Aarstiderne zvyšuje podiel ekologického ovocia a zeleniny v Meny
Økologisk NuVstup Aarstidernes do siete Meny prispel zvýšenie predaja ekologického ovocia a zeleniny o 31 %, uvádza údaje od analytickej spoločnosti Kauza. Približne rok po tom, čo boli prvé shop-in-shop riešenia Aarstidernes testované v Meny, bol tento koncept pred začiatkom leta rozšírený na posledných 116 obchodov v krajine. To má pozitívny vplyv na predaj ekologického ovocia a zeleniny, ktorý podľa Kauza v prvom polroku 2026 vzrástol o 31 % v porovnaní s rovnakým obdobím v roku 2025. „Vidíme, že rast prichádza naprieč všetkými kategóriami a dosahujeme s ekologickými produktmi rast medzi 10 a 60 %. Obzvlášť pozitívne je to v prípade citrusových plodov, paradajok, šalátu, papriky a melónov. Predaj ekologických hrušiek je nad indexom 200,“ uvádza Kristine Piilgaard, obchodná riaditeľka v Meny, pre časopis Økologisk Nu. Spokojní zákazníci a obchodníci Rozšírenie Aarstidernes do všetkých obchodov znamená, že od júna mali všetci zákazníci Meny prístup k ekologickému ovoci a zelenine od Aarstidernes. Súčasne Meny ponúka vybrané špeciality od ekologického pioniera v oblasti stravovacích boxov, ktorého prevzala skupina Dagrofa v decembri 2024. Podľa skupiny Dagrofa je zavedenie ekologického konceptu dôležitým míľnikom v snahe naplniť potenciál Aarstidernes v rámci stratégie Gro'27 skupiny, a v internom oznámení zamestnancom Meny už pred letom uviedla Kristine Piilgaard, že zákazníci prijali nový iniciatív veľmi pozitívne: „Sme veľmi radi, že shop-in-shopy Aarstidernes sú teraz dostupné vo všetkých našich obchodoch. Pozitívna odozva od zákazníkov aj obchodníkov ukazuje, že ide o veľký potenciál,“ povedala Kristine Piilgaard. Na základe týchto nových údajov dnes pre Økologisk Nu uvádza: „Sme tiež veľmi spokojní s týmto rastom v oblasti ekológie, ale nemáme v úmysle sa uspokojiť. Naďalej budeme rozvíjať ovocie, zeleninu a ekologické produkty.“ Vplyv na celý trh Nové polročné údaje od Kauza ukazujú, že úsilie prinieslo ovocie, keďže percento ekologických produktov v oddelení ovocia a zeleniny siete Meny vzrástlo z 20,4 % v prvom polroku 2025 na 26,5 % v prvom polroku 2026. Tento vývoj neprekvapil oddelenie trhu v organizácii Økologisk Landsforening, ktoré sledovalo vstup Aarstidernes do Meny zblízka. „Je pozitívne vidieť, že sieť ako Meny preberá zodpovednosť a investuje do rozvoja a pestovania silného ekologického konceptu ako Aarstiderne,“ uvádza ich marketingový konzultant a podnikateľský rozvojový pracovník Peter Rasmussen. Poukazuje na to, že rast predaja ovocia a zeleniny ukazuje, že je možné zvýšiť predaj v danej kategórii zvýšením počtu produktov, a verí, že iniciatíva má vplyv aj na zvyšok maloobchodného trhu. „Keď Meny rozhodne investovať masívne do propagácie Aarstidernes – v obchodoch aj v predajných letákoch – prospieva to celému ekologickému trhu,“ dodáva Peter Rasmussen. Ďalšie novinky od Aarstidernes prichádzajú Množstvo miesta vyhradeného pre produkty Aarstidernes sa líši od obchodu k obchodu, ale podľa Kristine Piilgaard koncept jasne signalizuje zákazníkom: „S Aarstidernes posilňujeme pozíciu Meny v oblasti ovocia, zeleniny a ekológie, pričom inšpirujeme ešte viac ľudí, aby si vybrali kvalitu a chuť v každodennom živote.“ Súčasne s rozšírením shop-in-shops Meny usilovne pracuje na rozšírení sortimentu vlastnej značky, aby zákazníci mali priebežne prístup k ďalším ekologickým produktom pod značkou Aarstiderne, a podľa Petra Rasmussena má zmysel, že Meny pracuje na zavádzaní ďalších produktov Aarstidernes v iných kategóriách než ovocie a zelenina. „Ide o nevyužitý ekologický potenciál a ukazuje to, že je možné zvýšiť ekologickú produkciu a uľahčiť ešte väčšiemu počtu spotrebiteľov výber ekologických produktov,“ uvádza Peter Rasmussen, ktorý tiež poznamenáva, že séria Aarstidernes convenience je už dostupná v Meny. Séria ponúka ekologické večere ako karí s guľkami a zeleninové lasagne, a bude priebežne rozširovaná o ďalšie convenience produkty, uvádza Meny, ktoré očakáva, že séria vlastnej značky ku koncu roka bude obsahovať viac ako 150 výrobkov vrátane ovocia a zeleniny.
