Dagrofa Foodservice își extinde gama cu peste 450 de produse organice de la Aarstiderne

Clienții de la Dagrofa Foodservice pot acum, literalmente, să culeagă roadele parteneriatului dintre distribuitorul de produse alimentare pentru servicii și Aarstiderne Engros. Aceasta înseamnă că cantinele, restaurantele și cafenelele din țară vor avea acces la și mai multe produse ecologice. Acum doi ani, producătorul de cutii de mese Aarstiderne a fost preluat de grupul Dagrofa, iar ca parte a acestui proces, Aarstiderne Engros și clienții lor profesioniști s-au mutat acum în cadrul Dagrofa Foodservice. În mod concret, acest lucru înseamnă și o extindere a gamei de produse ecologice a distribuitorului de alimente, care va fi completată cu peste 450 de noi produse Aarstiderne. Acest lucru se întâmplă în special în categoriile fructe și legume, produse de bază și preparate gata, Parteneriatul creează astfel și o activitate crescută pentru Aarstiderne, care din 1999 are ca obiectiv să inspire mai mulți oameni să consume mai mult verde, mai organic și mai în sezon. Această ambiție nu se oprește acum la ușa casei, a declarat directorul general al Aarstiderne, Dorte Tandrup. „Colaborarea ne oferă posibilitatea de a aduce ingredientele, expertiza și pasiunea pentru organic ale Aarstiderne către mult mai mulți oameni decât putem singuri. Împreună, putem face ca mai multe bucătării să fie dornice să pună pe masă verdețuri proaspete de sezon, atât la micul dejun, prânz, cât și la cină,” a spus directorul companiei, care, din 1999, a fost pionier în promovarea organicelor și a meselor verzi. Cele mai bune ingrediente ale sezonului Michael Christensen, directorul general al Dagrofa Foodservice, se bucură că modernizarea ecologică devine acum realitate. „Aarstiderne are ceva cu totul special atunci când vine vorba de a fi aproape de fermierii și producătorii ecologici individuali. Aceasta duce la o calitate incredibil de înaltă a produselor, pe care clienții noștri profesioniști le pot accesa acum prin magazinul nostru online și infrastructura logistică,” a spus el. Potrivit Dorte Tandrup, parteneriatul aduce mai multe beneficii pentru bucătăriile profesionale din țară: „Pentru clienții Dagrofa Foodservice, înseamnă acces la o gamă și o expertiză care îi pot ajuta să îmbunătățească calitatea în bucătăriile lor. Ei vor avea o acces mai ușor la cele mai bune ingrediente ecologice de sezon, inspirație pentru mese mai verzi și produse dezvoltate cu accent pe gust, calitate și utilitate în bucătăriile profesionale,” a spus ea. Clienții curioși au poftă de organic De când a fost anunțat, la începutul acestui an, că Dagrofa Foodservice și Aarstiderne Engros vor combina cele mai bune aspecte ale ambelor lumi, Michael Christensen, de la Dagrofa Foodservice, a observat o mare curiozitate din partea clienților. „Am vorbit cu unii dintre cei mai mari operatori de servicii alimentare din țară, unde pare să existe cu siguranță o dorință de a crește procentul de organic în bucătării. Dar am avut și interes din partea restaurantelor și cafenelelor locale, care doresc foarte mult să investească mai mult în ingredientele ecologice, așa că aștept cu nerăbdare să urmăresc cererea în perioada următoare.” Dorte Tandrup subliniază că scopul este să se faciliteze pentru bucătăriile profesionale să răspundă atât propriilor ambiții, cât și așteptărilor oaspeților. De asemenea, cetățenii obișnuiți au acces la mai multe dintre produsele ecologice de la Aarstiderne, disponibile în toate magazinele Meny din țară printr-o soluție shop-in-shop.