O campanie națională de amploare are scopul de a readuce agricultura ecologică în coșul de cumpărături

Ecologia a fost mult timp prea invizibilă în comerțul de zi cu zi, iar mai mulți producători ecologici au cerut de mult timp o campanie națională mai amplă pentru ecologie, care să stimuleze cu adevărat vânzările de produse alimentare marcate cu eticheta Ø. Aceasta este o parte din motivul pentru o nouă campanie națională, care în loc să se concentreze pe preț, va pune accent pe calitățile și cerințele speciale asociate cu producția ecologică. Printre acestea se numără respectul pentru natură și apa subterană, mai puține aditivi, cerințe ridicate privind bunăstarea animalelor și mai puține pesticide. În spatele campaniei se află Asociația Ecologică și Agricultura & Alimentația, împreună cu o gamă largă de producători și companii precum Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop și Naturmælk. Pentru a crea o vizibilitate maximă, o serie de organizații de interese, lanțuri de retail, companii, distribuitori, lanțuri hoteliere și de cantine au fost invitate să partajeze și să utilizeze materialele campaniei. „Suntem toți de acord că trebuie să creștem semnificativ vânzările ecologice, și sunt mândru că ne aflăm aici ca industrie unită, susținând ecologia și eticheta roșie Ø. Ecologia trebuie să primească o promovare serioasă, iar acest lucru înseamnă în special să reușim să găsim noi consumatori interesați de ecologie. Cel mai bine facem acest lucru împreună,” spune Michael Kjerkegaard, președintele Asociației Ecologice, într-un comunicat de presă comun. Accent deosebit pe tineri În mod concret, campania constă într-o serie de mesaje comune, pe care toți cei implicați le vor distribui și promova pe rețelele sociale. Inițiativa se adresează în special consumatorilor tineri și cetățenilor danezi care pun produse ecologice în coș doar ocazional. Scopul este de a face valoarea adăugată a ecologiei mai clară în momentul cumpărării și de a arăta ce beneficii suplimentare obțin consumatorii atunci când aleg eticheta roșie Ø. „În Danemarca avem unii dintre cei mai pricepuți fermieri ecologici din lume, care în fiecare zi furnizează alimente cu calități foarte înalte. Dar ecologia poate evolua doar dacă și consumatorii o aleg. De aceea, este esențial să spunem mult mai clar de ce ecologia este o alegere activă. Eticheta roșie Ø reprezintă anumite calități pe care mulți danezi le caută, iar acum trebuie să fim mai buni împreună în a le aduce în coșul de cumpărături. Iar cifrele arată că există un potențial mare – mai ales printre tineri,” afirmă Hans Erik Jørgensen, președintele Landbrug & Fødevarer Ecologie. Este pentru prima dată când organizațiile și un număr larg de companii ecologice, fabrici de lactate și reprezentanți ai retailului danez colaborează pentru o campanie comună de ecologie. Parteneriatul trebuie să contribuie la creșterea cererii pentru produsele ecologice și, astfel, să ofere o bază mai solidă pentru ca fermierii și companiile daneze din domeniul alimentar să poată continua dezvoltarea producției ecologice.