Nemusíte byť veľký, aby ste dosiahli úspech na druhom najväčšom ekologickom trhu na svete
Økologisk NuViac Nemcov si získava chuť na ekologické produkty a Bangs A/S je dobrým príkladom toho, že aj relatívne malé dánske firmy môžu uspieť v Nemecku, ktoré je druhým najväčším trhom na svete pre ekologické produkty po USA. V súčasnosti vidí viacero ekonómov malé náznaky toho, že nemecká ekonomika sa prebúdzajú po niekoľkých rokoch spánku v tŕňovej ružovej, a to môžu dánske exportné firmy využiť na to, aby sa dostali na nemecké police, kde rastú súkromné značky ekologických produktov, uvádza odhad Dennis Hvam, medzinárodný manažér trhu v Združení ekologických produktov. Jeho optimizmus je čiastočne založený na nových číslach od nemeckej spoločnosti AMI, ktorá v spolupráci s nemeckou organizáciou BÖLW vypracovala prehľad o nemeckom maloobchodnom predaji ekologických produktov, ktorý vlani dosiahol 136 miliárd korún a rast pokračuje. V prvom polroku 2026 sa predaj zvýšil o 4,9 % v porovnaní s prvým polrokom 2025. To znamená, že ekologické produkty momentálne získavajú trhové podiely, keďže celkový trh s potravinami v rovnakom období vzrástol len o 1,4 %. Podľa AMI rast prebieha najmä v nemeckých drogériách a supermarketoch s širokým sortimentom ekologických výrobkov. Podľa AMI v druhom štvrťroku 2026 dosiahol nemecký predaj ekologických produktov 35,5 miliardy korún a sedem zamestnancov v kancelárii spoločnosti Bangs A/S v Vedbæ sa môže tešiť, že si odnášajú malú časť tržieb do Dánska. Na juh od hraníc sa ekologické záznamy rodinnej firmy vyvinuli do najdôležitejšieho motora rastu Bangs a tieto malé energetické doplnky si vytvorili veľa lojálnych zákazníkov. Preto sa v dánskej spoločnosti, ktorá outsourcuje samotnú výrobu, hovorí veľa po nemecky, pričom okrem ekologických shotov a limonád zahŕňa aj výrobu konvenčného džemu. „Dodávame stabilne tovar do 6-7 krajín, ale myslím si, že dnes získavame 60-70 % našich tržieb v Nemecku, kde sú naše produkty niektoré z mála dovážaných shotov, ktoré sú v celonárodnej distribúcii,“ hovorí riaditeľ a spolumajiteľ Frederik Lehmann pre Ekologicky. Rast pokračuje On dobre rozpoznáva obraz nemeckého trhu s ekologickými produktmi v raste a očakáva, že pozitívny vývoj bude pokračovať. „V Nemecku je veľký potenciál, pretože je tam veľa uvedomelých spotrebiteľov. Sme v národnej distribúcii u Edeka, ktorá pozostáva zo samostatných obchodníkov rovnako ako reťazec Meny u nás doma. Preto sme si zarezervovali miesto u nemeckej poradenskej firmy. Chodia do obchodov, aby zabezpečili, že naše výrobky sú na policiach a že si pamätajú na opätovný objednávku,“ hovorí Frederik Lehmann, ktorý prevzal funkciu riaditeľa v roku 2022. Po náročnom roku 2024 prispel export k zlepšeniu hospodárskeho výsledku v ročnej správe za rok 2025, kde Bangs dosiahli zisk 292 000 korún a riaditeľ očakáva, že export prispeje k ďalšiemu zvýšeniu zisku. Podľa analýzy od Rady pre podnikanie a zamestnanosť (AE) sú dánske firmy a dánska ekonomika dobre pripravené na nové exportné dobrodružstvá. „Dánske exportné firmy sa ukázali ako veľmi odolné voči turbulenciám, ktoré vidíme vo svete. Je to pozoruhodné a nevidíme žiadne známky poklesu v exporte,“ uvádza Frederik Olsen, analytik Rady pre podnikanie a