Vânzările ecologice au stagnat timp de patru ani. Aceasta necesită acțiune politică, consideră ØL.

Økologisk Nu
Vânzările ecologice au stagnat timp de patru ani. Aceasta necesită acțiune politică, consideră ØL.

Tal din analiză a companiei Kauza arată că ponderea produselor ecologice în primul semestru al anului 2026 a scăzut la 12,3%. Creșterea vânzărilor ecologice s-a oprit, iar în ultimii patru ani, ponderea produselor ecologice în retailul danez în primul semestru a fluctuat între 12,1% și 12,5%, în timp ce politicienii încă țintesc spre o dublare a ecologicului până în 2030. Acest lucru reiese dintr-un actualizare de piață, unde departamentul de piață al Asociației pentru Produse Ecologice a publicat luni dimineață cele mai recente date din panelul Kauza, unde s-au analizat mai în profunzime cifrele din spatele stagnării din ultimii ani. Datele de la Kauza arată că, în principal, creșterea prețurilor pentru produsele ecologice este cauza pentru care ponderea ecologicului în primul semestru al anului 2026 nu a scăzut mai mult de 0,2 puncte procentuale față de aceeași perioadă a anului trecut. Privind mai atent la unele dintre cifrele subiacente, se remarcă faptul că vânzările ecologice măsurate în volum au scăzut cu 7,6% față de 2025. În aceeași perioadă, volumul total al vânzărilor de alimente din Danemarca a crescut cu 0,2%, iar conform Birgittei Jørgensen, șefa departamentului de piață pentru retail în Asociația pentru Produse Ecologice, este o evoluție îngrijorătoare. „Tendința din primul trimestru continuă, deoarece atât frecvența clienților, cât și numărul de produse ecologice în timpul cumpărăturilor scad, dar cel mai grav este o scădere de 7,6% în vânzările ecologice măsurate în volum. Așadar, este cu adevărat nevoie de acțiuni,” a spus Birgitte Jørgensen în timpul webinarului de astăzi. Lipsa creșterii stă în contrast puternic cu obiectivele politicienilor de a dubla vânzările și suprafața ecologică până în 2030. De aceea, Asociația pentru Produse Ecologice face acum apel la politicieni. „Este nevoie de acțiune dacă politicienii chiar cred în ceea ce spun, și anume că vor dubla ecologicul și astfel vor asigura apă potabilă mai curată, mai mulți animale în aer liber, mai multă viață în fiordurile daneze și o biodiversitate mai mare. Nu mai este suficient să te lauzi cu asta. Politicienii trebuie să facă ceva acum pentru a stimula cererea,” a declarat Rasmus Prehn, director general al Asociației pentru Produse Ecologice, într-un comunicat de presă. De asemenea, se arată că vânzările ecologice măsurate în volum au scăzut de la o pondere de 14,9% în 2025 la 13,8% în 2026, iar Asociația pentru Produse Ecologice lucrează pe mai multe fronturi pentru a inversa această tendință. OL: Există mai multe căi spre creștere Rasmus Prehn subliniază că Asociația pentru Produse Ecologice are mai multe sugestii despre cum se poate crește cererea pentru produsele ecologice. Una dintre ele este să participe la dezbaterea actuală despre TVA. „Este ilogic ca statul să câștige cel mai mult din produsele ecologice, deși acestea au cel mai mic impact asupra mediului. Acum se dovedește că planul TVA al guvernului este istoric de scump. În loc să reducă TVA-ul pentru toate alimentele și să îl elimine pentru toate fructele și legumele, pot elimina complet TVA-ul pentru ecologic și să economisească cei 10 miliarde de coroane din cei 17 miliarde pe care îi costă planul lor. În acest mod, consumatorii vor obține mai mult ecologic pentru banii lor, iar produsele ecologice vor deveni mai atractive,” subliniază directorul. El speră ca mai multe partide să vadă sensul în propunere, care ca un beneficiu secundar semnificativ va avea un efect pozitiv asupra apei potabile, bunăstării animalelor, mediului acvatic și biodiversității. 200 de produse dispar anual O condiție pentru ca danezii să oprească achiziționarea mai multor produse cu eticheta Ø este ca aceste produse să fie disponibile pe rafturi, iar analiza Kauza arată că situația s-a înrăutățit în ultimii ani. Numărul de așa-numite numere EAN a scăzut în magazine. Numerele EAN sunt utilizate pentru generarea de coduri de bare unice, pe care retailul le folosește pentru identificarea și scanarea produselor. La mijlocul anului 2022, Kauza înregistra 4.726 de produse ecologice. În semestrul 2026, numărul a scăzut la 3.849, ceea ce reprezintă o scădere anuală de peste 200 de produse. Pentru a inversa această tendință, Asociația pentru Produse Ecologice lucrează în mod activ împreună cu lanțurile de supermarketuri pentru a aduce mai mult ecologic pe rafturi, iar asociația menține dialoguri continue pentru a promova și a face mai vizibilă oferta ecologică. „Primim foarte multe inițiative din partea lanțurilor. Vor să promoveze ecologic, dar încă nu se reflectă în sortiment,” a spus Peter Rasmussen, consilier de piață și dezvoltator de afaceri în Asociația pentru Produse Ecologice, în timpul webinarului de astăzi. Ecologia are nevoie de o suflare nouă Rasmus Prehn subliniază că inițiativele politice și dialogul cu retailul sunt strâns legate. „Dacă reușim să creștem cererea pentru ecologic, va crește și apetitul supermarketurilor de a expune produsele ecologice pe rafturi și de a introduce mai multe produse ecologice în sortiment. Acest lucru va avea un impact direct asupra conținutului de pe terenurile agricole și va sprijini atingerea obiectivului politic de dublare a ecologicului, care, sincer, are nevoie de o suflare nouă,” spune el, menționând că Asociația pentru Produse Ecologice va derula în acest an mai multe campanii și proiecte menite să promoveze ecologicul în fața consumatorului.

