Lider rynku zajmuje ostatnie miejsce w nowym rankingu dobrostanu kurcząt.
Økologisk NuDobrostan brojlerów poprawia się w duńskich sieciach supermarketów, jeśli spojrzeć na udział kurczaków z chowu intensywnego. Szybko rosnąca rasa kurczaków, u której występują wyraźne problemy z poruszaniem się i ryzyko niewydolności narządów, stanowi obecnie mniejszą część sprzedawanych kurczaków w duńskim handlu detalicznym niż w 2022 roku. Wynika to z nowego badania przeprowadzonego przez organizację ochrony zwierząt Anima. Sieci zaczęły przechodzić na rasy rosnące wolniej, które stanowią obecnie 40–45 proc. sprzedaży. „To pozytywne, że niemal połowa kurczaków w ladach chłodniczych rośnie teraz wolniej. Pokazuje to, że zmiana jest możliwa, gdy sieci supermarketów traktują ją priorytetowo. Jeśli jednak chcemy poprawić dobrostan zwierząt w całej branży, wszystkie supermarkety muszą wziąć odpowiedzialność i przyspieszyć działania” – mówi Thorbjørn Schiønning, dyrektor ds. komunikacji w Animie, w komunikacie prasowym. Rema 1000, która w 2022 roku zajmowała przedostatnie miejsce, obecnie znajduje się na szczycie zestawienia. Wynika to z faktu, że aż 85 proc. całkowitej sprzedaży kurczaków w tej sieci nie obejmuje już kurczaków z chowu intensywnego. Na drugim miejscu znajduje się Nemlig.com, która również przyspieszyła wycofywanie takich kurczaków, zwiększając udział kurczaków rosnących wolniej do około 80 proc. Salling Group na końcu Największa duńska grupa handlowa, Salling Group, do której należą sieci Netto, Føtex i Bilka, zajmuje natomiast ostatnie miejsce, ponieważ niemal dwa na trzy sprzedawane kurczaki nadal pochodzą z intensywnie hodowanych, szybko rosnących ras. Negatywnie wpływa również fakt, że grupie nie udało się zrealizować obietnicy wycofania świeżych kurczaków z chowu intensywnego najpóźniej do 2025 roku. Termin ten przesunięto na 2028 rok. Salling Group podkreśla w rozmowie z Animą, że w 2025 roku zwiększyła widoczność kurczaków rosnących wolniej w kampaniach i gazetkach promocyjnych, a także zaczęła umieszczać w sklepach więcej informacji na temat dobrostanu kurczaków. Według grupy nieosiągnięcie celu polegającego na wycofaniu kurczaków z chowu intensywnego wynikało z kilku przyczyn: ograniczonej podaży kurczaków rosnących wolniej, ognisk chorób, rosnących cen wołowiny, które zwiększyły ogólny popyt na kurczaki, oraz większego skupienia konsumentów na cenie kosztem wyższego poziomu dobrostanu zwierząt. Badanie obejmuje sześciu największych duńskich detalistów: Salling Group, Coop, Rema 1000, Dagrofa, Lidl i Nemlig.com. Wnioski zawarte w raporcie opierają się na danych przekazanych bezpośrednio przez sieci supermarketów w ankiecie przeprowadzonej przez Animę, a także na bieżącym dialogu Anima z branżą, publicznie dostępnych informacjach i fizycznych kontrolach wyrywkowych w sklepach. Wszystkie sieci miały możliwość skomentowania i uzupełnienia ocen przed publikacją raportu. Cały raport można przeczytać tutaj: kyllingevelfærd.dk.
Dobrostan kurczaków poprawia się w duńskich sieciach supermarketów, jeśli spojrzeć na udział kurczaków turbo.
Szybko rosnąca rasa kurczaków, która charakteryzuje się poważnymi problemami z poruszaniem się i ryzykiem niewydolności organów, stanowi obecnie mniejszy odsetek sprzedawanych kurczaków w duńskim handlu detalicznym niż w 2022 roku.
Wynika to z nowego badania przeprowadzonego przez organizację ochrony zwierząt Anima. Sieci zaczęły zamiast tego przechodzić na wolniej rosnące rasy, które stanowią obecnie 40–45 proc. sprzedaży.
„Pozytywne jest to, że niemal połowa kurczaków w chłodniach to obecnie kurczaki wolniej rosnące. Pokazuje to, że zmiana jest możliwa, gdy sieci supermarketów traktują ją priorytetowo. Jeśli jednak chcemy podnieść poziom dobrostanu zwierząt we wszystkich obszarach, potrzebne jest, aby wszystkie supermarkety wzięły odpowiedzialność i przyspieszyły tempo” – mówi Thorbjørn Schiønning, dyrektor ds. komunikacji w Animie, w komunikacie prasowym.
Rema 1000, która w 2022 roku zajmowała przedostatnie miejsce, obecnie zajmuje pierwsze miejsce na liście. Wynika to z faktu, że aż 85 proc. całkowitej sprzedaży kurczaków w tej sieci jest obecnie wolne od kurczaków turbo. Nemlig.com zajmuje drugie miejsce, ponieważ sklep internetowy również przyspieszył wycofywanie kurczaków turbo, zwiększając udział wolniej rosnących kurczaków do około 80 proc.
Salling Group na ostatnim miejscu
Największa duńska grupa handlu detalicznego, Salling Group, do której należą sieci supermarketów Netto, Føtex i Bilka, zajmuje natomiast ostatnie miejsce, ponieważ niemal dwa na trzy sprzedawane kurczaki to wciąż kurczaki turbo. Jednocześnie negatywnie wpływa na wynik fakt, że koncernowi nie udało się dotrzymać obietnicy wycofania świeżych kurczaków turbo najpóźniej w 2025 roku. Termin ten przesunięto na 2028 rok.
Salling Group podkreśla w rozmowie z Animą, że w 2025 roku zwiększyła widoczność wolniej rosnących kurczaków w kampaniach i gazetkach promocyjnych oraz zaczęła zamieszczać w sklepach więcej informacji na temat dobrostanu kurczaków.
Według koncernu było kilka powodów, dla których nie udało się osiągnąć celu wycofania kurczaków turbo: ograniczona podaż wolniej rosnących kurczaków, epidemie chorób, rosnące ceny wołowiny, które zwiększyły ogólny popyt na kurczaki, oraz większe skupienie konsumentów na cenie kosztem wyższego poziomu dobrostanu zwierząt.
Badanie obejmuje sześciu największych duńskich detalistów: Salling Group, Coop, Rema 1000, Dagrofa, Lidl i Nemlig.com.
Wnioski raportu opierają się na danych przekazanych bezpośrednio przez sieci supermarketów za pośrednictwem ankiety wysłanej przez Animę, a także na bieżącym dialogu Anima z branżą, publicznie dostępnych informacjach i fizycznych wyrywkowych kontrolach w sklepach. Wszystkie sieci miały możliwość skomentowania i uzupełnienia ocen przed publikacją raportu.
Cały raport można przeczytać tutaj: kyllingevelfærd.dk.