Büyük çaplı ulusal kampanya, organik ürünleri alışveriş sepetine geri getirmeyi hedefliyor.
Økologisk NuEkoloji uzun süredir marketlerde çok görünür olmaktan uzak kalmıştı ve birçok organik üretici, gerçekten satışı artırabilecek daha geniş çaplı bir ülke çapında organik kampanyası talep ediyordu. Bu, fiyat yerine odaklanacak yeni bir ülke çapında kampanyanın arka planında yer alan nedenlerden biridir ve bu kampanya, organik üretimle gelen özel kalite ve gereksinimlere dikkat çekmeyi amaçlamaktadır. Bunlar arasında doğa ve yeraltı sularına saygı, daha az katkı maddesi, hayvan refahına yüksek standartlar ve daha az pestisit kullanımı bulunmaktadır. Kampanyanın arkasında Ekolojik Çiftlikler Birliği ve Tarım ve Gıda Birliği, Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop ve Naturmælk gibi geniş bir üretici ve şirketler yelpazesi yer almaktadır. Maksimum görünürlük sağlamak amacıyla birçok sivil toplum kuruluşu, perakende zinciri, şirket, toptancı, otel zinciri ve kantin zinciri kampanya materyallerini paylaşmak ve kullanmak üzere davet edilmiştir. "Bizler, organik satışlarını önemli ölçüde artırmamız gerektiği konusunda hemfikiriz ve burada, birlikte hareket eden sektör olarak, organik ve kırmızı Ø işaretini desteklemekten gurur duyuyorum. Ekolojinin gerçekten güçlenmesi gerekiyor ve bu, özellikle yeni tüketiciler bulmamız ve organik ürünleri tercih etmelerini sağlamamız anlamına geliyor. Bunu en iyi şekilde birlikte başarabiliriz," diyor Ekolojik Çiftlikler Birliği Başkanı Michael Kjerkegaard, ortak bir basın açıklamasında. Özellikle gençlere odaklanılıyor Kampanya, tüm katılımcıların sosyal medyada paylaşacağı ve yayacağı ortak mesajlardan oluşuyor. Bu girişim özellikle genç tüketicilere ve zaman zaman sadece organik ürünleri sepete ekleyen Danimarkalılara yöneliktir. Hedef, organik ürünlerin katma değerini alışveriş sırasında daha belirgin hale getirmek ve tüketicilere kırmızı Ø işaretini seçtiklerinde ne gibi ek avantajlar sağladıklarını göstermek. "Danmark'ta, her gün yüksek kaliteye sahip, çok özel organik ürünler sunan dünyanın en yetenekli organik çiftçilerine sahibiz. Ancak, organik sadece tercih edilirse gelişebilir. Bu yüzden, organik neden aktif bir tercih olduğunu çok daha net anlatmamız gerekiyor. Kırmızı Ø, birçok Danimarkalının talep ettiği bazı kalite standartlarını temsil ediyor ve şimdi birlikte, bunları alışveriş sepetine daha iyi yerleştirmemiz gerekiyor. Ve rakamlar gösteriyor ki, özellikle gençler arasında büyük bir potansiyel var," diyor Tarım ve Gıda Birliği Ekoloji Başkanı Hans Erik Jørgensen. Bu, organizasyonların ve geniş bir yelpazedeki organik şirketlerin, sütçülük ve Danimarka perakende sektöründen temsilcilerin ilk kez ortak bir organik kampanyasıdır. Ortaklık, organik ürünlere olan talebi artırmaya ve böylece Danimarkalı çiftçilerin ve gıda şirketlerinin organik üretimi geliştirmeye devam edebilmeleri için daha iyi bir temel oluşturmaya yardımcı olacaktır.
Ekoloji uzun süredir günlük gıda perakendeciliğinde çok görünür olmamıştı ve birçok ekolojik üretici, gerçekten satışları artırabilecek daha geniş çaplı bir ekoloji kampanyası talep ediyordu, bu da Ekolojik İşaretli gıdaların satışlarını gerçekten hızlandırabilirdi.
Bu, fiyat yerine odaklanacak yeni ulusal çapta bir kampanyanın arka planında yatan şeylerden biridir ve bu kampanya, ekolojik üretimle gelen özel niteliklere ve gerekliliklere odaklanacaktır. Bu, doğa ve yeraltı suyu koruma, daha az katkı maddesi kullanımı, hayvan refahına yüksek standartlar ve daha az pestisit kullanımı gibi konuları kapsar.
Bu kampanyanın arkasında Ekolojik Tarım Derneği ve Tarım ve Gıda ile birlikte Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop ve Naturmælk gibi birçok üretici ve şirket yer almaktadır.
Maksimum görünürlük sağlamak amacıyla, birçok sivil toplum kuruluşu, perakende zinciri, şirket, toptancı, otel zinciri ve kantin zinciri kampanya materyallerini paylaşmak ve kullanmak üzere davet edilmiştir.
“Hepimiz, ekolojik satışları önemli ölçüde artırmamız gerektiği konusunda hemfikiriz ve gurur duyuyorum ki, burada birleşmiş bir sektör olarak duruyoruz ve ekoloji ile kırmızı Ekolojik İşaret'e destek veriyoruz. Ekolojiye gerçekten büyük bir ivme kazandırmalıyız ve bu, özellikle yeni tüketiciler bulmamız anlamına geliyor. Bunu en iyi şekilde birlikte başarabiliriz,” diyor Michael Kjerkegaard, Ekolojik Tarım Derneği başkanı, ortak bir basın açıklamasında.
Özellikle gençlere odaklanma
Somut olarak, kampanya, tüm katılımcıların sosyal medyada paylaşacağı ve yayacağı ortak mesajlardan oluşmaktadır. Bu girişim özellikle genç tüketicilere ve sadece ara sıra alışveriş sepetine ekolojik ürünler koyan Danimarkalılara yöneliktir. Amaç, ekolojinin katma değerini alışveriş sırasında daha belirgin hale getirmek ve tüketicilere, kırmızı İşaretli ürünü seçtiklerinde ne gibi ekstra faydalar sağladıklarını göstermek.
“Danimarka'da, her gün yüksek kaliteye sahip, çok özel ekolojik gıdalar sunan dünyanın en yetenekli ekolojik çiftçilerinden bazıları var. Ancak, ekoloji sadece tüketiciler tarafından tercih edilirse gelişebilir. Bu yüzden, ekolojinin aktif bir tercih olduğunu çok daha net anlatmamız gerekiyor. Kırmızı İşaret, birçok Danimarkalının talep ettiği bazı kalite standartlarını temsil ediyor ve şimdi birlikte, bunları alışveriş sepetine daha iyi yerleştirmemiz gerekiyor. Ve rakamlar gösteriyor ki, büyük bir potansiyel var – özellikle gençler arasında,” diyor Hans Erik Jørgensen, Tarım ve Gıda Ekolojisi Başkanı.
Bu, ilk kez, organizasyonların ve geniş bir ekolojik şirketler, sütçülükler ve Danimarka perakende sektöründen temsilcilerin tek bir ortak ekoloji kampanyası etrafında birleştiği bir durumdur.
Ortaklık, ekolojik gıdalara olan talebi artırmaya ve böylece Danimarkalı çiftçilerin ve gıda şirketlerinin ekolojik üretimi geliştirmeye devam edebilmeleri için daha iyi bir temel oluşturmaya yardımcı olacaktır.