Dagrofa Foodservice, Aarstiderne'den 450'den fazla organik ürünle ürün yelpazesini genişletiyor.

Økologisk Nu
Dagrofa Foodservice, Aarstiderne'den 450'den fazla organik ürünle ürün yelpazesini genişletiyor.

Kunder hos Dagrofa Foodservice, artık foodservice toptancısının Aarstiderne Engros ile ortaklığının meyvesini tam anlamıyla toplayabilir. Bu, ülkenin kantinleri, restoranları ve kafelerinin daha fazla organik ürün erişimine sahip olacağı anlamına geliyor. İki yıl önce yemek kutusu üreticisi Aarstiderne, Dagrofa grubuna katıldı ve bu sürecin bir parçası olarak Aarstiderne Engros ve profesyonel müşterileri artık Dagrofa Foodservice'e taşındı. Bu, aynı zamanda gıda toptancısının organik ürün yelpazesinin genişlemesine de yol açıyor ve 450'den fazla yeni Aarstiderne ürünü ekleniyor. Bu özellikle meyve ve sebze, kolonya ürünleri ve hazır yemek kategorilerinde gerçekleşiyor. Ortaklık, 1999'dan beri daha fazla insana daha fazla yeşil, organik ve mevsimlik beslenme ilhamı verme hedefiyle hareket eden Aarstiderne'de de artan bir aktivite yaratıyor. Dorte Tandrup, bu hedefin artık sadece evin kapısında kalmadığını belirtiyor. „İşbirliği, Aarstiderne'nin hammadde, uzmanlık ve organik tutkusunu çok daha fazla insana ulaştırmamıza olanak tanıyor, tek başımıza yapabileceğimizden çok daha fazlasını yapabiliriz. Birlikte, birçok mutfağa taze mevsim sebzelerini kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için masaya koyma isteği aşılayabiliriz,“ diyor şirketin yöneticisi, 1999'dan beri organik ve yeşil yemeklerin yaygınlaşmasında öncü olan. Mevsimin en iyi ürünleri Dagrofa Foodservice'in genel müdürü Michael Christensen, organik güçlendirmesinin artık gerçek olduğunu görmekten memnun. „Aarstiderne, tek tek organik üreticiler ve yetiştiricilerle yakın olmak konusunda çok özel bir şey yapıyor. Bu, inanılmaz yüksek ürün kalitesine yol açıyor ve birçok farklı profesyonel müşterimiz, web mağazamız ve lojistik altyapımız aracılığıyla buna erişebiliyor,“ diyor. Dorte Tandrup’a göre, ortaklık ülkenin profesyonel mutfakları için birçok avantaj barındırıyor: „Dagrofa Foodservice müşterileri için bu, kaliteyi artırmaya yardımcı olacak bir ürün yelpazesi ve uzmanlık anlamına geliyor. Mevsimin en iyi organik ürünlerine daha kolay erişim, daha yeşil yemekler için ilham ve lezzet, kalite ve profesyonel mutfaklarda kullanılabilirliğe odaklanan ürünler sunuyor,“ diyor. Meraklı müşterilerin organik ürünlere ilgisi artıyor Bu yıl başında Dagrofa Foodservice ve Aarstiderne Engros'un en iyi yönleri bir araya getireceği duyurulduğundan beri, Dagrofa Foodservice'in genel müdürü Michael Christensen müşteriler arasında büyük bir merak olduğunu gözlemliyor. „Ülkenin en büyük foodservice aktörleriyle konuştum, ve mutfaklarda organik oranını artırma konusunda gerçekten istek var gibi görünüyor. Ayrıca, yerel restoranlar ve kafelerden de ilgilenenler var, organik ürünlere daha fazla yatırım yapmak istiyorlar, bu yüzden önümüzdeki dönemde talebi takip etmeyi dört gözle bekliyorum.“ Dorte Tandrup, amacın profesyonel mutfakların hem kendi hedeflerine hem de misafirlerin beklentilerine daha kolay cevap verebilmesini sağlamak olduğunu vurguluyor. Özel vatandaşlar da Aarstiderne'nin organik ürünlerine erişim sağlayabiliyor ve bunlar ülke genelindeki tüm Meny mağazalarında shop-in-shop çözümüyle bulunabiliyor.

