Dagrofa Foodservice rozširuje svoj sortiment o viac ako 450 organických výrobkov od Aarstiderne

Kunderne u Dagrofa Foodservice môžu teraz doslova zbierať plody partnerstva s Aarstiderne Engros. To znamená, že krajiny kantíny, reštaurácie a kaviarne majú prístup k ešte väčšiemu množstvu ekologických výrobkov. Pred dvoma rokmi bola spoločnosť Aarstiderne, výrobca jedálenských boxov, prevzatá skupinou Dagrofa a ako súčasť tohto procesu sa Aarstiderne Engros a ich profesionálni zákazníci presťahovali do Dagrofa Foodservice. Konkrétne to tiež znamená rozšírenie sortimentu ekologických výrobkov od veľkoobchodníka s potravinami, ktorému bolo pridaných viac ako 450 nových produktov Aarstiderne. To sa najmä týka kategórií ovocia a zeleniny, kolonialných výrobkov a hotových jedál. Partnerstvo taktiež vytvára zvýšenú aktivitu u Aarstiderne, ktorá od roku 1999 má ambíciu inšpirovať viac ľudí k jedlu viac zeleniny, viac ekologickej stravy a sezónnych produktov. Táto ambícia však už nekončí pri hlavnom dverách domova, uvádza generálna riaditeľka Aarstiderne Dorte Tandrup. „Spolupráca nám umožňuje priniesť Aarstiderneho suroviny, odbornosť a vášeň pre ekologické produkty oveľa väčšiemu počtu ľudí, než by sme mohli sami. Spoločne môžeme inšpirovať viac kuchýň, aby na stôl dávali čerstvú sezónnu zeleninu, či už na raňajky, obed alebo večeru,“ hovorí riaditeľ spoločnosti, ktorá od roku 1999 patrí medzi pionierov v rozširovaní ekologickej a zelenej stravy. Najlepšie sezónne suroviny Michael Christensen, generálny riaditeľ Dagrofa Foodservice, sa teší, že ekologické posilnenie je teraz realitou. „Aarstiderne má niečo úplne špeciálne, keď ide o blízkosť k jednotlivým ekologickým pestovateľom a producentom. To vedie k neuveriteľne vysokej kvalite produktov, ku ktorým majú teraz prístup naši rôznorodí profesionálni zákazníci prostredníctvom nášho webového obchodu a logistického systému,“ hovorí. Podľa Dorte Tandrup má partnerstvo viacero výhod pre profesionálne kuchyne v krajine: „Pre zákazníkov Dagrofa Foodservice to znamená prístup k sortimentu a odbornosti, ktoré im môžu pomôcť zvýšiť kvalitu ich kuchýň. Získajú jednoduchší prístup k najlepším sezónnym ekologickým surovinám, inšpiráciu pre zelenšie jedlá a produkty vyvinuté s dôrazom na chuť, kvalitu a použiteľnosť v profesionálnych kuchyniach,“ dodáva. Zvedaví zákazníci majú chuť na ekologické produkty Od oznámenia na začiatku tohto roka, že Dagrofa Foodservice a Aarstiderne Engros spojili to najlepšie z oboch svetov, zaznamenal Michael Christensen veľký záujem medzi zákazníkmi. „Hovoril som s niektorými z najväčších hráčov v oblasti foodservice v krajine, kde sa zdá, že je záujem zvýšiť percento ekologických produktov v kuchyniach. Ale tiež sme zaznamenali záujem od miestnych reštaurácií a kaviarní, ktoré by chceli viac siahnuť po ekologických surovinách, takže sa teším na sledovanie dopytu v nadchádzajúcich mesiacoch.“ Dorte Tandrup zdôrazňuje, že cieľom je uľahčiť profesionálnym kuchyniam splniť vlastné ambície aj očakávania hostí. Súkromní občania majú tiež prístup k viacerým ekologickým výrobkom od Aarstiderne, ktoré sú dostupné vo všetkých obchodoch Meny na celom území krajiny prostredníctvom riešenia shop-in-shop.