Zavisnosti Evrope od đubriva: Gde se ekologija susreće sa geopolitikom

Više od jednog veka, poljoprivreda Evrope je bila strukturno oslonjena na hemijske đubriva. Rizici ove zavisnosti jasno su istaknuti kroz uzastopne sukobe koji su narušavali lance snabdevanja, dok su decenije intenzivne primene doveli do zagađenja i neravnoteže u tlu. Promena ovog pravca biće težak izazov.

U Francuskoj, baget je nedavno postao predmet javne zabrinutosti. Prema Francuskoj agenciji za hranu, životnu sredinu i bezbednost na radu (ANSES), osnovne namirnice francuske ishrane poput hleba, žitarica, pa čak i krompira, među glavnim su putevima izlaganja kadmijumu, kancerogenom teškom metalu koji se akumulira u poljoprivrednim zemljištima. Dok je kadmijum prirodno prisutan u životnoj sredini, njegovi nivoi u Francuskoj postali su sve zabrinjavajući tokom poslednje dve decenije, što je navelo ANSES da izda upozorenja da se procenjuje da značajan deo populacije premašuje referentne vrednosti izloženosti zasnovane na zdravlju, sa višim nivoima kod dece i adolescenata. U središtu ove preteće javnozdravstvene krize je intenzivna upotreba fosfatnih đubriva. 

Kada je Francuski parlament ove proleće odlučio da pooštri granice za kadmijum u poljoprivrednim zemljištima – konačno usklađujući nacionalne standarde sa postojećim evropskim pravilima – Evropska komisija usvojila je Akcioni plan za đubriva koji je osmišljen da olakša pristup poljoprivrednika ključnim poljoprivrednim inputima. Kao i prethodni geopolitički šokovi, rat u Iranu i blokada Hormuškog tjesnaca, glavne arterije za globalnu trgovinu, otkrili su zavisnost Evrope od uvoza đubriva. 

Ovi lokalni, nacionalni, evropski i globalni razvojni događaji ukazuju na strukturnu ranjivost u srcu evropskog prehrambenog sistema, gde se đubriva nalaze na raskršću ekoloških ograničenja, javnog zdravlja, tržišne volatilnosti i spoljne zavisnosti.  

Ranjivi lanci snabdevanja 

19. maja, više od 200 poljoprivrednika protestovalo ispred Evropskog parlamenta u Strazburu, noseći veliki crveni transparent na kojem je pisalo „kriza đubriva”. Samo nekoliko nedelja ranije, u aprilu, cene mnogih sirovina i đubriva su naglo porasle. Urea, najšire korišćeno azotno đubrivo na svetu, je porasla iznad 850 dolara po toni, što je najviši nivo od 2022. godine. Procjenjuje se da je 30 odsto globalno trgovane količine uree prošlo Hormuz pre rata.  

Od 1950-ih, sintetički nutrijenti su drastično povećali poljoprivrednu produktivnost dok su preoblikovali evropski prehrambeni sistem.

Efekat blokade bio je pojačan rastućom važnosti zalivskih država na globalnom tržištu đubriva. Na primer, najveći kompleks za proizvodnju uree na svetu, nalazi se južnije od Dohe u Kataru. U poslednjih 10 godina, Saudijska Arabija je takođe brzo napredovala među vodećih proizvođača fosfatnih đubriva. Širi energetski industrijski kompleks Zaliva, koji podržava globalnu proizvodnju đubriva, bio je pod pritiskom nakon iranskih udara na ključnu energetsku infrastrukturu u regionu. Na primer, Katar prekinuo je proizvodnju uree, amonijaka i sumpora nakon što su ključne fabrike oštećene. 

Amonijak i sumpor, dva ključna sirovinska materijala korišćena u proizvodnji đubriva, isprepleteni su sa fosilnim gorivima koja se vade u regionu. Amonijak, ključni sirovinski materijal za proizvodnju uree i svih ostalih azotnih đubriva, dobija se kombinovanjem azota sa vodonikom, koji se obično vadi iz prirodnog gasa. Iako se rade napori da se amonijak proizvodi korišćenjem „zelenog vodonika“ proizvedenog iz obnovljivih izvora, ove tehnologije ostaju marginalne.  

Slično tome, sumpor se uglavnom povlači kao nusproizvod prerade nafte i prirodnog gasa. Većina se pretvara u sumpornu kiselinu, koja je neophodna za proizvodnju fosfatnih đubriva, čiji su lanci snabdevanja takođe poremećeni ratom: Zalivske države poput Saudijske Arabije, Katara i Ujedinjenih Arapskih Emirata glavni su izvoznici sumpora. Iran, koji je izvozio sumpor u Kinu, Latinsku Ameriku, Pakistan, Indiju i druge azijske i afričke zemlje, zaustavio je proizvodnju sumpora i amonijaka tokom sukoba. U svetlu krize, zemlje poput Kine – najveći svetski proizvođač sumporne kiseline – Turska i Indija razmatraju izvozna ograničenja. 

