Анима: датчане не знают, что они покупают, когда покупают курицу

Организация по защите животных Anima запускает новую всенациональную кампанию, направленную на привлечение внимания к серьезным проблемам благосостояния, вызванным экстремальным разведением в датских сараях. Новое исследование YouGov показывает, что 45% датчан не уверены, что такое турбокурица. Несмотря на это, этот тип курицы составляет большинство из более чем 100 миллионов бройлерных цыплят, которые производятся в Дании ежегодно. Поэтому Anima запускает новую всенациональную кампанию, чтобы привлечь внимание к серьезным проблемам благосостояния, вызванным экстремальным разведением, и оказать давление на супермаркеты с целью постепенного исключения турбокуриц, сообщает Anima в пресс-релизе. Когда супермаркеты сталкиваются с критикой за продажу турбокуриц, часто отвечают, что это решают покупатели, что именно они выбирают, что кладут в холодильник. Это объяснение теперь оспаривается новым исследованием, проведенным YouGov по заказу Anima. Исследование показывает, что 25% опрошенных не знают, что такое турбокурица, а еще 20% слышали это слово, но не уверены, что оно означает. «Легко говорить, что решают покупатели. Но нельзя сделать информированный выбор о том, чего не знаешь. Когда 45% датчан не уверены, что такое турбокурица, это показывает, что нужно больше знаний о реальности, скрывающейся за дешевым мясом», — говорит Эмма-Мария Петерсен, ответственный за кампанию в Anima. Курица без маркировки Согласно Anima, турбокурица — это быстрорастущая курица, выведенная для быстрого роста, что имеет серьезные последствия для благосостояния животных. Например, три из четырех проблем связаны с нормальной ходьбой, а быстрый рост увеличивает риск, среди прочего, organ failure, остановки сердца и параличей. Они при этом содержатся на меньшей площади, чем курицы в клетках. Тем не менее, турбокуриц продолжают часто продавать в датских супермаркетах без какой-либо маркировки, информирующей покупателей о том, что это именно этот тип курицы. «Мы хотим повысить уровень знаний о том, что такое турбокурица, и что означает экстремальное разведение для животных. Но неправильно ожидать, что каждый покупатель должен быть экспертом в том, как выращиваются все животные в супермаркете», — говорит Эмма-Мария Петерсен. Anima считает, что супермаркеты должны установить минимальные стандарты благосостояния животных, чтобы ответственность не ложилась на каждого покупателя. «Они уже показали, что могут это сделать, отказавшись от яиц из клеток. Теперь они должны сделать то же самое с цыплятами», — добавляет Эмма-Мария Петерсен.