprzedały się na stoisku Naturli' już w sobotę. **Pozostali zwycięzcy** W pozostałych kategoriach firma Glean zdobyła tytuł „Najlepszego nowego produktu roślinnego roku” za swoje ciastka træstammer, dostępne w sklepach Coop pod marką Irma. Tytuł „Najlepszego supermarketu oferującego produkty roślinne” po raz trzeci z rzędu otrzymał Nemlig.com, przede wszystkim za szeroki wybór wegańskich zamienników produktów mlecznych oraz nacisk na żywność ekologiczną. „Roślinnym dyskontem roku” został Lidl, a „Największym awansem roku” wyróżniono Brugsen. To jedyny supermarket, który poprawił swój wynik od 2025 roku — w czasie, gdy inne sieci, według badania DVF, ograniczyły priorytetowość oferty roślinnej. Nagrodę „Najlepszy stosunek jakości do ceny” otrzymała sieć Rema 1000. Badanie, na podstawie którego przyznano nagrody, pokazało, że obecna sytuacja na rynku produktów roślinnych jest niejednoznaczna. Poinformował o tym w komunikacie prasowym Kenneth F. Hansen, konsultant ds. rynku detalicznego w DVF. „W tym roku nasze badanie wykazało, że szczególnie dwie kategorie rozwijają się. Chodzi o wybór zamienników produktów mlecznych oraz ekologicznych warzyw. We wszystkich badanych sieciach spożywczych odnotowaliśmy zwiększenie asortymentu napojów roślinnych, a także wegańskich zamienników między innymi serów, śmietany crème fraîche i jogurtów. Zauważamy również, że w tym roku konsumenci mają do wyboru nieco więcej różnych ekologicznie uprawianych warzyw”. W przypadku kilku innych kategorii badanie wykazało stagnację lub ograniczenie asortymentu. „Jesteśmy świadomi tego trendu i wspólnie z sieciami spożywczymi pracujemy nad jego odwróceniem” — powiedział.