zamestnanosť, v tlačovej správe. Podľa AE bol export hlavným hnacím motorom silného rastu dánskej ekonomiky a očakáva sa, že export bude naďalej rásť aj napriek medzinárodným turbulenciám, colným sadzbám a vyšším cenám ropy, uvádza sa v novej prognóze od AE. Musíme ísť priamo do srdca „Vidíme veľmi pozitívny vývoj v Nemecku,“ hovorí Dennis Hvam, ktorý je presvedčený, že viac dánskych výrobcov má potenciál nasledovať v stopách Bangs, ak urobia potrebnú domácu prácu. Mnoho z najväčších dánskych výrobcov potravín bolo aktívnych na nemeckom trhu mnoho rokov, ale je priestor aj pre iné firmy než Arla a Danish Crown, ktoré majú vlastné podniky v Nemecku. „Chceme pomôcť niektorým malým a stredným firmám dostať sa na nemecký trh, kde je potrebné pozrieť sa priamo do srdca veľkých celonárodných reťazcov, ktoré poháňajú ekologický rast,“ hovorí Dennis Hvam. V týchto dňoch je v Švajčiarsku v súvislosti s projektom DACH, ktorý realizuje Združenie ekologických produktov spolu s Bio Aus Dänemark. Ide o zvýšenie dánskeho exportu do sektora pohostinstva v regióne DACH, ktorá zahŕňa Nemecko, Rakúsko a Švajčiarsko, ale aj dve partnerské organizácie sa zameriavajú na výstavu Biofach, kde je cieľom dostať 25 dánskych vystavovateľov do Norimberku vo februári 2027. V súvislosti s tým Dennis Hvam pripomína, že v Nemecku existuje veľké množstvo regionálnych reťazcov, ktoré môžu byť dobrým miestom na začiatok. „Naše členské firmy môžu vždy získať poradenstvo o nemeckom trhu, ktorý je veľmi riadený súkromnými značkami, a vytvorili sme sprievodcu, ktorý ukazuje cestu na nemecký trh,“ hovorí. Ďalším krokom bude online nástrojová skrinka s nástrojmi pre exportné firmy.
Viac Nemcov si získalo chuť na ekologické produkty a Bangs A/S je dobrým príkladom toho, že aj relatívne malé dánske podniky môžu uspieť v Nemecku, ktoré je druhým najväčším trhom na svete pre ekologické produkty po USA.
V súčasnosti vidí viacero ekonómov malé náznaky toho, že nemecká ekonomika sa prebudzuje po niekoľkých rokoch spánku na tŕňovej ruži, a to môžu dánske exportné firmy využiť na to, aby sa dostali na nemecké police, kde rastú súkromné značky ekologických produktov, znie odhad od Dennisa Hvama, medzinárodného manažéra trhu v Združení ekologických produktov.
Jeho optimizmus je čiastočne založený na nových číslach od nemeckej spoločnosti pre trh a analýzy AMI, ktorá v spolupráci s nemeckou organizáciou BÖLW vytvorila prehľad o nemeckom maloobchodnom predaji ekologických produktov, ktorý vlani dosiahol 136 mld. EUR, a rast pokračuje. V prvom polroku 2026 sa predaj zvýšil o 4,9 % v porovnaní s prvým polrokom 2025.
To znamená, že ekologické produkty v súčasnosti získavajú trhové podiely, keďže celkový trh s potravinami v rovnakom období vzrástol len o 1,4 %. Podľa AMI sa rast najmä deje v nemeckých drogériách a supermarketoch s širokým sortimentom ekologických výrobkov.
Podľa AMI dosiahlo nemecké ekologické predaje len v 2. štvrťroku 2026 hodnotu 35,5 mld. EUR, a siedmi zamestnanci v kancelárii v spoločnosti Bangs A/S v Vedbæku môžu byť radi, že odnášajú časť obratu do Dánska. Južne od hraníc sa ekologické zázvorové shoty rodinnej firmy vyvinuli na najdôležitejší motor rastu Bangs a tieto malé energetické doplnky si vytvorili veľa lojálnych zákazníkov.
