Aarstiderne, Meny'deki organik meyve ve sebze satışını artırıyor
Økologisk NuAarstidernes Meny zincirine girişinin, organik meyve ve sebze satışlarını %31 artırdığı Kauza analiz şirketinin verileriyle gösterildi. Aarstidernes ilk shop-in-shop çözümlerinin Meny'de test edilmesinden yaklaşık bir yıl sonra, konsept yaz tatilinden önce ülkenin 116 Meny mağazasının sonlarına kadar yaygınlaştırıldı. Bu, organik meyve ve sebze satışlarında olumlu izler bırakıyor; Kauza'ya göre, 2026'nın ilk yarısında, 2025'in aynı dönemine kıyasla %31 büyüme kaydetti. "Her kategoride büyümenin olduğunu görebiliyoruz ve organik ürünlerde %10 ile %60 arasında bir büyüme söz konusu. Özellikle narenciye, domates, salata, biber ve kavun alanında olumlu gelişmeler var. Organik armut satışları 200 indeksinin üzerinde," diyor Meny'nin ticari direktörü Kristine Piilgaard, Ökologisk Nu'ya. Memnun müşteriler ve satıcılar Aarstidernes'in tüm mağazalara yayılması, Haziran ayından beri tüm Meny müşterilerinin Aarstiderne'den organik meyve ve sebzeye erişimi olduğu anlamına geliyor. Aynı zamanda Meny, Aralık 2024'te Dagrofa grubunun devraldığı organik yemek kutusu öncüsünden seçkin ürünler sunuyor. Dagrofa zincirine göre, organik konseptin yayılması, Aarstidernes'in potansiyelini şirketin Gro'27 stratejisinde gerçekleştirme çalışmasında önemli bir kilometre taşıdır ve Meny'deki çalışanlara yönelik iç bir bildiride, Kristine Piilgaard yaz tatilinden önce, müşterilerin yeni girişimi oldukça olumlu karşıladığını bildirdi: "Şimdi Aarstidernes shop-in-shops'un tüm mağazalarımızda erişilebilir olması bizi çok memnun ediyor. Hem müşteriler hem de satıcıların olumlu tepkisi, büyük bir potansiyel olduğunu gösteriyor," dedi Piilgaard. Yeni veriler ışığında bugün Ökologisk Nu'ya şunları söylüyor: "Bu organik büyümeden gerçekten memnunuz, ama durmayı düşünmüyoruz. Meyve ve sebze ile organik alanında gelişmeye devam edeceğiz." Yansımalı etki Kauza'nın yeni altı aylık verileri, çabanın meyve ve sebze bölümünde organik yüzdesinin 2025'in ilk yarısında %20,4'ten 2026'nın ilk yarısında %26,5'e yükseldiğini gösteriyor. Bu gelişme, Aarstidernes'in Meny'ye girişini yakından takip eden Ökologisk Landsforening pazar departmanını şaşırtmadı. "Bir zincir olan Meny'nin sorumluluk alıp, Aarstiderne gibi güçlü bir organik konsepti geliştirmeye ve büyütmeye yatırım yapması olumlu," diyor derneğin pazar danışmanı ve iş geliştirme uzmanı Peter Rasmussen. O, meyve ve sebze satışlarındaki büyümenin, ürün sayısını artırdığınızda satışları yükseltebileceğinizi gösterdiğine dikkat çekiyor ve bu girişimin, diğer market sektörüne de yansıyan bir etkisi olduğunu düşünüyor. "Meny'nin Aarstiderne'yi pazarlamaya büyük yatırım yapması – hem mağazalarda hem de satış bültenlerinde – tüm organik pazara fayda sağlar," diyor Rasmussen. Daha fazla Aarstiderne haberi yolda Mağazadan mağazaya, Aarstidernes ürünlerine ayrılan alan değişiklik gösteriyor, ama Kristine Piilgaard konseptin müşterilere net bir mesaj gönderdiğini söylüyor: "Aarstiderne ile Meny'nin meyve, sebze ve organik konusundaki konumunu güçlendiriyoruz ve daha fazla kişiyi kalite ve lezzetli ürünleri tercih etmeye teşvik ediyoruz." Shop-in-shop'ların yaygınlaştırılmasıyla birlikte Meny, özel markalı ürün yelpazesini genişletmek için yoğun çaba sarf ediyor; böylece müşteriler, Aarstiderne markası altında daha fazla organik ürünlere sürekli erişim sağlıyor. Rasmussen'e göre, Meny'nin meyve ve sebze dışındaki kategorilere de Aarstiderne ürünleri tanıtması mantıklı bir adım. "Bu, kullanılmamış bir organik potansiyeli gösteriyor ve organik ürünleri daha da yükseltmek ve daha fazla tüketicinin organik seçimini kolaylaştırmak mümkün," diyor Rasmussen. Ayrıca, Aarstidernes kolaylık serisinin Meny'ye geldiğini belirtiyor. Seri, köri soslu köfte ve sebzeli lazanya gibi organik akşam yemekleri sunuyor ve sürekli yeni kolaylık ürünleri ekleniyor. Meny, yıl sonunda özel markalı serinin 150'den fazla ürün, meyve ve sebze dahil olmak üzere olmasını bekliyor.
