Não é preciso ser grande para ter sucesso no segundo maior mercado de produtos orgânicos do mundo

Mais alemães têm se interessado por produtos orgânicos, e a Bangs A/S é um bom exemplo de que até mesmo pequenas empresas dinamarquesas podem obter sucesso na Alemanha, que é o segundo maior mercado mundial de produtos orgânicos após os EUA. Atualmente, vários economistas veem sinais de que a economia alemã está despertando após anos de sono profundo, e as empresas de exportação dinamarquesas podem aproveitar isso para se inserir nas prateleiras das lojas alemãs, onde as séries de marcas próprias orgânicas estão crescendo, segundo a avaliação de Dennis Hvam, chefe de mercado internacional da Organic Land Association. Seu otimismo é baseado, entre outros fatores, em novos dados da empresa alemã de análise de mercado AMI, que, em parceria com a organização alemã BÖLW, fez um levantamento das vendas no varejo de produtos orgânicos na Alemanha, que no ano passado atingiram 136 bilhões de coroas dinamarquesas, e o crescimento continua. No primeiro semestre de 2026, as vendas aumentaram 4,9% em relação ao primeiro semestre de 2025. Isso significa que os produtos orgânicos estão ganhando participação de mercado, já que o mercado total de alimentos no mesmo período cresceu apenas 1,4%. Segundo a AMI, o crescimento ocorre principalmente nas drogarias alemãs e nos supermercados com uma ampla variedade de produtos orgânicos. De acordo com a AMI, as vendas de produtos orgânicos na Alemanha sozinhas no segundo trimestre de 2026 chegaram a 35,5 bilhões de coroas, e os sete funcionários do escritório da empresa de Vedbæk podem comemorar, pois estão levando uma pequena parte do faturamento para a Dinamarca. Ao sul da fronteira, o gengibre orgânico da empresa familiar se tornou o principal motor de crescimento da Bangs, e esses pequenos energéticos criaram muitos clientes fiéis. Por isso, há bastante conversa em alemão na empresa da Zelândia, que terceirizou a produção, que além de shots orgânicos e limonada, também produz geleias convencionais. "Entregamos produtos de forma estável para 6-7 países, mas acredito que atualmente conseguimos captar 60-70% do nosso faturamento na Alemanha, onde nossos produtos são alguns dos poucos shots importados com distribuição nacional", diz o diretor e co-proprietário Frederik Lehmann ao Økologisk Nu. O crescimento continua Ele reconhece a imagem de um mercado orgânico alemão em expansão e espera que esse desenvolvimento positivo continue. "Há um grande potencial na Alemanha, onde há muitos consumidores conscientes. Estamos na distribuição nacional com a Edeka, que é composta por comerciantes independentes, assim como a cadeia Meny aqui no país. Por isso, contratamos uma consultoria alemã. Eles visitam as lojas para garantir que nossos produtos estejam nas prateleiras e que lembrem de reordenar os produtos", diz Frederik Lehmann, que assumiu o cargo de diretor em 2022. Após um 2024 desafiador, as exportações ajudaram a melhorar o resultado financeiro do balanço de 2025, no qual a Bangs teve um lucro de 292.000 coroas, e o diretor espera que as exportações continuem contribuindo para elevar ainda mais o resultado. Segundo uma análise do Conselho de Comércio dos Trabalhadores (AE), as empresas dinamarquesas e a economia dinamarquesa estão bem preparadas para novas aventuras de exportação. "As empresas de exportação dinamarquesas mostraram-se muito resistentes às turbulências que vemos no mundo. Isso é surpreendente, e não há previsão de queda nas exportações", afirma Frederik Olsen, analista do Conselho de Comércio dos Trabalhadores, em comunicado de imprensa. De acordo com o AE, as exportações têm sido uma força motriz central do forte crescimento da economia dinamarquesa, e espera-se que continuem a subir apesar da instabilidade internacional, tarifas e preços mais altos do petróleo, segundo uma nova previsão do AE. Precisamos entrar na máquina "Estamos vendo um desenvolvimento extremamente positivo na Alemanha", diz Dennis Hvam, que está convencido de que várias empresas dinamarquesas têm potencial para seguir os passos da Bangs, se fizerem o trabalho de casa necessário. Muitos dos maiores produtores de alimentos da Dinamarca têm atuado no mercado alemão há muitos anos, mas há espaço para outros além da Arla e da Danish Crown, que também possuem suas próprias empresas na Alemanha. "Queremos ajudar algumas pequenas e médias empresas a entrarem no mercado alemão, onde é preciso olhar bem dentro da máquina dos grandes redes nacionais, que impulsionam o crescimento orgânico", afirma Dennis Hvam. Nestes dias, ele está na Suíça, participando do projeto DACH, realizado pela Organic Land Association em parceria com a Bio Aus Dänemark. O objetivo é aumentar as exportações da Dinamarca para o setor de foodservice na região DACH, que inclui Alemanha, Áustria e Suíça, mas os dois parceiros também estão de olho na feira Biofach, onde pretendem levar 25 expositores dinamarqueses para Nuremberg em fevereiro de 2027. Nesse contexto, Dennis Hvam lembra que há muitas redes regionais na Alemanha, que podem ser um bom ponto de partida. "Nossas empresas associadas podem sempre receber orientação sobre o mercado alemão, que é muito impulsionado por marcas próprias, e criamos um guia que mostra o caminho para o mercado alemão", afirma ele. O próximo passo será uma caixa de ferramentas online com recursos para empresas de exportação.