Осінь починається з цьогорічного ярмарку врожаю: знайдіть найближчу органічну ферму тут
Økologisk NuЯкщо вам важко протистояти органічним самостійним зеленим продуктам, домашнім тваринам, керуванню трактором, творчим майстерням або спільним обідам, вже зараз варто поставити галочку в календарі на перший вікенд вересня. Тоді по всій країні відбудеться щорічний «Органічний урожайний ярмарок», і всі запрошені. Об’єднання органічних фермерів, яке стоїть за цим заходом, опублікувало карту Данії, яка показує, де знаходяться органічні господарства-ведучі. Більшість районів Ютландії, а також Фін, Зеландія та Борнхольм мають щонайменше одне господарство, яке відкриється для участі у заході. І для кожного знайдеться щось за смаком, обіцяє керівник проекту Об’єднання органічних фермерів Марі Будігаард Гранлі. «Це святковий вікенд, коли споживачі отримують захоплююче уявлення про органічне виробництво і розуміння того, як органіка сприяє кращому добробуту тварин, чистій питній воді та здоровим продуктам. Органічний урожайний ярмарок ясно показує, яку різницю робить, коли ви додаєте органіку до кошика для покупок», — каже вона. Що саме кожне господарство планує для розваг і активностей, варіюється, тому добре перед цим дізнатися, що пропонують різні ферми у вашому районі. Саме різноманітність від господаря до господаря робить цю щорічну подію такою чарівною, вважає Марі Будігаард Гранлі. «Між іншим, є можливість зібрати свої органічні овочі, приєднатися до більш технічних екскурсій, покататися на тракторі, взяти участь у спільних обідах або поблизу побачити тварин ферми. Я можу лише рекомендувати прочитати описи різних господарств і знайти того, хто найкраще відповідає вашим бажанням.» Знайдіть ферму поруч із вами на карті нижче — і подивіться фотографії з попередніх ярмарків у верхній частині статті. Стаття написана у рамках проекту «Органічний урожайний ярмарок – Відчуйте та зрозумійте основні цінності органіки».
Якщо ви важко стримуєте бажання скуштувати органічну збір-сам-овочі, тварин, керування трактором, креативні майстер-класи або спільне харчування, вже зараз слід поставити галочку у календарі на перший вікенд вересня.
Адже 28 органічних господарств по всій країні проводять щорічний 'Органічний Жниварський Ярмарок', і всі запрошені.
Органічна Ландшафтна Асоціація, яка стоїть за цим заходом, оприлюднила карту Данії, яка показує, де знаходяться органічні господарства-господарі. Більшість районів Ютландії, а також Фюн, Зеландія та Борнхольм мають щонайменше одне господарство, яке відкриває свої двері для заходу.
І для кожного знайдеться щось за смаком, обіцяє керівник проекту в Органічній Ландшафтній Асоціації Марі Будігаард Гранліє.
"Це святковий вікенд, коли споживачі отримують захоплююче уявлення про органічне виробництво і розуміння того, як органіка сприяє кращому добробуту тварин, чистій питній воді та здоровим продуктам. Органічний Жниварський Ярмарок чітко показує, яку різницю це робить, коли ви додаєте органіку до кошика для покупок," каже вона.
Що саме кожне господарство запланувало для розваг і активностей, варіюється, тому корисно заздалегідь дізнатися, що пропонують різні господарства у вашому районі. Саме різноманітність від господаря до господаря є однією з причин, чому ця щорічна подія така чарівна, вважає Марі Будігаард Гранліє.
"Між іншим, є можливість зібрати свої власні органічні овочі, взяти участь у більш нудних екскурсіях, покататися на тракторі, приєднатися до спільних обідів або поблизу поглянути на тварин господарства. Я можу лише рекомендувати прочитати описи різних господарств і знайти того, хто найкраще відповідає вашим бажанням."
Знайдіть господарство поруч із вами на карті нижче — і перегляньте фотографії з попередніх ярмарків у верхній частині статті.
Стаття написана у рамках проекту ’Органічний Жниварський Ярмарок – Відчуйте та зрозумійте основні цінності органіки’.