Nye tal fra analysevirksomheden Kauza viser, at økologiandelen i første halvår af 2026 er faldet til 12,3 pct. Væksten i det økologiske salg er stoppet, og de seneste fire år har økologiandelen i dansk detailhandel i første halvår ligget og svinget între 12,1 și 12,5 pct., în timp ce politicienii încă țintesc spre o țintă de dublare a organicului până în 2030.

Este evidențiat într-un actualizare de piață, unde Departamentul de piață al Asociației Organicilor a publicat luni dimineață cele mai recente date din panelul Kauza, unde s-au analizat mai în profunzime cifrele din spatele stagnării din ultimii ani.

Numerele de la Kauza arată că, în principal, prețurile mai mari ale produselor organice sunt cauza pentru faptul că procentul de organic în primul semestru al anului 2026 nu s-a redus mai mult de 0,2 puncte procentuale față de aceeași perioadă a anului trecut.

Privind mai atent la mai multe dintre cifrele subiacente, iese în evidență faptul că vânzările organice măsurate în volum au scăzut cu 7,6% comparativ cu 2025. În aceeași perioadă, volumul total al vânzărilor de alimente din Danemarca a crescut cu 0,2%, iar conform Birgitte Jørgensen, șef de piață pentru retail în Asociația Organicilor, este o evoluție îngrijorătoare.

"Tendința din primul trimestru continuă, deoarece atât frecvența clienților, cât și numărul de produse organice în timpul cumpărăturilor scad, dar cel mai rău este o scădere de 7,6% în vânzările organice măsurate în volum. Așadar, este cu adevărat nevoie să se facă ceva,” a spus Birgitte Jørgensen în timpul webinarului de astăzi.   

Creșterea lipsă se află în contrast puternic cu obiectivele politicienilor de a dubla vânzările organice și suprafața organică până în 2030. De aceea, Asociația Organicilor face apel acum către politicieni.

”Este nevoie de acțiune dacă politicienii chiar cred în ceea ce spun, când afirmă că vor dubla organicul și astfel să asigure apă potabilă mai curată, mai mulți animale în aer liber, mai multă viață în fiordurile daneze și o biodiversitate mai mare. Nu mai este suficient să te lauzi cu asta. Politicienii trebuie să facă ceva acum pentru a stimula cererea,” spune Rasmus Prehn, director general al Asociației Organicilor, într-un comunicat de presă.

Ei arată, printre altele, că vânzările organice măsurate în volum au scăzut de la o cotă de 14,9% în 2025 la 13,8% în 2026, iar Asociația Organicilor lucrează pe mai multe fronturi pentru a inversa această tendință.

OL: Există mai multe căi spre creștere

Rasmus Prehn subliniază că Asociația Organicilor are mai multe sugestii despre cum se poate crește cererea pentru organic. Una dintre ele este să participe la dezbaterea actuală despre TVA.

”Este ilogic ca statul să câștige cel mai mult din produsele organice, când acestea au cel mai mic impact asupra mediului. Acum se dovedește că planul de TVA al guvernului este istoric de scump. În loc să reducă TVA-ul pentru toate alimentele și să elimine taxa pentru toate fructele și legumele, pot elimina complet TVA-ul pentru organic și economisi 10 miliarde de coroane din cei 17 miliarde pe care îi costă planul lor. În felul acesta, consumatorii vor avea mai mult organic pentru banii lor, iar produsele organice vor deveni mai atractive,” evidențiază directorul.

El speră ca mai multe partide să vadă raționamentul în propunere, care ca un beneficiu secundar semnificativ va avea un efect pozitiv asupra apei potabile, bunăstării animalelor, mediului acvatic și biodiversității.

Se pierd 200 de produse pe an

O condiție pentru ca danezii să oprească achiziționarea mai multor produse cu eticheta E-mærket este ca aceste produse să fie disponibile pe rafturi, iar analiza Kauza arată că situația s-a înrăutățit în ultimii ani.

Numărul de așa-numite numere EAN a scăzut în magazine. EAN-urile sunt folosite pentru a genera coduri de bare unice, pe care retailul le folosește pentru a identifica și scana produsele. La jumătatea anului 2022, Kauza înregistra 4.726 de produse organice. În semestrul pentru 2026, numărul a scăzut la 3.849. Aceasta reprezintă o scădere anuală de peste 200 de produse.

Pentru a inversa această tendință, Asociația Organicilor lucrează în mod activ împreună cu lanțurile de supermarketuri pentru a aduce mai mult organic pe rafturi, iar asociația este în dialog continuu pentru a promova și a face mai vizibilă organicitatea.

"Experiența noastră arată că multe inițiative din partea lanțurilor sunt, dar încă nu se reflectă în sortiment,” a spus Peter Rasmussen, consultant de piață și dezvoltator de afaceri în Asociația Organicilor, în timpul webinarului de astăzi.

Organicii au nevoie de o suflare proaspătă

Rasmus Prehn subliniază că inițiativele politice și dialogul cu retailul sunt strâns legate.

”Dacă reușim să creștem cererea pentru organic, va crește și apetitul supermarketurilor de a expune organicul pe rafturi și de a introduce mai multe produse organice în sortiment. Acest lucru se va răsfrânge direct asupra conținutului de pe câmpurile fermierilor și va asigura viață pentru obiectivul politic de dublare a organicului, care are cu adevărat nevoie de o suflare proaspătă,” spune el, menționând că în acest an, Asociația Organicilor va derula mai multe campanii și proiecte menite să pună organicul în prim-plan pentru consumatori.