O tratamento a laser é a alternativa ecológica do veterinário Jacob Bondes aos antibióticos e às altas contas veterinárias

De bovinos pastando ao redor de St. Gaasdal em Skjern parecem todos os outros bois orgânicos: grama fresca, liberdade e céu aberto.

Mas as 700 vacas leiteiras da fazenda têm algo totalmente especial em comum: nenhuma delas foi tratada com antibióticos.

Se elas apresentarem algum problema, são usadas metodologias alternativas – principalmente um laser móvel, que o mestre de alimentação Thor Christensen carrega neste dia em uma pequena caixa de plástico até o estábulo.

Agora, a vaca 9411 receberá um tratamento preventivo, porque ela apresenta níveis de células altas na glândula direita – algo que potencialmente pode evoluir para uma mastite.

”Vou começar ordenhando ela. E então ela receberá um tratamento de oito minutos,” explica Thor Christensen, enquanto digita valores apropriados em uma tela móvel.

Após a autoordenha da glândula, a cabeça do laser com a luz vermelha é levada até o úbere.

Rebanhos livres de antibióticos

St. Gaasdal faz parte de 21 rebanhos livres de antibióticos da Thise Mejeri. Isso exige que a fazenda tenha possibilidades de tratar os animais de outras formas, e o tratamento a laser tornou-se o método principal.

O pequeno aparelho portátil também economizou nos custos com o veterinário.

”Diria que a conta do veterinário caiu entre um quarto e um terço,” avalia Jacob Bonde, enquanto vemos o mestre de alimentação mover um dispositivo que quase parece um chuveiro de mão com luz vermelha sobre o úbere da vaca.

Jacob Bonde avalia que, após o tratamento, as vacas melhoram em oito de cada dez casos – sem precisar de tratamento adicional.

”Então, acho que temos um sucesso razoável com isso,” conta ele.

Tratamento a laser ganha espaço

Na consultoria de agricultura orgânica Dinamarca, os consultores de gado percebem que cada vez mais produtores de leite usam o tratamento a laser – geralmente contra casos leves de mastite.

”O fazendeiro normalmente trata a vaca com o laser por três dias, e ela fica saudável e pronta para produzir novamente – sem tempo de espera para antibióticos, o que obviamente causaria uma perda de produção para o fazendeiro. E evita o uso de antibióticos onde talvez não seja necessário,” explica a consultora de gado Birgitte Kjemtrup Høyer, da consultoria de agricultura orgânica Dinamarca.

Tratamento exige paciência

Em grandes rebanhos, o tratamento pode ser demorado, e, por isso, geralmente é um funcionário paciente quem realiza a tarefa, ela relata.

”Não é algo que se possa fazer às pressas – assim não funciona. Mas se você tiver a pessoa certa, com a paciência certa, funciona,” garante ela.

Na fazenda de Jacob Bonde, normalmente o mestre de alimentação Thor Christensen e dois funcionários mais jovens operam o laser. O tratamento exige mais paciência do que Jacob Bonde consegue reunir, explica ele com um sorriso.

”Você precisa encontrar alguém que ache interessante e divertido. E que também tenha paciência para fazer isso. E que se alegre com as pequenas vitórias de ter uma vaca boa novamente,” diz ele.

Não compromete o bem-estar animal

Para ele, também é importante que o tratamento não prejudique o bem-estar animal.

”Claro que avaliamos isso. Muitas vezes, também chamamos o veterinário para administrar analgésicos. Então tentamos tratar com o laser, e se não der certo, temos que deixar o veterinário tratar. Mas não acho que prejudique o bem-estar animal. Você precisa saber quando é seguro e quando não é,”

A consultora de gado também acredita que isso não prejudica o bem-estar animal – e que fazendeiros competentes podem tratar com laser de forma totalmente segura.

”Os fazendeiros são bastante bons em perceber quando seus animais estão doentes ou não, e se o animal tiver febre, eles, é claro, chamam o veterinário,” destaca Birgitte Kjemtrup Høyer.

”Com o laser, você pode tratar o animal imediatamente. Ela não precisa ser furada, e também há o estresse de ela ser retirada dos outros e ficar esperando. Na verdade, acho que o bem-estar animal melhora com isso – desde que seja usado com responsabilidade,” afirma ela.

Antibióticos como última alternativa

Enquanto Thor Christensen está ao lado da vaca 9411, movendo a luz do laser ao redor do úbere dela de tempos em tempos, ela fica completamente imóvel e parece bastante indiferente.

”Elas percebem rapidamente que não é desconfortável – e que, na verdade, é uma sensação agradável para elas,” diz ele.

Se o tratamento a laser falhar, o veterinário, é claro, recorrerá ao tratamento medicamentoso – inclusive com antibióticos, se necessário. Mas, nesse caso, a vaca não poderá mais fornecer leite para a Thise Mejeri e será retirada da produção.

Na fazenda, o laser é usado quase exclusivamente contra mastite, enquanto em outros lugares também é utilizado contra, por exemplo, abscessos de casco. Na consultoria de agricultura orgânica Dinamarca, Birgitte Kjemtrup Høyer observa que o método está ganhando espaço – agora também fora da agricultura orgânica.

”Algumas laticínios estão mais avançados nesse processo do que outros. E talvez algumas indústrias de carne também queiram destacar que podemos produzir alimentos sem antibióticos. Isso pode ajudar a promover a produção de alimentos dinamarquesa: ao escolher produtos animais produzidos na Dinamarca na geladeira, você tem a certeza de que foi usado o mínimo possível de antibióticos. Então, tenho certeza de que há um futuro para isso,”

A matéria foi escrita no projeto ’Bem-estar animal como fator de marca para a agricultura orgânica’ com apoio da Fundação para Agricultura Orgânica.