Stara zavisnost 

Zavisnost Evrope od uvoza đubriva i njihovih sirovina duboko je ukorenjena u istoriji. Upotreba đubriva počela je kao inovativno rešenje za povećanje poljoprivredne produktivnosti početkom 20. veka, postepeno preoblikujući evropski prehrambeni sistem, i povezivanjem poljoprivrede sa industrijskom proizvodnjom i globalnim lancima snabdevanja. U srcu ove promene nalazi se industrijska prerada tri esencijalna nutrijenta prirodno prisutna u životnoj sredini: azot, fosfor i kalij. „To je kao velika kuhinja“, rekao mi je operater laboratorije u norveškom gigantu za đubriva Yara International. „Ovi elementi se mešaju prema potrebama poljoprivrednika, sve više u prilagođenim kombinacijama.“ 

Jedno od najranijih veštačkih đubriva, superfosfat (SSP), prvi put je komercijalno proizveden sredinom 19. veka tretiranjem fosfatne stene, bogate fosforom, sa sumpornom kiselinom. Sa SSP-om, proizvodnja đubriva postepeno se preselila sa farmi – gde je prirodni ciklus đubriva bio ukorenjen u reciklaži organskog otpada nazad u poljoprivredna zemljišta – u ruke agrohemijske industrije, prateći industrijalizaciju poljoprivrede početkom 20. veka.  

Proširenje upotrebe fosfata dodatno je povezalo agrohemiju sa rudarstvom: fosfatna stena nalazi se samo u nekoliko zemalja, posebno u Severnoj Africi. Samo Maroko poseduje više od 70 odsto svetskih rezervi fosfata; on je najveći svetski proizvođač i drugi po veličini izvoznik nakon Kine. Sa nekim rezervama koje će se verovatno istrošiti u narednim decenijama, Peking je od 2021. godine uveo kontrole izvoza fosfatnih đubriva. Godine 2017, Evropska komisija dodala je fosfat na listu kritičnih sirovina, prepoznajući njegov strateški značaj i evropsku izloženost riziku od snabdevanja.  

Od 1950-ih, sintetički nutrijenti drastično su povećali poljoprivrednu produktivnost dok su preoblikovali evropski prehrambeni sistem. Globalno, upotreba đubriva porasla sa otprilike 30 miliona tona 1960. na više od 190 miliona tona danas – više od šestostruko povećanje. Prema procjenama Fertilizers Europe, glavne trgovinske asocijacije industrije u EU, od približno 180 miliona hektara poljoprivrednog zemljišta u Evropskoj uniji, gotovo 124 miliona je trenutno đubreno. Preostali delovi uglavnom su trajne travnjake, oranje ili zemljišta privremeno izvan proizvodnje. 

Obradivo zemljište namenjeno za godišnje useve čini 57 odsto đubrenih površina. Ipak, ova široka slika skriva značajne regionalne razlike. U Zapadnoj Evropi, značajan deo poljoprivrednog zemljišta posvećen je trajnim usevima (kao što su vinogradi, voćnjaci i šumske plantaže), kao i đubrenim travnjacima. U Centralnoj i Istočnoj Evropi, poljoprivreda je više fokusirana na velike sisteme godišnje proizvodnje, posebno žitarice, uljarice poput repice i suncokreta, i useve za stočnu hranu. Kao rezultat toga, Fertilizers Europe očekuje da će većina zemalja Centralne i Istočne Evrope u narednim godinama imati veću potrošnju đubriva. 

Celokupna EU i dalje ostaje ključni igrač na globalnom tržištu đubriva, pri čemu Francuska, Poljska, Nemačka, Španija, Italija i Rumunija čine većinu potrošnje fosfatnih đubriva. Francuska je takođe najveći potrošač azotnih đubriva na kontinentu.  

Međutim, ukupna potrošnja opada. U 2023. godini, evropska poljoprivreda je primenila 9,3 miliona tona mineralnih đubriva, što je pad od 3,7 odsto u poređenju sa 2022. i pad od više od 20 odsto u odnosu na vrhunac 2017. godine. Dok udruženja proizvođača ukazuju na znakove stabilizacije i nadaju se povratku na nivoe pre 2022, tržište još uvek nije u potpunosti oporavljeno od poremećaja izazvanih ratom u Ukrajini.  

Ali, usled ponovljenih geopolitičkih šokova i ekosistema koji dostižu kritične uslove, koliko je potrebno ili poželjno vratiti se na praksu redovne upotrebe đubriva? 

Ishrana i zagađenje 

Intenzivna upotreba đubriva omogućila je Evropi da proširi poljoprivrednu proizvodnju i obezbedi milione tona hrane, ali je takođe stvorila zavisnost koja prevazilazi stvarne agrotehničke potrebe zemljišta.  

