O analiză nouă concluzionează că agricultura convențională reprezintă o activitate deficitară pentru Danemarca.

În ciuda unui câștig anual de miliarde, agricultura convențională reprezintă o afacere cu pierderi pentru Danemarca. Calculul devine și mai grav atunci când se ia în considerare sprijinul public pentru agricultură. Aceasta este concluzia noului think tank Red-Vandet, care a publicat o așa-numită broșură albă despre costurile „uitate” pe care le implică agricultura convențională. Producția mare de animale, emisiile de nutrienți, gaze cu efect de seră și pesticide impun restului societății o factură de multe ori mai mare decât profitul și valoarea brută adăugată pe care sectorul le contribuie, se arată în evaluare. Deși agricultura contribuie cu 23 de miliarde de coroane anual în valoare brută adăugată, atunci când primește în același timp aproximativ 12 miliarde de coroane în sprijin anual — o sumă care depășește veniturile operaționale — și mai mult, cauzează daune mediului și climei în valoare de 60-120 de miliarde de coroane în fiecare an, rămânem cu o afacere pe pierdere. „Broșura albă adună documentație pentru costurile extinse ale agriculturii convenționale actuale. Când se iau în calcul costurile pentru mediu, natură și sănătate, producția agricolă generează un deficit economic mare, care trebuie suportat de societate”, afirmă Jens Christian Refsgaard, coautor al broșurii, într-un comunicat de presă. El amintește totodată că Danemarca depinde profund de importul de furaje pentru producția sa mare de animale, în special pentru industria porcină, și astfel importă mai multe proteine decât produce agricultura însăși: „Aceasta înseamnă că agricultura daneză nu contribuie efectiv la securitatea alimentară globală”, afirmă el. O analiză similară din Olanda de anul trecut a arătat, de asemenea, că agricultura olandeză reprezintă o afacere cu pierderi pentru țară, dar că poate fi transformată într-un profit prin trecerea la ecologie și reducerea producției de animale. Agricultura ecologică are un impact mai redus Autorii broșurii albe explică că nu au realizat evaluări separate pentru agricultura convențională și cea ecologică, dar, având în vedere că agricultura ecologică ocupă doar aproximativ 11-12% din suprafața agricolă, cifrele economice totale vor reflecta în mare măsură condițiile din agricultura convențională. „În special pentru costurile de mediu, există diferențe semnificative între cele două forme de exploatare, unde agricultura ecologică are o poluare mai redusă pe unitate de suprafață în ceea ce privește nutrienții și, în principiu, nu are poluare din substanțe dăunătoare mediului. Concluziile raportului se aplică astfel agriculturii convenționale și nu sunt reprezentative pentru agricultura ecologică”, scriu autorii. Ei argumentează, de asemenea, că agricultura convențională primește sprijin indirect de stat, mult mai mare decât sprijinul direct, deoarece nu plătesc pentru poluare, iar costurile sunt suportate în schimb de societatea daneză. „Aceasta creează o distorsiune severă a concurenței față de, de exemplu, alimentele ecologice, care au mult mai puține costuri de mediu”, scriu autorii. Prin urmare, conform lor, este nevoie de o tranziție către: - o producție mai redusă de animale - o producție mai vegetală de alimente - mai multă ecologie - mai multă natură și pădure - o protecție mai bună a mediului acvatic și biodiversității Bo Asmus Kjeldgaard, președintele Red-Vandet, afirmă: „Broșura noastră albă arată că de fiecare dată când agricultura câștigă un miliard de coroane, aceasta adaugă societății cheltuieli de opt miliarde de coroane. Nu putem continua să gestionăm agricultura în acest mod. Dorim din nou apă curată, natură vie, sănătate publică și ecosisteme sănătoase cu pești în fiorduri. Este timpul să asigurăm că agricultura nu mai are statut special ca industrie. Agricultura trebuie să fie supusă regulilor de mediu în același mod ca și industria și toate celelalte, pentru a putea avea din nou apă potabilă curată și râuri și fiorduri curate.” Fostul consilier de stat: Calculările sunt corecte Red-Vandet este format dintr-un grup de specialiști cu experiență vastă în mediu, natură, alimentare cu apă, administrație și forme de producție agricole. Printre aceștia se numără Jens Christian Refsgaard, doctor în științe și profesor emerit în resurse de apă; Erik Arvin, profesor emerit de la DTU; Stiig Markager, profesor de ecologie marină și biochimie la Universitatea din Aarhus și Lisbeth E. Knudsen, profesor de toxicologie la Universitatea din Copenhaga. De asemenea, sunt implicați și specialiști din organizații de mediu, inclusiv Bo Asmus Kjeldgaard, CEO Greenovation și președinte al Consiliului pentru Transformare Verde; Jens Andersen, fost șef de planificare pentru apă și canalizare, acum activ în Asociația pentru Protecția Naturii din Danemarca, și geologul Walter Brüsch, care lucrează în această organizație. Unii dintre aceștia sunt deja voci active în dezbaterea publică despre impactul agriculturii convenționale asupra terenurilor daneze, însă, după cum consideră Lars Gårn Hansen, profesor emerit la Institutul pentru Economie Alimentară și Resurse din Universitatea din Copenhaga și fost consilier economic în mediu, calculele nu sunt greșite. El subliniază că agricultura în forma sa actuală, cu mare probabilitate, reprezintă o afacere cu pierderi pentru Danemarca. Pe de altă parte, organizația Landbrug & Fødevarer (L&F) este extrem de critică față de această analiză. Poți citi mai multe despre acest subiect aici, unde Lars Gårn Hansen își detaliază și el opinia despre analiză, iar autorii răspund criticilor L&F.