Aarstidernes Meny zincirine girişinin, organik meyve ve sebze satışlarını %31 oranında artırdığı, analiz şirketi Kauza'nın verileriyle gösterildi.
İlk olarak Aarstidernes shop-in-shop çözümlerinin Meny'de test edilmesinden yaklaşık bir yıl sonra, konsept yaz tatilinden önce ülkenin 116 Meny mağazasının sonlarına kadar yaygınlaştırıldı. Bu, organik meyve ve sebze satışlarında olumlu izler bırakıyor ve Kauza'nın analizine göre, 2026'nın ilk yarısında 2025'in aynı dönemine kıyasla %31 büyüme gösterdi.
"Görüyoruz ki, büyüme tüm kategorilerde kendini gösteriyor ve organik ürünlerde %10 ile %60 arasında bir artış var. Özellikle sitrus meyveler, domatesler, salata, biber ve kavun gibi ürünlerde olumlu bir gelişme var. Organik armut satışları 200'ün üzerinde bir indeks seviyesinde," diyor Meny'nin ticari direktörü Kristine Piilgaard, Organic Nu'ya.
Memnun müşteriler ve satıcılar
Aarstiderne'nin tüm mağazalara yayılması, Haziran ayından beri tüm Meny müşterilerinin Aarstiderne'den organik meyve ve sebzeye erişimi olduğu anlamına geliyor. Aynı zamanda Meny, Aralık 2024'te Dagrofa grubunun devraldığı organik yemek kutusu öncüsünden seçkin ürünler de sunuyor.
Dagrofa zincirine göre, organik konseptin yayılması, Aarstidernes potansiyelini şirketin Gro'27 stratejisinde gerçekleştirme çalışmalarında önemli bir kilometre taşıdır ve Meny'deki çalışanlara yönelik iç bir bildiride, Kristine Piilgaard yaz tatilinden önce, müşterilerin yeni girişimi oldukça olumlu karşıladığını bildirdi:
"Aarstiderne'nin shop-in-shops'larının artık tüm mağazalarımızda erişilebilir olması bizi çok memnun ediyor. Hem müşterilerden hem de satıcılardan gelen olumlu tepkiler, büyük bir potansiyel olduğunu gösteriyor," dedi Kristine Piilgaard.
Yeni veriler ışığında bugün Organic Nu'ya şunu söylüyor:
"Bu organik büyümeden gerçekten memnunuz, ancak tembellik yapmayı düşünmüyoruz. Meyve ve sebze ile organik alanında gelişmeye devam edeceğiz."
Bulaşıcı etki
Kauza'nın yeni yarıyıl verileri, çabanın meyvesini verdiğini gösteriyor; Meny zincirinin meyve ve sebze bölümündeki organik oranı, 2025'in ilk yarısında %20,4 iken, 2026'nın ilk yarısında %26,5'e yükseldi. Bu gelişme, Aarstidernes'in Meny'ye girişini yakından takip eden Organic Landsforening pazar departmanını şaşırtmadı.
"Meny gibi bir zincirin sorumluluk alıp, Aarstiderne gibi güçlü bir organik konsepti geliştirmeye ve büyütmeye yatırım yapması olumlu bir gelişmedir," diyor derneğin pazar danışmanı ve iş geliştirme uzmanı Peter Rasmussen.
Vücut, meyve ve sebze satışlarındaki büyümenin, ürün sayısını artırdığınızda satışları yükseltebileceğinizi gösterdiğine dikkat çekiyor ve girişimin, diğer market sektörlerine de bulaşıcı bir etki yarattığını düşünüyor.
"Meny, Aarstiderne'yi pazarlamak için büyük yatırımlar yapmaya karar verdiğinde – hem mağazalarda hem de satış bülteninde – tüm organik pazar bundan fayda sağlar," diyor Peter Rasmussen.
Daha fazla Aarstiderne haberi yolda
Mağazadan mağazaya, Aarstiderne ürünlerine ayrılan alan değişiyor, ancak Kristine Piilgaard'ya göre konsept müşterilere net bir mesaj gönderiyor:
"Aarstiderne ile Meny'nin meyve ve sebze ile organik konumunu güçlendiriyoruz ve daha fazla kişiyi kalite ve lezzetli ürünleri tercih etmeye teşvik ediyoruz."
Shop-in-shops'un yaygınlaştırılmasıyla birlikte, Meny, müşterilere sürekli olarak daha fazla organik ürün sunmak amacıyla özel markalar yelpazesini genişletmek için yoğun çaba sarf ediyor ve Peter Rasmussen'e göre, Meny'nin başka kategorilerde de Aarstiderne ürünleri tanıtmaya çalışması mantıklı bir adım.
"Bu, kullanılmamış bir organik potansiyeli gösteriyor ve organik ürünleri daha da yükseltmek ve daha fazla tüketicinin organik seçimini kolaylaştırmak için bir fırsat olduğunu gösteriyor," diyor Rasmussen ve ayrıca Aarstiderne'nin pratiklik serisinin Meny'ye geldiğini de ekliyor.
Seri, organik akşam yemekleri sunuyor; örneğin köri köfteleri ve sebzeli lazanya, ve sürekli olarak yeni pratiklik ürünleri ekleniyor, Meny, yıl sonunda özel markalı serinin 150'den fazla ürün, meyve ve sebze dahil olmak üzere olmasını bekliyor.