Decenije kontinuirane primene, u nekim slučajevima, dovele su do nakupljanja nutrijenata ili neravnoteža. Brojne studije, neke od njih objavljene od strane udruženja proizvođača đubriva, sugerišu da su potrebe za đubrivom u mnogim evropskim i američkim sistemima proizvodnje sve više usmerene ka održavanju (održavanju stabilnih nivoa hranljivih sastojaka u tlu) nego ka korektivnim unosima (povećanju deficitarnih nivoa hranljivih sastojaka do zdravih ciljeva). U međuvremenu, regioni suočeni sa nedostatkom nutrijenata, poput mnogih afričkih zemalja, i dalje teže da pristupe đubrivima. 

Intenzivna upotreba nutrijenata na severu sveta pojačala je zabrinutost za zdravlje tla, kvalitet vode i nakupljanje zagađivača u poljoprivrednom zemljištu, što je ušlo u javne i političke debate. U poslednjim godinama, diskusije o upotrebi đubriva u EU sve više su se fokusirale na zagađenje povezano sa eutrofikacijom, procesom u kojem višak hranljivih sastojaka u vodenim telima izaziva cvetanje algi koje iscrpljuju kiseonik i narušavaju voden ecosysteme. Problem ostaje nerazrešen i i dalje utiče na jezera i delte reka širom Evrope, uprkos Direktivi o nitratima EU, koja ima za cilj smanjenje poljoprivrednog zagađenja nitratima. 

U Italijanskom Deltu Po, zagađivači se akumuliraju duž rečnog sistema i izazivaju cvetanje algi, posebno tokom leta. U Španiji, organizacije civilnog društva su tužile agroindustrijske aktere zbog eutrofikacije u Mar Menoru, optužujući ih za ilegalne ispuštanja koja doprinose degradaciji lagune. Nedavna kontroverza oko kadmijuma u Francuskoj proširila je debatu o održivosti đubriva izvan proizvodnih lokacija na sigurnost hrane i zabrinutost za javno zdravlje.  

Kontradikcije EU 

Uprkos umirujućim sloganima proizvođača đubriva, često oblikovanim u humanitarne svrhe – „spasavanje života“ i „hraniti planetu“, – ekološki troškovi agrohemijske industrije dugo su podsticali javnu debatu i mobilizaciju na terenu. U jesen 2025, na primer, Tunis je video velike demonstracije protiv Grupe Chimique Tunisien duž obale Gabesa, nakon hospitalizacije više od 200 ljudi, uglavnom dece, zbog respiratornih problema i trovanja gasovima. 

U Evropi, ovaj sukob između produktivnosti i ekoloških granica postepeno je ušao u okvir politike. U ranim 2000-im, okvir evropske poljoprivredne politike konačno je prepoznao hitnost ograničavanja rasipanja đubriva uvodeći mere zaštite životne sredine i, nedavno, ekosheme u okviru Zajedničke poljoprivredne politike (CAP). Ove mere podstiču poljoprivrednike na povratak tradicionalnijim agroekološkim praksama, poput rotacije useva sa mahunarkama i drugim biljkama koje prirodno obogaćuju tlo. Organizacija Agroecology Europe, sa sedištem u Briselu, takođe preporučuje delimični povratak na metode nehemijske obrade tla.  

Geopolitička nestabilnost dodala je još jedan sloj hitnosti u potrebu Evrope da smanji zavisnost od mineralnih đubriva. Predsednica Evropske komisije, Ursula Von der Leyen, naglasila u maju da Akcioni plan za đubriva EU nije samo o podršci poljoprivrednicima na kratki rok, već i o „ubrzavanju inovacija u održivim, domaće proizvodnje rešenjima“. Takođe je priznala da su „klimatsko liderstvo i ekonomska otpornost povezani“. 

Ipak, EU povlači mere za zaštitu klime i životne sredine kako bi umirila poljoprivrednike i povećala konkurentnost. Početkom 2026, pod pritiskom industrije hemikalija, Evropska komisija je predložila amandman na svoj Mehanizam za prilagođavanje ugljeničnog granica (CBAM), koji omogućava privremeno isključivanje određenih proizvoda – posebno đubriva – u slučaju „ozbiljne štete po unutrašnje tržište EU“. U isto vreme, potpisivanje  trgovinskog sporazuma EU-Mercosur sa južnoameričkim zemljama u januaru 2026. izazvalo je ljutnju u poljoprivrednom sektoru, posebno u Francuskoj, gde poljoprivrednici strahuju od nepravedne konkurencije uvoznim proizvodima.  

Ovi sukobljeni interesi pokazuju da neće biti lako preokrenuti vekovna trajanja poljoprivredne intenzifikacije i fragmentacije snabdevanja, posebno u trenutnom političkom okruženju. U tom kontekstu, čini se da EU napreduje u liberalizaciji poljoprivredne politike pod parolom „suvereniteta“. Međutim, opadanje plodnosti zemljišta i rastući ekološki pritisci ukazuju na potrebu za transformacijom ovog pravca.