Yeni araştırma: Organik gübre uzun vadede ürünlere fayda sağlayabilir ve iklim ayak izini azaltabilir
Økologisk NuOrganik gübre kullanımı, Danimarka'nın en önemli üç tarla ürünü olan buğday, arpa ve patatesin yıllık verim dalgalanmalarını zamanla stabilize edebilir ve iklim değişikliğinin olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir. Aarhus Üniversitesi'nin yeni bilgisayar simülasyonu bu sonucu gösteriyor. Simülasyon, Midtjylland'daki Foulumgård deneme istasyonundaki tarla deneme verilerine dayanıyor. Sonuçlara göre, organik gübre zamanla buğday, arpa ve patates verimindeki dalgalanmaları dengeler. Gübrenin toplam çevresel etkisi ise nasıl kullanıldığına bağlıdır. Doğru kullanılırsa, geleneksel tarımda kullanılan ticari gübreden daha düşük sera gazı emisyonları sağlayabilir; yanlış kullanımı ise gübrenin önemli bir sera gazı kaynağı olmasına neden olabilir. Öte yandan, ticari azot gübresi kullanımı – yani ticari gübre – yıllar içinde dalgalanabilir ve bu da nihai üretim üzerinde değişen sonuçlar doğurabilir. Ayrıca, doğru kullanılmadığında, ticari gübreden kaynaklanan besin maddesi sızıntısı organik gübreye göre daha yüksek risk taşır. Örneğin, geleneksel gübrelemede araştırmacı, ilkbahar arpası için hektara 140 kg azot (N) oranında optimal azot miktarı kullandı (ekim sırasında). Organik gübrelemede ise hektara 2 ton hayvan gübresi uyguladı. Bu çalışma henüz hakemli değil, ancak geçici olarak, organik gübre kullanımını ve alan bazlı besin maddesi yönetimini teşvik eden Danimarka politikalarını destekleyebilecek kanıtlar sunuyor. Organik gübrelemenin uzun vadeli potansiyel faydaları, daha düşük sera gazı emisyonları ve besin kaybı riskinin azalmasıyla birlikte gelir. Bu da, onu kullanan çiftçilere ödüllendiren tarım ve ekosistem hizmetleri ödemeleri, tarım çevre programları ve hedefli destekleri haklı çıkarabilir. "Organik gübre, toprağın verimliliğini uzun vadede artırabilir. Ancak, geleneksel sistemlerle aynı verim seviyesine ulaşmak ve gübrenin tarımsal açıdan doğru yönetilmesini sağlamak hâlâ temel bir zorluktur," diyor Aarhus Üniversitesi Agroekoloji Enstitüsü profesörü Davide Cammarano. Çalışmanın amacı, organik gübreleme sistemlerinin iklim değişikliğine nasıl tepki verdiğini anlamak ve izole etmekti. Modelde, toprak, bitki ve tarım uygulamaları sabit tutuldu, sadece iklim değiştirildi. Bu sayede, iklimin etkisi diğer faktörlerden bağımsız olarak analiz edilebildi. Biyolojik yaşam gelişiyor Uzun vadeli faydanın nedeni, yıllık verim dalgalanmalarının azalmasıdır. Bu, organik gübrenin toprak biyolojik yaşamını geliştirmesi, besin maddelerinin erişilebilirliğini kademeli olarak artırması ve toprağın genel sağlığını desteklemesiyle ilgilidir. Geleneksel azot gübresi hızlı sonuçlar sağlar, ancak zamanla toprağın bozulmasına ve besin maddeleri dengesinin bozulmasına yol açabilir. Ayrıca, iklim boyutu da önemlidir. Simülasyon, büyük sera gazlarından biri olan nitröz oksit (N₂O) emisyonunun, hayvan gübresiyle gübrelenmiş tarlalarda, geleneksel gübrelemeden daha düşük olabileceğini gösteriyor. Nitröz oksit genellikle azot uygulandığında oluşur ve tarımın en büyük iklim sorunlarından biridir. Ancak, bu çalışmanın önemli bir noktasını yakalamıyor: Hayvan gübresinin toplanması, depolanması, işlenmesi ve kullanımı, çevre üzerinde daha büyük etkiye