Kontrola ujawnia nielegalne stosowanie antybiotyków w chlewniach – zaangażowani są również weterynarze.

Zbyt wysokie i niewłaściwe stosowanie antybiotyków jest najważniejszym czynnikiem sprzyjającym powstawaniu bakterii opornych, które stanowią narastający problem zdrowotny zarówno dla zwierząt, jak i ludzi. Mimo to w wielu duńskich chlewniach prosięta otrzymują antybiotyki niemal od urodzenia – chociaż rutynowe podawanie antybiotyków jest niezgodne z prawem. Duńska Agencja ds. Żywności właśnie opublikowała długo oczekiwany raport zawierający dane z kampanii kontrolnej przeprowadzonej w 2024 roku. Zbadano 50 stad trzody chlewnej, które wybrano ze względu na wysokie zużycie antybiotyków. W 22 z nich – czyli w 44 proc. – antybiotykami leczono ponad 95 proc. prosiąt w pierwszym tygodniu życia, a w 11 z 50 stad, czyli w 22 proc., antybiotyki stosowano rutynowo. W kolejnych pięciu stadach antybiotyki w pierwszym tygodniu życia otrzymało od 51 do 95 proc. prosiąt. W pozostałych 23 stadach leczono mniej niż połowę prosiąt. Najczęstszymi rozpoznaniami były zapalenie stawów, biegunka i zapalenie pępka. „Niepokojąca tendencja” Zgodnie z przepisami antybiotyków nie wolno stosować w celu kompensowania złej higieny, niewłaściwych warunków chowu, niedostatecznej opieki nad zwierzętami ani złego zarządzania stadem. Leczenie zapobiegawcze jest dozwolone wyłącznie w szczególnych przypadkach. Dotyczy to pojedynczego zwierzęcia lub ograniczonej liczby zwierząt, gdy ryzyko infekcji jest bardzo wysokie, a jej konsekwencje prawdopodobnie byłyby poważne. „To krytyczne, że w 2024 roku w niemal wszystkich chlewniach, czyli w blisko połowie skontrolowanych stad, prosięta leczono antybiotykami tak wcześnie w życiu. Tak wczesne rozpoczynanie antybiotykoterapii jest niepokojącą tendencją, za której zmianę odpowiadają zarówno właściciele stad, jak i lekarze weterynarii. Można to osiągnąć między innymi poprzez poprawę zarządzania stadami, zwłaszcza w odniesieniu do najmłodszych grup wiekowych” – powiedział w komunikacie prasowym Christian Strøyer, kierownik jednostki w Duńskiej Agencji ds. Żywności. W 34 proc. stad trzody chlewnej nie przestrzegano zaleceń lekarza weterynarii. W 20 proc. dokumentacja dotycząca leków była niekompletna lub nie prowadzono jej wcale. W 4 proc. leki wydawane na receptę przechowywano po zakończeniu okresu ordynacji niezgodnie z przepisami. Zbadano również 50 stad cieląt rzeźnych i 40 lekarzy weterynarii. Stada cieląt także wybrano ze względu na wysokie zużycie antybiotyków, a lekarze weterynarii byli związani z wytypowanymi stadami. Lekarze weterynarii również otrzymali upomnienia Agencja stwierdziła problemy także w pracy lekarzy weterynarii. Spośród 20 skontrolowanych lekarzy zajmujących się trzodą chlewną 11, czyli 55 proc., otrzymało upomnienia. W połowie kontroli lekarz weterynarii stosował leki niezgodnie z pozwoleniem na dopuszczenie do obrotu, czyli w sposób inny niż zatwierdzony dla danego leku. W 30 proc. przypadków agencja stwierdziła naruszenia przepisów dotyczących stosowania profilaktycznego – zwierzętom podawano antybiotyki zapobiegawczo, zanim pojawiły się objawy choroby. W 30 proc. przypadków naruszono również zakaz rutynowego stosowania antybiotyków. W 25 proc. diagnozy stad sporządzone przez lekarzy weterynarii nie spełniały wymaganych kryteriów, a w 15 proc. sprawozdania z wizyt doradczych były niekompletne. W stadach cieląt rzeźnych sytuacja wyglądała inaczej. W większości przypadków przestrzegano przepisów dotyczących leków, a agencja wydała tylko dwa upomnienia. Dla porównania, w przypadku 22 z 50 kontroli w stadach trzody chlewnej wydano upomnienia, co odpowiada 44 proc. kontroli. Niektóre stada otrzymały więcej niż jedno upomnienie. Spośród 20 lekarzy weterynarii zajmujących się bydłem upomnienia otrzymało siedmiu, czyli 35 proc. Celem politycznym było zmniejszenie zużycia antybiotyków u świń o 8 proc. w latach 2019–2022 w porównaniu z 2018 rokiem, jednak celu nie osiągnięto. Termin przesunięto później na koniec 2027 roku. Choroby związane z opornością na antybiotyki powodują co roku śmierć około 1,27 mln ludzi na całym świecie. Informacja pisała o tym w maju Wyniki raportu były znane od wielu miesięcy, choć sam raport opublikowano dopiero teraz. W maju dziennik „Dagbladet Information” opisał te dane po uzyskaniu dostępu do dokumentów dotyczących raportu z kontroli przeprowadzonej przez agencję. Wówczas Nicolai Rosager Weber, kierownik działu Zdrowie oraz Dane Rolnicze i Weterynaryjne w organizacji Landbrug & Fødevarer, powiedział „Information”, że „branża sprzeciwia się wszelkim naruszeniom przepisów – zarówno ze strony producentów, jak i praktykujących lekarzy weterynarii”. Mette Rørbæk Gantzhorn, przewodnicząca Duńskiego Stowarzyszenia Lekarzy Weterynarii, powiedziała wówczas „Information” między innymi: „Nie jest to zgodne z przepisami i w żadnym razie nie jest optymalne – jednak dopóki przepisy pozwalają na prowadzenie produkcji, która jest tak intensywna, że zwierzęta chorują z powodu przebywania w takich warunkach, całkowite uniknięcie tego problemu będzie trudne”. Agencja pisze w raporcie, że jego publikacja opóźniła się z powodu „sytuacji parlamentarnej w trakcie i po wyborach do Folketingu w 2026 roku”.