Stor landsomfattande kampanj ska få ekologin tillbaka i shoppingkorgen

2026-09-03

Ekologin har länge varit allt för osynlig ute i dagligvaruhandeln, och flera ekologiska producenter har under en längre tid efterfrågat en större nationell ekologikampanj, som för allvar kan kicka igång försäljningen av de Ø-märkta livsmedlen. Det är en del av bakgrunden till en ny nationell kampanj, som istället för att fokusera på pris ska sätta fokus på de särskilda kvaliteter och krav som följer med ekologisk produktion. Det gäller bland annat hänsyn till natur och grundvatten, färre tillsatser, höga krav på djurvälfärd och färre bekämpningsmedel. Bakom kampanjen står Ekologisk Landsförening och Landbrug & Fødevarer tillsammans med en bred rad av producenter och företag som Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop och Naturmælk. För att skapa maximal synlighet är en hel rad intresseorganisationer, detaljhandelskedjor, företag, grossister, hotellkedjor och kantinakedjor inbjudna att dela och använda kampanjmaterialet. ”Vi är alla överens om att vi måste lyfta den ekologiska försäljningen markant, och jag är stolt över att vi står här som en samlad bransch och stöttar ekologin och det röda Ø-märket. Ekologin måste få ett ordentligt lyft, och det innebär framför allt att vi lyckas hitta nya konsumenter som vill välja ekologiskt. Det gör vi bäst tillsammans,” säger Michael Kjerkegaard, ordförande i Ekologisk Landsförening, i ett gemensamt pressmeddelande. Särskilt fokus på de unga Kampanjen består konkret av en rad gemensamma budskap, som alla involverade kommer att dela och sprida på sociala medier. Insatsen riktar sig särskilt mot yngre konsumenter och mot danskar som bara ibland lägger ekologiska varor i korgen. Målet är att göra ekologins mervärde tydligare i köpsituationen och visa vad konsumenterna får extra med i shoppingkorgen när de väljer det röda Ø. ”Vi har i Danmark några av världens skickligaste ekologiska jordbrukare, som varje dag levererar livsmedel med mycket höga kvaliteter. Men ekologin kan bara utvecklas om det också finns konsumenter som väljer den. Därför är det avgörande att vi tillsammans tydligare berättar varför ekologin är ett aktivt val. Det röda Ø står för vissa kvaliteter som många danskar efterfrågar, och nu måste vi tillsammans bli bättre på att få dem i shoppingkorgen. Och siffrorna visar att det finns en stor potential – inte minst bland de unga,” säger Hans Erik Jørgensen, ordförande för Landbrug & Fødevarer Ekologi. Det är första gången som organisationerna och en bred krets av ekologiska företag, mejerier och representanter från dansk detaljhandel står tillsammans om en gemensam ekologikampanj. Partnerskapet ska bidra till att skapa en starkare efterfrågan på ekologiska livsmedel och därmed ett bättre underlag för att danska jordbrukare och livsmedelsföretag fortsatt kan utveckla den ekologiska produktionen.

Det är en del av bakgrunden till en ny nationell kampanj, som istället för att fokusera på pris ska sätta fokus på de särskilda kvaliteter och krav som följer med ekologisk produktion. Det gäller bland annat hänsyn till natur och grundvatten, färre tillsatser, höga krav på djurvälfärd och färre bekämpningsmedel.

Bakom kampanjen står Ekologisk Landsförening och Lantbruk & Livsmedel tillsammans med en bred rad av producenter och företag som Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop och Naturmjölk.

För att skapa maximal synlighet är en hel rad intresseorganisationer, detaljhandelskedjor, företag, grossister, hotellkedjor och kantinakedjor inbjudna att dela och använda kampanjmaterialet.

”Vi är alla överens om att vi måste lyfta den ekologiska försäljningen markant, och jag är stolt över att vi står här som en samlad bransch och stöttar ekologin och det röda Ø-märket. Ekologin ska få ett ordentligt lyft, och det innebär framför allt att vi lyckas hitta nya konsumenter som vill ha ekologiskt. Det gör vi allra bäst tillsammans,” säger Michael Kjerkegaard, som är ordförande i Ekologisk Landsförening i ett gemensamt pressmeddelande.

Särskilt fokus på de unga

Specifikt består kampanjen av en rad gemensamma budskap, som alla involverade kommer att dela och sprida på sociala medier. Insatsen riktar sig särskilt mot yngre konsumenter och mot danskar som bara ibland lägger ekologiska varor i korgen. Målet är att göra ekologins mervärde tydligare i köpsituationen och visa vad konsumenterna får extra med i shoppingkorgen när de väljer det röda Ø.

”Vi har i Danmark några av världens skickligaste ekologiska jordbrukare, som varje dag levererar livsmedel med mycket höga kvaliteter. Men ekologin kan bara utvecklas om det också finns konsumenter som väljer den till. Därför är det avgörande att vi tillsammans berättar mycket tydligare varför ekologin är ett aktivt val. Det röda Ø står för vissa kvaliteter som många danskar efterfrågar, och nu måste vi tillsammans bli bättre på att få dem i shoppingkorgen. Och siffrorna visar att det finns en stor potential – inte minst bland de unga,” säger Hans Erik Jørgensen, ordförande för Lantbruk & Livsmedel Ekologi.

Det är första gången som organisationerna och en bred krets av ekologiska företag, mejerier och representanter från dansk detaljhandel står tillsammans om en gemensam ekologikampanj.

Partnerskapet ska bidra till att skapa en starkare efterfrågan på ekologiska livsmedel och därmed ett bättre underlag för att danska jordbrukare och livsmedelsföretag fortsatt kan utveckla den ekologiska produktionen.