sahiptir. Organik ve geleneksel tarım arasındaki verim farkı hâlâ belirgindir. Simülasyonda, geleneksel alan, organik alandan yaklaşık iki kat daha fazla ürün üretiyor. "Kısa vadede verim farkını kapatmak zor. Bu, öncelikle organik gübrenin besin maddelerinin daha yavaş salınması ve genellikle daha düşük konsantrasyonda olmasıyla ilgilidir. Uzun vadede, daha iyi toprak verimliliği yardımcı olabilir, ancak bu hedefe ulaşmak için hedefli tarım uygulamaları gerekir ve hızlı bir çözüm değildir," diye açıklıyor Cammarano. İhtiyaca göre uygulama Yeni çalışmanın önemli bir unsuru, aynı tarladaki verim varyasyonunun, ticari gübre ve organik gübre kullanımıyla haritalanmasıdır. Haritalar, en iyi tepki veren alanların büyük farklar gösterdiğini ortaya koyuyor. Varyasyon, toprak tipi ve su içeriğiyle yakından ilişkili. Cammarano'ya göre, bu, alan bazlı gübrelemenin potansiyeline işaret ediyor. Yani, gübrenin, tüm alan yerine, her bölgenin ihtiyacına göre daha hassas şekilde verilmesi anlamına gelir. Ona göre, araştırma ve politika alanında iki alanda ilerleme gerekiyor: hayvan gübresinin topraklara uygulanmadan önce nasıl yönetildiğinin anlaşılması ve dijital teknolojilerin kullanımıyla gübrenin alan içinde optimize edilmesi. Ancak, çalışma, verim farkını azaltmak için araştırma ve danışmanlığa yatırım yapılması gerektiğini de gösteriyor. Bu, özellikle organik sistemde arpa ve patates için geçerlidir. Çalışma, bitki bazlı organik gübrenin incelenmedi. Ona göre, bunun detaylı araştırması bir sonraki önemli adım olacaktır. Makale, 'LivOrganic' projesi kapsamında hazırlanmıştır.
Organik gübre, ekolojik tarımda kullanılan, Danimarka'nın üç önemli tarla ürünü olan buğday, arpa ve patatesin iklim değişikliğinin olumsuz etkilerine karşı koymaya yardımcı olabilir.
Bu, Aarhus Üniversitesi'nden yeni bir bilgisayar simülasyonuyla gösterildi. Model, Midtjylland'daki üniversitenin Foulumgård deneme istasyonundaki tarla denemelerinden alınan verilere dayanıyor.
Sonuçlara göre, organik gübre zamanla buğday, arpa ve patates verimindeki dalgalanmaları yıl bazında stabilize eder. Gübrenin toplam çevresel etkisi ise, nasıl kullanıldığına bağlıdır. Doğru yapılırsa, konvansiyonel tarımda kullanılan ticari gübreden daha düşük sera gazı salınımı sağlayabilirken, yanlış kullanımı sera gazlarının önemli bir kaynağı haline gelme riskini taşır.
Öte yandan, ticari azot gübresi – ticari gübre – kullanımı da, yıl yıl değişen sonuçlar ve nihai üretim üzerinde farklı etkilerle dalgalanabilir.
Ayrıca, gübre doğru kullanılmadığında, ticari gübreden organik gübreye kıyasla besin maddelerinin sızması riski daha yüksektir.
Örneğin, araştırmacı, ilkbahar arpasında (ekim sırasında) 140 kg N/ha optimal azot miktarını kullandı. Organik gübrelemede ise, hektara 2 ton hayvan gübresi uyguladı.
Gerekçelendirebilir destek
Henüz hakemli olmayan bu çalışma, organik gübre kullanımını ve alan bazlı besin maddesi yönetimini teşvik eden Danimarka politikalarını destekleyebilecek geçici kanıtlar sunuyor. Organik gübrelemenin olası uzun vadeli faydaları, daha düşük sera gazı emisyonları ve besin kaybı riskinin azalmasıyla birlikte gelir.
Bu, hedeflenmiş destekler, tarım çevre programları ve ekosistem hizmetleri için ödeme gibi uygulamaları haklı çıkarabilir; bu uygulamalar, onu kullanan çiftçileri ödüllendirir.
