Evo top 10 kultura za planiranje polja sledeće godine
Økologisk NuPadobranci Kristoffer Hannibal, mladi savetnik za sadnju, Ekološko savetovanje Danska Poul Christensen, savetnik za sadnju, Ekološko savetovanje Danska Opadajuće cene za više žitarica, u kombinaciji sa varijabilnim prinosima u poslednjim godinama, postavljaju velike zahteve za planiranje poljoprivredne strategije za 2027. godinu. Posebno je pritisak na ovsen i raž, sa niskim nivoima cena, što znači da ove kulture u mnogim slučajevima donose znatno niži profit u poređenju sa alternativnim kulturama. Plan za 2027. godinu treba biti otporan i zasnovan na detaljnoj proceni mogućnosti na pojedinačnim farmama. Svako polje treba pregledati s ciljem odabira kulture koja pruža najbolju kombinaciju stabilnosti i ekonomičnosti. Iskustva iz prethodnih godina, uključujući poslednjih pet godina prinosa, treba aktivno uključiti u osnovu za donošenje odluka. Za inspiraciju, pripremljena je ažurirana lista top 10 ekoloških kultura zasnovanih na bruto prihodu pri različitim nivoima prinosa i pripadajućim subvencijama. Lista pokazuje da je razlika između kultura postala jasnija u 2027., gde posebno mahunarke i raps zadržavaju visok potencijal zarade, dok je broj žitarica opao. Top 10 za 2027. i dalje dominiraju zimski raps, trava rajgras i mahunarke poput boba i graška, koji pri dobrim prinosima mogu doneti visok bruto prihod. Zimska pšenica i ječam se smatraju stabilnim kulturama sa razumnom ekonomičnošću. Lupina ostaje interesantna opcija, posebno na pogodnim parcelama sa malim pritiskom na korov, gde se može postići razuman prinos. Ovsena i raž u 2027. su pale na niže delove liste. To je uglavnom zbog niskih cena, što značajno smanjuje njihov profit u poređenju sa drugim kulturama. Istovremeno, nema odgovarajućeg smanjenja troškova uzgoja, što znači da ekonomija ovih kultura brzo opada pri srednjim ili niskim prinosima. To ne znači da ovsena i raž treba potpuno isključiti iz rotacije, već da ih treba više koristiti kao agrotehnička sredstva nego kao isključivo profitne kulture. I dalje mogu imati vrednost u borbi protiv korova, smanjenju bolesti i otpornosti u rotaciji, ali bi trebalo da budu niže prioritetne na najboljim parcelama gde je moguće uzgajati isplativije kulture. Ekološka i klimatski prihvatljiva trava (trava starija od dve godine) i dalje je uključena u procenu sa relativno niskim bruto prihodom, ali i niskim troškovima uzgoja i mogućnošću prodaje za biogas. Važno je naglasiti da se u ovoj proceni fokusira isključivo na bruto prihode. Troškovi uzgoja, uključujući troškove rada, mašinske troškove i zakup zemlje, nisu uključeni i mogu značajno varirati od farme do farme. Otporna rotacija za 2027. godinu treba da bude sastavljena od kombinacije stabilnih kultura koje su se pokazale uspešnim i odabranih visokovrednih kultura sa potencijalom za visok profit. Istovremeno, treba smanjiti izloženost kulturama sa niskim cenama – poput ovsa i raži – kako bi se smanjio ukupni finansijski rizik.
Od: Kristoffer Hannibal, mladi savetnik za setvu, Ekološko savetovanje Danska
Poul Christensen, savetnik za setvu, Ekološko savetovanje Danska
Opadajuće cene za više žitarica u kombinaciji sa varijabilnim prinosima u poslednjim godinama postavljaju velike zahteve za planiranje poljoprivrednog plana za 2027. godinu.
Posebno je pšenica i raž pod pritiskom sa niskim cenama, što znači da ove kulture u mnogim slučajevima ostvaruju znatno nižu zaradu u poređenju sa alternativnim kulturama.
Poljoprivredni plan za 2027. godinu stoga treba biti otporan i zasnovan na detaljnoj proceni mogućnosti na pojedinačnom gazdinstvu. Svaka parcela treba biti pregledana, s ciljem odabira kulture koja pruža najbolju kombinaciju stabilnosti i ekonomičnosti. Iskustva iz prethodnih godina, uključujući poslednjih pet godina prinosnih nivoa, treba aktivno uključiti u osnovu za donošenje odluka.
Za inspiraciju, ovde je pripremljena ažurirana top 10 lista ekoloških kultura zasnovana na bruto prihodu pri različitim nivoima prinosa i pripadajućim subvencijama. Lista pokazuje da je razlika između kultura postala jasnija u 2027, gde posebno mahunarke i uljane repice zadržavaju visok potencijal zarade, dok je broj žitarica opao.
Top 10 za 2027. godinu i dalje dominiraju zimska uljana repica, trava rajgras i mahunarke poput boba i graška, koje pri dobrim prinosima mogu doneti visok bruto prihod. Zimska pšenica i ječam se pozicioniraju kao stabilne srednje kulture sa razumnom ekonomičnošću. Lupina je i dalje interesantna opcija, posebno na pogodnim parcelama sa malim pritiskom na korov, gde se može ostvariti razuman prinos.
Grynhavre i zimska raž su 2027. godine spustile se u donji deo liste. To je uglavnom posledica niskih cena, što značajno smanjuje njihovu zaradu u poređenju sa drugim kulturama. Istovremeno, nema odgovarajućeg smanjenja troškova uzgajanja, što znači da ekonomija ovih kultura brzo opada pri prosečnim ili niskim prinosima.
To ne znači, da pšenica i raž treba potpuno isključiti iz rotacije, već da se više koriste kao agrotehnička sredstva umesto isključivo za zaradu. I dalje mogu imati vrednost u borbi protiv korova, smanjenju bolesti i otpornosti u rotaciji, ali bi trebalo da budu niže prioritetne na najboljim parcelama gde je moguće uzgajati profitabilnije kulture.
Ekološki i klimatski prihvatljiva trava (trava preko dve godine) i dalje je uključena u računicu sa relativno niskim bruto prihodom, ali i sa niskim troškovima uzgajanja i mogućnošću prodaje za biogas.
Važno je naglasiti, da je u ovom izveštaju fokus isključivo na bruto prihode. Troškovi uzgajanja, uključujući troškove rada, mašinske troškove i zakup zemlje, nisu uključeni i mogu značajno varirati od gazdinstva do gazdinstva.
Otporna rotacija za 2027. godinu treba da bude sastavljena od kombinacije stabilnih kultura koje su se pokazale uspešnim i odabranih kultura visokog vrednovanja sa potencijalom za visoku zaradu. Istovremeno, treba smanjiti izloženost kulturama sa niskim cenama – poput pšenice i raži – kako bi se smanjio ukupni ekonomski rizik.