Лідер ринку опинився на дні нового рейтингу добробуту курей
Økologisk NuСитуація з добробутом курей у данських мережах супермаркетів покращується, якщо оцінювати за часткою турбокурей. Швидкоросла порода курей, для якої характерні серйозні проблеми з ходьбою та ризик відмови внутрішніх органів, тепер становить меншу частку проданих курей у данській роздрібній торгівлі, ніж у 2022 році. Про це свідчить нове дослідження, проведене організацією із захисту тварин Anima. Натомість мережі почали переходити на повільніше зростаючі породи, які нині становлять 40–45% продажів. «Позитивно, що майже половина курей у холодильних вітринах тепер належить до повільніше зростаючих порід. Це свідчить, що зміни можливі, коли мережі супермаркетів визначають це як пріоритет. Але якщо ми хочемо підвищити рівень добробуту тварин у всій галузі, необхідно, щоб усі супермаркети взяли на себе відповідальність і прискорили цей процес», — заявив керівник відділу комунікацій Anima Торбйорн Шоннінг у пресрелізі. Rema 1000, яка у 2022 році посідала передостаннє місце, тепер очолює рейтинг. Це пояснюється тим, що нині 85% загального обсягу продажів курятини в мережі припадає не на турбокурей. Друге місце посідає Nemlig.com: онлайн-магазин також прискорив поступову відмову від турбокурей, завдяки чому частка повільніше зростаючих курей у його асортименті сягнула приблизно 80%. Salling Group — на останньому місці Найбільша роздрібна група Данії Salling Group, до якої належать мережі супермаркетів Netto, Føtex і Bilka, натомість опинилася на останньому місці, оскільки майже дві з трьох проданих курей досі є турбокурями. Результат також погіршило те, що група не змогла виконати свою обіцянку повністю відмовитися від свіжої турбокурятини не пізніше 2025 року. Цей термін перенесено на 2028 рік. Salling Group повідомила Anima, що у 2025 році мережа підвищила помітність повільніше зростаючих курей у рекламних кампаніях і каталогах знижок, а також почала розміщувати в магазинах більше інформації про добробут курей. За словами групи, було кілька причин, через які мети відмовитися від турбокурей не досягнуто: обмежена пропозиція повільніше зростаючих курей, спалахи захворювань, зростання цін на яловичину, що збільшило загальний попит на курятину, а також посилення орієнтації споживачів на ціну на шкоду вищому рівню добробуту тварин. Дослідження охоплює шість найбільших роздрібних компаній Данії: Salling Group, Coop, Rema 1000, Dagrofa, Lidl і Nemlig.com. Висновки звіту ґрунтуються на даних, безпосередньо наданих мережами супермаркетів через анкету, розіслану Anima, а також на постійному діалозі Anima з представниками галузі, загальнодоступній інформації та фізичних вибіркових перевірках у магазинах. Усі мережі мали можливість прокоментувати й доповнити оцінки до публікації звіту. Повний звіт можна прочитати тут: kyllingevelfærd.dk.
Ситуація з добробутом курей у данських мережах супермаркетів покращується, якщо подивитися на частку турбокурей.
Швидкоросла порода курей із вираженими проблемами з ходьбою та ризиком відмови органів тепер становить меншу частку проданих курей у данській роздрібній торгівлі, ніж у 2022 році.
Про це свідчить нове дослідження, проведене організацією із захисту тварин Anima. Натомість мережі почали переходити на повільніше зростаючі породи, які тепер становлять 40–45 відсотків продажів.
«Позитивно, що майже половина курей у холодильних вітринах тепер повільніше зростає. Це показує, що зміни можливі, коли мережі супермаркетів надають цьому пріоритет. Але якщо ми хочемо підвищити добробут тварин по всій галузі, необхідно, щоб усі супермаркети взяли на себе відповідальність і прискорили темпи», — говорить Тorbjørn Schiønning, керівник відділу комунікацій Anima, у пресрелізі.
Rema 1000, яка у 2022 році посідала передостаннє місце, тепер очолює список. Це пояснюється тим, що сьогодні цілих 85 відсотків загального продажу курятини в мережі припадає на курей, які не є турбокурами. Nemlig.com посідає друге місце після того, як цей онлайн-магазин також прискорив поступову відмову від турбокурей, унаслідок чого його частка повільніше зростаючих курей зросла приблизно до 80 відсотків.
Salling Group — на останньому місці
Найбільша роздрібна група Данії Salling Group, до якої належать мережі супермаркетів Netto, Føtex і Bilka, натомість опинилася на останньому місці, оскільки майже дві з трьох проданих курей досі є турбокурами. Водночас становище погіршує те, що концерну не вдалося виконати свою обіцянку поступово відмовитися від свіжої турбокурятини не пізніше 2025 року. Цей крайній термін перенесено на 2028 рік.
Salling Group повідомила Anima, що у 2025 році мережа збільшила помітність повільніше зростаючих курей у рекламних кампаніях і рекламних газетах та почала розміщувати в магазинах більше інформації про добробут курей.
За словами концерну, було кілька причин, через які мети відмовитися від турбокурей не досягнуто: обмежена пропозиція повільніше зростаючих курей, спалахи захворювань, зростання цін на яловичину, що збільшило загальний попит на курятину, а також більша орієнтація споживачів на ціну на шкоду вищому рівню добробуту тварин.
Дослідження охоплює шість найбільших роздрібних операторів Данії: Salling Group, Coop, Rema 1000, Dagrofa, Lidl і Nemlig.com.
Висновки звіту ґрунтуються на даних, безпосередньо наданих мережами супермаркетів через анкету, розіслану Anima, а також на постійному діалозі Anima з галуззю, загальнодоступній інформації та фізичних вибіркових перевірках у магазинах. Усі мережі мали можливість прокоментувати та доповнити оцінки до публікації звіту.
Прочитати весь звіт можна тут: kyllingevelfærd.dk.