Nová analýza konštatuje, že konvenčné poľnohospodárstvo je pre Dánsko stratové podnikanie.

Hoci má konvenčné poľnohospodárstvo ročný zisk v miliardách, je pre Dánsko stratovým podnikom. Výpočet sa ešte zhoršuje, keď sa započítajú verejné dotácie na poľnohospodárstvo. To konštatuje nová think-tank Red-Vandet, ktorá vydala takzvanú bielu knihu o „zabudnutých“ nákladoch, ktoré spôsobuje konvenčné poľnohospodárstvo. Veľká produkcia hospodárskych zvierat, uvoľňovanie živín, skleníkové plyny a pesticídy spôsobujú spoločnosti účet, ktorý je mnohokrát väčší, než zisky a hrubá pridaná hodnota, ktorú odvetvie prispieva, znie odhad. Hoci poľnohospodárstvo prispieva ročne 23 miliárd Dánskych korún k hrubej pridanej hodnote, zároveň dostáva približne 12 miliárd Dánskych korún ročne na dotácie – čiže suma prevyšuje prevádzkové zisky – a navyše spôsobuje škody na životnom prostredí a klíme vo výške 60-120 miliárd Dánskych korún každý rok, stojíme pred stratovým podnikom. „Biela kniha zhromažďuje dokumentáciu o rozsiahlych nákladoch súčasného konvenčného poľnohospodárstva. Keď sa započítajú environmentálne, prírodné a zdravotné náklady, poľnohospodárska výroba vytvára veľkú ekonomickú stratu, ktorú nesie spoločnosť,“ uvádza Jens Christian Refsgaard, spoluautor bielej knihy, v tlačovej správe. Zároveň pripomína, že Dánsko je hlboko závislé od dovozu krmiva pre svoju veľkú produkciu hospodárskych zvierat, najmä pre bravčový priemysel, a tým dováža viac proteínov, než sám poľnohospodársky odvetvie produkuje: „To znamená, že dánske poľnohospodárstvo v skutočnosti neprispieva k globálnej potravinovej bezpečnosti,“ hovorí. Podobná analýza z Holandska z minulého roka ukázala tiež, že holandské poľnohospodárstvo je pre krajinu stratové, ale že by sa dalo obrátiť na zisk prechodom na ekologické metódy a znížením chovu hospodárskych zvierat. Ekologické poľnohospodárstvo spôsobuje menšie zaťaženie Autori novej bielej knihy vysvetľujú, že nevytvorili samostatné štatistiky pre konvenčné a ekologické poľnohospodárstvo, ale vzhľadom na to, že ekologické poľnohospodárstvo zaberá len približne 11-12 % poľnohospodárskej pôdy, celkové ekonomické údaje väčšinou odrážajú situáciu v konvenčnom poľnohospodárstve. „Obzvlášť pokiaľ ide o environmentálne náklady, existujú významné rozdiely medzi týmito dvoma spôsobmi hospodárenia, pričom ekologické poľnohospodárstvo má menšie znečistenie na jednotku plochy ako konvenčné poľnohospodárstvo v oblasti živín a v princípe neexistuje znečistenie z environmentálne škodlivých látok. Záver správy sa týka teda konvenčného poľnohospodárstva a nie je platný pre ekologické poľnohospodárstvo,“ píšu autori. Zároveň argumentujú, že konvenčné poľnohospodárstvo dostáva nepriamu štátnu podporu, ktorá je oveľa vyššia ako priama štátna podpora, pretože nemusia platiť za znečisťovanie, a tak náklady znáša dánska spoločnosť. „To spôsobuje vážne narušenie konkurencieschopnosti voči napríklad ekologickým potravinám, ktoré majú oveľa nižšie environmentálne náklady,“ píšu autori. Preto podľa nich je potrebná transformácia smerom k: - menšej chovnej produkcii - väčšej rastlinnej produkcii potravín - väčšej ekologizácii - väčšej prírode a lesom - lepšej ochrane vodného prostredia a biodiverzity Bo Asmus Kjeldgaard, predseda Red-Vandet, uvádza: „Naša biela kniha ukazuje, že zakaždým, keď poľnohospodárstvo zarobí miliardu korún, spoločnosti to spôsobí náklady vo výške osem miliárd korún. Nemôžeme naďalej viesť poľnohospodárstvo takým spôsobom. Chceme znova mať čistú vodu, živú prírodu, verejné zdravie a zdravé ekosystémy s rybami v fjordoch. Prišiel čas zabezpečiť, aby poľnohospodárstvo už nemalo špeciálny status ako odvetvie. Poľnohospodárstvo by malo podliehať environmentálnym pravidlám rovnako ako priemysel a všetky ostatné odvetvia, aby sme opäť mohli mať čistú pitnú vodu a čisté vodné toky a fjordy.“ Bývalý vedecký poradca: Výpočty sú správne Red-Vandet tvorí skupina odborníkov s bohatými skúsenosťami v oblasti životného prostredia, prírody, vodohospodárstva, správy a poľnohospodárskych výrobných odvetví. Medzi nimi sú napríklad Jens Christian Refsgaard, dr. scient. a emeritný profesor vodných zdrojov; Erik Arvin, emeritný profesor z DTU; Stiig Markager, profesor morskej ekológie a biogeokemie na Aarhuskej univerzite a Lisbeth E. Knudsen, profesorka toxikológie na Kodaňskej univerzite. Medzi členmi sú aj odborníci z environmentálnych organizácií, vrátane Bo Asmus Kjeldgaard, generálny riaditeľ Greenovation a predseda Rady pre zelenú transformáciu; Jens Andersen, bývalý vedúci oddelenia pre vodu a odpadové vody, teraz aktívny v Dánskej organizácii na ochranu prírody, a geológ Walter Brüsch, ktorý pracuje v Dánskej organizácii na ochranu prírody. Niektorí z nich sú už aktívnymi hlasmi v verejnej debate o vplyve konvenčného poľnohospodárstva na dánsku krajinu, ale výpočty sú podľa odhadu Lars Gårn Hansen, emeritného profesora na Inštitúte pre potravinové a zdrojové ekonomiky na Kodaňskej univerzite a bývalého environmentálneho poradcu, správne. On sám poukazuje na to, že súčasné poľnohospodárstvo s veľkou pravdepodobnosťou predstavuje stratový podnik pre Dánsko. Naopak, spoločnosť Landbrug & Fødevarer (L&F) je voči analýze veľmi kritická. O tom si môžete prečítať viac tu, kde Lars Gårn Hansen podrobnejšie rozoberá svoj názor na analýzu a autori odpovedajú na kritiku L&F.