Müşteriler Dagrofa Foodservice'de artık foodservice toptancısının Aarstiderne Engros ile ortaklığının meyvesini tam anlamıyla toplayabilirler. Bu, ülkenin kantinleri, restoranları ve kafeleri daha fazla organik ürüne erişim sağlayacağı anlamına gelir. 

İki yıl önce, yemek kutusu üreticisi Aarstiderne, Dagrofa grubuna devredildi ve bu sürecin bir parçası olarak Aarstiderne Engros ve profesyonel müşterileri artık Dagrofa Foodservice'e taşındı.

Bu, aynı zamanda gıda toptancısının organik ürün yelpazesinin genişlemesine de yol açıyor ve 450'den fazla yeni Aarstiderne ürünü ekleniyor. Bu özellikle meyve ve sebze, kolonya ürünleri ve hazır yemek kategorilerinde gerçekleşiyor.

Ortaklık, ayrıca 1999'dan beri daha fazla insanı daha fazla yeşil, daha organik ve mevsimlik beslenmeye teşvik etme hedefi olan Aarstiderne'de de artan bir aktivite yaratıyor. Dorte Tandrup, bu hedefin artık evin ön kapısında durmadığını belirtiyor.

”İşbirliği, Aarstiderne'nin hammadde, uzmanlık ve organik tutkusunu çok daha fazla insana ulaştırmamıza olanak tanıyor, tek başımıza yapabileceğimizden çok daha fazlasını. Birlikte, daha fazla mutfağa taze mevsim sebzelerini kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için masaya koyma isteği aşılayabiliriz,” diyor şirketin yöneticisi, 1999'dan beri organik ve yeşil yemeklerin yaygınlaşmasında öncü olan.

Mevsimin en iyi ürünleri

Dagrofa Foodservice'in genel müdürü Michael Christensen, organik güçlendirmesinin artık gerçek olduğunu görmekten memnun olduğunu söylüyor.

”Aarstiderne, özellikle organik üreticiler ve yetiştiricilerle yakın olmak konusunda çok özel bir şey yapıyor. Bu, çok yüksek ürün kalitesine yol açıyor ve birçok farklı profesyonel müşterimiz, web sitemiz ve lojistik altyapımız aracılığıyla buna erişebiliyor,” diyor.

Dorte Tandrup'a göre, ortaklık ülkenin profesyonel mutfakları için birçok avantaj barındırıyor:

”Dagrofa Foodservice müşterileri için bu, kaliteyi artırmaya yardımcı olacak bir ürün yelpazesi ve uzmanlık anlamına geliyor. Mevsimin en iyi organik ürünlerine daha kolay erişim sağlayacaklar, daha yeşil yemekler için ilham alacaklar ve tat, kalite ve profesyonel mutfaklarda kullanılabilirlik odaklı ürünler geliştirilmiş olacak,” diyor.

Meraklı müşteriler organiğe iştah duyuyor

Bu yılın başlarında Dagrofa Foodservice ve Aarstiderne Engros'un en iyisini bir araya getireceği duyurulduktan sonra, Dagrofa Foodservice'den Michael Christensen müşteriler arasında büyük bir merak gözlemlediğini söylüyor.

”Ülkenin en büyük foodservice aktörleriyle konuştum, görünüşe göre mutfaklarda organik oranını artırma konusunda istek var. Ayrıca, yerel restoranlar ve kafelerden de ilgilendiğimizi gördüm; onlar da organik ürünlere daha fazla yatırım yapmak istiyorlar, bu yüzden önümüzdeki dönemde talebi takip etmeyi dört gözle bekliyorum,” diyor.

Dorte Tandrup, amacın profesyonel mutfakların hem kendi hedeflerine hem de misafirlerin beklentilerine daha kolay cevap verebilmesini sağlamak olduğunu vurguluyor.

Özel vatandaşlar da, tüm ülke genelindeki Meny mağazalarında bulunan shop-in-shop çözümü aracılığıyla Aarstiderne'den daha fazla organik ürüne erişebilirler.