Aarstidernes vstup do siete Meny prispel k zvýšeniu predaja ekologického ovocia a zeleniny o 31 %, uvádza údaje od analytickej spoločnosti Kauza.
Približne rok po tom, čo boli prvé riešenia shop-in-shop Aarstidernes testované v Meny, bol koncept pred začiatkom leta rozšírený na posledných 116 obchodov v krajine. To má pozitívny vplyv na predaj ekologického ovocia a zeleniny, ktorý podľa spoločnosti Kauza v prvom polroku 2026 vzrástol o 31 % v porovnaní s rovnakým obdobím v roku 2025.
"Vidíme, že rast prichádza naprieč všetkými kategóriami, a máme rast v ekologickom segmente medzi 10 a 60 %. Obzvlášť pozitívne je, že ide o citrusové plody, paradajky, šalát, papriky a melón. Predaj ekologických hrušiek je nad indexom 200," hovorí Kristine Piilgaard, obchodná riaditeľka v Meny, pre časopis Økologisk Nu.
Spokojní zákazníci a obchodníci
Rozšírenie Aarstidernes do všetkých obchodov znamená, že od júna mali všetci zákazníci Meny prístup k ekologickému ovoci a zelenine od Aarstidernes. Súčasne Meny ponúka vybrané špeciality od ekologického pioniera v oblasti stravovacích boxov, ktorého prevzala skupina Dagrofa v decembri 2024.
Podľa skupiny Dagrofa je rozšírenie ekologického konceptu dôležitým míľnikom v práci na naplnení potenciálu Aarstidernes v rámci stratégie skupiny Gro'27, a v internom oznámení zamestnancom Meny už pred letnými prázdninami Kristine Piilgaard uviedla, že zákazníci veľmi dobre prijali nový iniciatív:
"Sme veľmi radi, že shop-in-shopy Aarstidernes sú teraz dostupné vo všetkých našich obchodoch. Pozitívna odozva od zákazníkov aj obchodníkov ukazuje, že ide o veľký potenciál," povedala Kristine Piilgaard.
Na základe týchto nových čísel dnes pre časopis Økologisk Nu hovorí:
"Sme tiež veľmi spokojní s týmto rastom v oblasti ekológie, ale nemienime si myslieť, že si môžeme odpočinúť. Naďalej budeme rozvíjať ovocie, zeleninu a ekologické produkty."
Rozsiahly efekt
Nové polročné údaje od Kauza ukazujú, že úsilie doslova prinieslo ovocie, keďže percento ekologických produktov v oddelení ovocia a zeleniny siete Meny vzrástlo z 20,4 % v prvom polroku 2025 na 26,5 % v prvom polroku 2026. Tento vývoj neprekvapil oddelenie trhu v organizácii Økologisk Landsforening, ktoré sledovalo vstup Aarstidernes do Meny zblízka.
"Je pozitívne vidieť, že sieť ako Meny, ktorá preberá zodpovednosť a investuje do rozvoja a pestovania silného ekologického konceptu ako Aarstiderne," hovorí ich marketingový konzultant a rozvojový pracovník Peter Rasmussen.
Upozorňuje, že rast v predaji ovocia a zeleniny ukazuje, že je možné zvýšiť predaj v danej kategórii, keď sa zvýši počet produktov, a verí, že iniciatíva má vplyv aj na zvyšok maloobchodného odvetvia.
"Keď Meny rozhodne investovať masívne do propagácie Aarstidernes – či už v obchodoch alebo v predajnom letáku – prospieva to celému ekologickému trhu," hovorí Peter Rasmussen.
Viac noviniek od Aarstidernes prichádza
Rozsah v obchodoch sa líši, koľko miesta je vyhradené pre produkty Aarstidernes, ale podľa Kristine Piilgaard vysiela koncept jasný signál zákazníkom:
"S Aarstiderne posilňujeme pozíciu Meny v oblasti ovocia, zeleniny a ekológie, a zároveň inšpirujeme ešte viac ľudí, aby si vybrali kvalitu a chuť v každodennom živote."
Súčasne s rozšírením shop-in-shops Meny tvrdo pracuje na rozšírení sortimentu vlastnej značky, aby zákazníci mali priebežne prístup k viac ekologickým produktom pod značkou Aarstiderne, a podľa Petra Rasmussena má zmysel, že Meny pracuje na zavádzaní ďalších produktov Aarstidernes v iných kategóriách než ovocie a zelenina.
"Toto svedčí o nevyužitom ekologickom potenciáli a ukazuje, že je možné zvýšiť ekologickú produkciu a uľahčiť výber ekologických produktov pre ešte viac spotrebiteľov," hovorí Peter Rasmussen, ktorý tiež poznamenáva, že séria Aarstidernes convenience je už dostupná v Meny.
Séria ponúka ekologické večere ako kuracie guľky na kari a zeleninové lasagne, a bude priebežne rozširovaná o ďalšie convenience produkty, uvádza Meny, ktorá očakáva, že séria vlastnej značky ku koncu roka bude obsahovať viac než 150 výrobkov vrátane ovocia a zeleniny.