Yeni analiz, geleneksel tarımın Danimarka için zarar eden bir işletme olduğunu sonucuna varıyor.

Her yıl milyarlarca gelir elde etmesine rağmen geleneksel tarım Danimarka için zarar eden bir işletmedir. Hesaplama, kamu tarım desteklerini de dikkate aldığında daha da kötüleşiyor. Bu, yeni düşünce kuruluşu Red-Vandet'in, geleneksel tarımın neden olduğu "unutulmuş" maliyetler hakkında yayımladığı sözde bir beyaz kitapta ortaya konan sonuçtur. Büyük hayvancılık üretimi, besin maddeleri salınımı, sera gazları ve pestisitler toplumun geri kalanına çok katlı bir fatura çıkarıyor; bu, sektörün katkıda bulunduğu kazanç ve brüt katma değerden çok daha büyük bir tutardır, değerlendirmesi böyle söylüyor. Tarım yılda yaklaşık 23 milyar kr. brüt katma değer sağlasa da, aynı zamanda yaklaşık 12 milyar kr. yıllık destek alıyor - bu, işletme gelirlerini aşan bir tutar - ve ayrıca çevreye ve iklime her yıl 60-120 milyar kr. zarar veriyor, bu durumda zarar eden bir işletme ile karşı karşıyayız. "Hwhitebook, mevcut geleneksel tarımın kapsamlı maliyetlerine ilişkin belge toplamaktadır. Çevre, doğa ve sağlık maliyetleri dikkate alındığında, tarımsal üretim büyük bir ekonomik açık vermektedir ve bu maliyetler toplum tarafından karşılanmalıdır," diyor beyaz kitabın ortak yazarı Jens Christian Refsgaard, bir basın açıklamasında. Aynı zamanda, Danimarka'nın büyük hayvancılık üretimi için yem ithalatına büyük ölçüde bağımlı olduğunu ve özellikle domuz endüstrisinin, böylece kendi ürettiğinden daha fazla protein ithal ettiğini hatırlatıyor: "Bu, Danimarka tarımının küresel gıda güvenliğine gerçek anlamda katkıda bulunmadığı anlamına gelir," diyor. Geçen yıl Hollanda'dan yapılan benzer bir analiz de, Hollanda tarımının ülke için zarar ettiğini gösterdi, ancak ekolojik dönüşüm ve hayvancılık azaltımıyla kâr edilebilir hale getirilebileceğini ortaya koydu. Organik tarım daha az yük getiriyor Yeni beyaz kitabın yazarları, geleneksel ve organik tarım için ayrı ayrı hesaplamalar yapmadıklarını, ancak organik tarımın sadece yaklaşık %11-12'sinin tarım alanını kapladığını dikkate alarak, toplam ekonomik rakamların büyük ölçüde geleneksel tarım koşullarını yansıtacağını belirtiyorlar. "Özellikle çevresel maliyetler söz konusu olduğunda, iki işletme biçimi arasında önemli farklar vardır; organik tarım, besin maddeleri açısından geleneksel tarıma göre daha az kirlilik yaratır ve temel olarak çevreye zararlı maddelerden kaynaklanan kirlilik yoktur. Raporun sonuçları, geleneksel tarım içindir ve organik tarımı kapsamaz," diye yazıyor yazarlar. Ayrıca, geleneksel tarımın dolaylı devlet desteği aldığını, bu desteğin doğrudan devlet desteğinden çok daha yüksek olduğunu, çünkü kirletmek için ödeme yapmadıklarını ve bunun yerine Danimarka toplumunun maliyetlerini karşıladığını savunuyorlar. "Bu, örneğin, çevre maliyetleri çok daha düşük olan organik gıdalara karşı büyük bir rekabet bozukluğuna yol açar," diye ekliyorlar. Bu nedenle, onların görüşüne göre, şu dönüşümlere ihtiyaç var: - daha az hayvancılık üretimi - daha fazla bitki bazlı gıda üretimi - daha fazla ekoloji - daha fazla doğa ve orman - su ortamlarının ve biyolojik çeşitliliğin daha iyi korunması Red-Vandet'in başkanı Bo Asmus Kjeldgaard şöyle diyor: "Bizim beyaz kitabımız, tarım her bir milyar kr. kazandığında, toplumun sekiz milyar kr. maliyetle karşılaştığını gösteriyor. Bu şekilde tarım yapmaya devam edemeyiz. Tekrar temiz su, canlı doğa, halk sağlığı ve sağlıklı ekosistemler, balıkların olduğu fiyortlar istiyoruz. Artık tarımın ayrıcalıklı bir sektör olmaktan çıkmasını sağlamanın zamanı geldi. Tarım, sanayi ve diğer sektörler gibi çevre kurallarına tabi olmalı, böylece tekrar temiz içme suyu ve temiz akarsular ile fiyortlar elde edebiliriz." Önceki uzman: Hesaplamalarda hata yok Red-Vandet, çevre, doğa, su temini, idari işler ve tarımsal üretim biçimleri alanında geniş deneyime sahip bir grup uzmandan oluşuyor. Bunlar arasında Jens Christian Refsgaard, Dr. scient. ve su kaynakları profesörü emekli; Erik Arvin, DTU'dan emekli profesör; Stiig Markager, Aarhus Üniversitesi'nde deniz ekolojisi ve biyogeokimya profesörü ve Lisbeth E. Knudsen, Kopenhag Üniversitesi'nde toksikoloji profesörü bulunuyor. Ayrıca, çevre örgütlerinden de uzmanlar var; bunlar arasında Greenovation CEO'su ve Grønne Omstilling Konseyi başkanı Bo Asmus Kjeldgaard; su ve atık su planlama eski şefi Jens Andersen, şu anda Danimarka Doğa Koruma Derneği'nde aktif ve jeolog Walter Brüsch yer alıyor. Bazıları, geleneksel tarımın Danimarka topraklarındaki etkisi üzerine kamuoyunda aktif sesler olsa da, hesaplamaların hatası olmadığını değerlendiren Kopenhag Üniversitesi Gıda ve Kaynak Ekonomisi Enstitüsü'nden emekli profesör Lars Gårn Hansen, kendisinin de belirttiği gibi, mevcut haliyle tarım muhtemelen Danimarka için zarar eden bir işletmedir. Tarım & Gıda (L&F) ise analize oldukça eleştirel yaklaşmaktadır. Bu konuda çok daha fazla bilgi edinebilir ve Lars Gårn Hansen'in analiz hakkındaki değerlendirmesini ve yazarların L&F eleştirisine yanıtlarını burada okuyabilirsiniz.