Экологи: Правила и контроль способствуют уничтожению малых сельских хозяйств
Økologisk NuМы должны улучшить условия для мелких производителей. Это послание от Ассоциации органического сельского хозяйства в связи с проведением ежегодного Ярмарки органического урожая, которая прошла по всей стране с участием 29 органических ферм. Согласно ассоциации, меньшие хозяйства подчинены правилам, разработанным для крупных промышленных фермерских хозяйств. В частности, ассоциация хочет, чтобы правительство в рамках обещанной стратегии по продовольствию взяло чистый лист бумаги и создало совершенно новые правила для мелких производителей. «Нам нужно больше локально произведенной органики — а не меньше. Мы знаем, что правительство тоже этого хочет. И мы знаем от органических производителей, что у потребителей растет интерес к покупкам в фермерских магазинах. К сожалению, правила и контроль являются препятствием для того, чтобы больше людей начали заниматься этим. Поэтому мы призываем правительство включить в свою стратегию по продовольствию формулировку о необходимости самостоятельного и целенаправленного регулирования, основанного на характере мелких производителей», — говорит директор ассоциации, Расмус Прехн, в пресс-релизе. «Правила создают для малых производителей большую административную нагрузку. Мы хотим признания малых фермерских хозяйств, которые сами занимаются всем — от производства до продажи в фермерских магазинах, — как отдельной группы в сфере продовольствия. Мы считаем, что нужно прекратить душить малые хозяйства правилами и контролем, предназначенными для других», — добавляет Расмус Прехн, который в субботу посетил Ярмарку органического урожая в Лилле-Эстергорде у Брондерслева. Это он делал, чтобы привлечь внимание к важности поддержки малых производителей и фермерских магазинов, которые вместе реализуют продукции на сумму всего 600 миллионов крон в год. Эта цифра могла бы быть значительно выше, если бы условия для тех, кто ведет бизнес немного иначе, были лучше, считает он. «Лилле-Эстергорд проводит Ярмарку органического урожая уже 30 лет и нашел свой собственный путь в этом. Сделав правила проще, мы можем создать больше таких историй успеха и увеличить разнообразие в нашем сельском хозяйстве, которое может обеспечить многое из того, что мы сегодня так остро нуждаемся: смену поколений в сельском хозяйстве, больше местных и датских продуктов и увеличение производства овощей», — говорит Расмус Прехн и добавляет: «Также важно дать мелким производителям лучший доступ к государственным закупкам. На сегодняшний день это слишком бюрократично и сложно для государственных закупщиков покупать locally. Это абсолютно необходимо изменить, если мы хотим добиться этого разнообразия в нашей продукции».
Мы должны улучшить условия для мелких производителей. Это послание от Ассоциации органического земледелия, в связи с тем, что 29 органических ферм по всей стране недавно провели ежегодный Ярмарочный органический сбор урожая.
По словам ассоциации, меньшие хозяйства-участники подчинены набору правил, которые были разработаны с учетом крупных промышленных фермерских хозяйств.
Конкретно, ассоциация хочет, чтобы правительство в рамках обещанной стратегии по продовольствию взяло чистый лист бумаги и написало совершенно новый набор правил для мелких производителей.
„Нам нужно больше местного производства органики — а не меньше. Мы знаем, что правительство тоже этого хочет. И мы знаем от органических производителей, что у потребителей растет интерес к покупкам в фермерских магазинах. К сожалению, правила и контроль являются препятствием для того, чтобы больше людей начали заниматься этим. Поэтому мы призываем правительство включить в свою стратегию по продовольствию формулировку о необходимости самостоятельного и целенаправленного регулирования, основанного на характере мелких производителей“, — говорит директор ассоциации, Расмус Прехн, в пресс-релизе.
„Правила создают для мелких производителей большую административную нагрузку. Мы хотим признания для мелких фермерских хозяйств, которые сами занимаются всем — от производства до продажи в фермерском магазине, — как отдельной группы в сфере продовольствия. Мы считаем, что нужно прекратить душить мелкие хозяйства правилами и контролем, предназначенными для других“, — поясняет Расмус Прехн, который в субботу посетил Ярмарку органического урожая в Лилле-Эстергорде у Брондерслева.
Может создать больше историй успеха
Он делал это, в том числе, чтобы привлечь внимание к важности поддержки мелких производителей и фермерских магазинов, которые вместе реализуют продукции на сумму всего 600 миллионов крон в год. Эта цифра могла бы быть гораздо выше, если бы условия для них были лучше, считает он.
„Лилле-Эстергорд проводит Ярмарку органического урожая уже 30 лет и нашел свой путь в этом. Сделав правила проще, мы можем создать больше таких историй успеха и увеличить разнообразие в нашем сельском хозяйстве, которое может обеспечить многое из того, что мы сегодня так остро нуждаемся: смену поколений в сельском хозяйстве, больше местных и датских продуктов и увеличение производства овощей“, — говорит Расмус Прехн и добавляет:
„Также важно обеспечить мелким производителям лучший доступ к государственным закупкам. На сегодняшний день это слишком бюрократично и сложно для государственных закупщиков покупать местное. Это абсолютно необходимо изменить, если мы хотим добиться этого разнообразия в нашей продукции.“