Article

Gdy duży koncern mleczarski ogranicza produkcję ekologiczną, szwedzki koncern handlu spożywczego idzie pod prąd. Zachęty ekonomiczne mają skłonić większą liczbę rolników do zwiększenia produkcji lub przestawienia się na produkcję ekologiczną – ale czy ta inicjatywa zapewni wystarczającą ilość mleka ekologicznego dla rosnącego rynku?