Preto sa v dánskej spoločnosti, ktorá má výrobu outsourcovanú, hovorí veľa po nemecky, a to nielen o ekologických shotoch a limonádach, ale aj o výrobe konvenčného džemu.
„Dodávame stabilne tovar do 6-7 krajín, ale myslím si, že dnes získavame 60-70 % nášho obratu v Nemecku, kde sú naše produkty niektoré z mála dovážaných shotov, ktoré sú v celonárodnej distribúcii,“ hovorí riaditeľ a spolumajiteľ Frederik Lehmann pre Združenie ekologických produktov.
Rast pokračuje
On dobre rozpoznáva obraz nemeckého ekologického trhu v raste a očakáva, že pozitívny vývoj bude pokračovať.
„V Nemecku je veľký potenciál, pretože je tam veľa uvedomelých spotrebiteľov. Sme v národnej distribúcii u Edeka, ktorá pozostáva zo samostatných obchodníkov, podobne ako reťazec Meny tu doma. Preto sme si zarezervovali miesto u nemeckej konzultačnej firmy. Chodia do obchodov, aby zabezpečili, že naše výrobky sú na policiach a že si pamätajú objednávať znova,“ hovorí Frederik Lehmann, ktorý prevzal funkciu riaditeľa v roku 2022.
Po náročnom roku 2024 prispel export k zlepšeniu hospodárskeho výsledku v ročnej správe za rok 2025, kde Bangs zaznamenal plus 292 000 EUR, a riaditeľ očakáva, že export bude ďalej prispievať k zvýšeniu zisku.
Podľa analýzy od Rady pre podnikanie a zamestnanosť (AE) sú dánske firmy a dánska ekonomika dobre pripravené na nové exportné dobrodružstvá.
„Dánske exportné firmy sa ukázali ako veľmi odolné voči turbulenciám, ktoré vidíme vo svete. Je to pozoruhodné, a nevidíme žiadne známky poklesu v exporte,“ hovorí Frederik Olsen, analytik v Rade pre podnikanie a zamestnanosť, v tlačovej správe.
Podľa AE bol export hlavným hnacím motorom silného rastu dánskej ekonomiky a očakáva sa, že export bude naďalej rásť napriek medzinárodnej nestabilite, colným sadzbám a vyšším cenám ropy, uvádza sa v novej prognóze od AE.
Musíme sa dostať úplne do srdca stroja
„Je to mimoriadne pozitívny vývoj, ktorý vidíme v Nemecku,“ hovorí Dennis Hvam, ktorý je presvedčený, že viacerí dánski výrobcovia majú potenciál nasledovať v stopách Bangs, ak urobia potrebnú domácu prácu.
Mnoho z najväčších dánskych výrobcov potravín bolo aktívnych na nemeckom trhu už mnoho rokov, ale je priestor aj pre iných než Arla a Danish Crown, ktoré majú vlastné podniky v Nemecku.
„Chceme pomôcť niektorým malým a stredným podnikom dostať sa na nemecký trh, kde je potrebné pozrieť sa úplne do srdca veľkých celonárodných reťazcov, ktoré poháňajú ekologický rast,“ hovorí Dennis Hvam.
V týchto dňoch je v Švajčiarsku v súvislosti s projektom DACH, ktorý Združenie ekologických produktov realizuje spolu s Bio Aus Dänemark. Ide o zvýšenie dánskeho exportu do sektora pohostinstva v regióne DACH, ktorá zahŕňa Nemecko, Rakúsko a Švajčiarsko, ale aj dvaja partneri sa zameriavajú na veľtrh Biofach, kde je cieľom dostať 25 dánskych vystavovateľov do Norimbergu v februári 2027.
V tejto súvislosti Dennis Hvam pripomína, že v Nemecku existuje veľké množstvo regionálnych reťazcov, ktoré môžu byť dobrým miestom na začiatok.
„Naše členské firmy môžu vždy získať poradenstvo o nemeckom trhu, ktorý je veľmi riadený súkromnými značkami, a vytvorili sme sprievodcu, ktorý ukazuje cestu na nemecký trh,“ hovorí on.
Ďalším krokom bude online nástrojová skrinka s nástrojmi pre exportné firmy.