»Organik gübre, toprağın verimliliğini uzun vadede artırabilir. Ancak, konvansiyonel sistemlerle aynı verim seviyesine ulaşmak ve gübrenin tarımsal açıdan doğru yönetilmesini sağlamak hâlâ temel bir zorluktur,« diyor çalışmanın yazarı, Aarhus Üniversitesi Agroekoloji Enstitüsü profesörü Davide Cammarano.
Çalışmanın amacı, organik gübreleme sistemlerinin değişen iklim koşullarına nasıl tepki verdiğini izole edip anlamaktı. Modelde, toprak, bitki ve tarım uygulamaları sabit tutuldu, sadece iklim değiştirildi. Bu, iklimin etkisini diğer faktörlerden bağımsız olarak analiz etmeyi mümkün kıldı.
Biyolojik yaşam iyileşiyor
Uzun vadeli avantajın açıklaması, yıl yıl verim dalgalanmalarının azalmasıdır. Bu, organik gübrenin toprak biyolojik yaşamını iyileştirmesi, besin maddelerinin erişilebilirliğini kademeli olarak artırması ve toprağın genel sağlığını teşvik etmesiyle ilgilidir. Konvansiyonel azot gübresi hızlı sonuçlar verir, ancak zamanla toprağın bozulmasına ve besin maddeleri dengesinin bozulmasına yol açabilir.
Ayrıca iklim boyutu da önemlidir. Simülasyon, hayvan gübresiyle gübrelenmiş tarlalarda, güçlü bir sera gazı olan nitröz oksit (N₂O) emisyonunun, konvansiyonel gübreli tarlalara göre daha düşük olabileceğini gösteriyor. Nitröz oksit genellikle azot verildiğinde oluşur ve tarımın en büyük iklim sorunlarından biridir. Ancak, çalışma şu noktayı dikkate almıyor: Hayvan gübresinin toplanması, depolanması, işlenmesi ve kullanımı, çevre üzerinde daha büyük etkiye sahiptir.
Ekolojik ve konvansiyonel tarım arasındaki verim farkı hâlâ belirgindir. Simülasyonda, konvansiyonel alan neredeyse iki kat daha fazla ürün üretiyor.
»Kısa vadede verim farkını kapatmak zor. Bu, öncelikle organik gübrenin besin maddelerinin daha yavaş salınması ve genellikle daha düşük konsantrasyonda olmasıyla ilgilidir. Uzun vadede, daha iyi toprak verimliliği yardımcı olabilir, ancak bu, hedefe yönelik tarım uygulamaları gerektirir ve hızlı bir çözüm değildir,« diye açıklıyor Davide Cammarano.
İhtiyaca göre dağıtım
Yeni çalışmanın özel bir yönü, aynı tarladaki verim değişkenliğinin, ticari gübre ve organik gübre kullanımıyla haritalanmasıdır. Haritalar, en iyi tepki veren alanların büyük farklar gösterdiğini ortaya koyuyor. Bu varyasyon, toprak tipi ve su içeriğiyle yakından ilişkili.
Davide Cammarano'ya göre, bu, alan bazlı gübrelemenin potansiyeline işaret ediyor. Yani, gübrenin, tüm alan yerine, her bölgenin ihtiyacına göre daha hassas şekilde verilmesi anlamına gelir.
İki alanda da araştırma ve politika ihtiyacını vurguluyor: hayvan gübresinin, tarlaya ulaşmadan önce nasıl yönetildiğinin anlaşılması ve dijital teknolojilerin, gübrenin tarlada en iyi şekilde dağıtımını optimize etmek için kullanılması. Ancak, çalışma, verim farkını azaltmak için araştırma ve danışmanlığa yapılan yatırımların devam etmesi gerektiğini de gösteriyor. Bu, özellikle ekolojik sistemde arpa ve patates için geçerlidir.
Çalışma, bitki bazlı organik gübrenin incelenmedi. Ona göre, bunun detaylı araştırması bir sonraki önemli adım olacaktır.
Makale, 'LivOrganic' projesi kapsamında yazılmıştır.