L’expérience universelle de l’excrétion existe depuis des millénaires, mais le sujet est considéré comme tabou dans de nombreuses cultures. Bien que certaines personnes tentent d’affronter les sentiments de honte qui surgissent lorsqu’on en parle, nous avons encore un long chemin à parcourir, et il n’y a pas de temps à perdre.

En ce qui concerne les déchets, le rejet d’eaux usées urbaines non traitées constitue une menace réelle pour l’environnement et soumet les communautés locales à la pollution. Aujourd’hui, les deux rives opposées de l’Europe en sont imprégnées.

La pittoresque mer de Marmara étouffe sous les eaux usées non traitées d’Istanbul depuis les années 1980. Dans son article « Une ode à Marmara« , nominé pour le prix de la presse européenne, Kaya Genc a retracé les épidémies de phytoplancton qui en ont découlé, familièrement appelées « crise de la morve », et qui ont fait chuter les populations d’espèces de poissons de 127 espèces différentes en 1915 à seulement 20 en 2010.

Suite au Brexit, le Royaume-Uni a lâché la bride aux normes environnementales visant à protéger la santé marine et humaine, en déversant des eaux usées directement dans la Manche et la mer du Nord. En moyenne, il y a 825 déversements par jour dans ses cours d’eau.

L’eau propre et l’assainissement sont le sixième objectif de développement durable que l’UE s’efforce d’atteindre, mais il existe de grandes différences entre les États membres dans la manière dont ils gèrent leurs problèmes. Selon l’OMS, dans la région européenne, « plus de 36 millions de personnes n’ont pas accès aux services d’assainissement de base… » et cet accès est extrêmement inégal. Dans les zones urbaines, l’accès aux toilettes publiques est souvent très limité et le droit à l’hygiène de base pèse sur les personnes pauvres et mal logées. Tessza Udvarhelyi explique comment les gouvernements veulent créer l' »idéal de la ville propre » pour les touristes, ce qui a pour conséquence de rejeter les minorités pauvres et racisées en marge de cette ville. Cette forme de ségrégation urbaine s’appuie principalement sur le dogme de la « propreté », enraciné au 18e siècle.

En outre, depuis la décision de la France de démanteler les camps dits de la « Jungle de Calais » en 2016, les experts en droits de l’homme exhortent le pays à fournir aux demandeurs d’asile qui y vivent de l’eau potable et des installations sanitaires.

Cependant, l’évacuation des eaux usées ne représente qu’une moitié du problème. Le traitement des eaux usées en est un autre, et c’est une tâche gigantesque. Bien sûr, les déchets qui s’écoulent dans les égouts contiennent beaucoup de contaminants et de toxines – mais ils peuvent aussi constituer une ressource. De nouvelles technologies tentent de résoudre ce problème, parfois en repensant des méthodologies très anciennes, telles que le filtrage des plantes et les régimes de compostage.

Bien que le compostage et l’utilisation des déchets urbains comme engrais soient proposés comme une solution durable, ils suscitent des réticences en raison des matières toxiques et des produits chimiques qu’ils contiennent. Mais comme le dit Kate Brown dans son article pour la revue estonienne Vikerkaar sur les Ressusciter le sol L’Europe a un rôle à jouer dans la protection de l’environnement : « Si les gens se rendent compte que ce qu’ils ont jeté dans les toilettes leur revient dans l’assiette, ils seront peut-être plus attentifs à ce qu’ils consomment et à ce qu’ils jettent dans les égouts ».

Le caca contient donc une multitude de choses : des agents pathogènes et des nutriments, des problèmes de droits de l’homme, des défis industriels et bien d’autres choses encore.

Les invités d’aujourd’hui

Éva Tessza Udvarhelyi est anthropologue et psychologue de l’environnement. Elle est cofondatrice de la School of Public Life, une initiative d’éducation civique de base consacrée à la construction d’une Hongrie démocratique et juste. Elle est également cofondatrice d’un groupe de défense du logement appelé The City is for All, qui mobilise les sans-abri et leurs alliés en faveur du droit au logement. Jusqu’à très récemment, Tessza était chef du bureau de la participation communautaire à la municipalité du 8e arrondissement de Budapest. Aujourd’hui, elle dirige la campagne d’un candidat indépendant à la mairie de l’arrondissement.

Attila György Bodnár est architecte, entrepreneur et vice-président exécutif d’Organica Water, une entreprise qui propose des solutions de traitement des eaux usées qui s’apparentent à des jardins botaniques et qui sont peu coûteuses et peu encombrantes. Sa mission est de montrer au monde que le traitement des eaux usées peut être sûr et esthétique, tout en rendant le monde plus durable.

Vince Bakos est ingénieur biochimiste et professeur assistant à l’université de technologie et d’économie de Budapest. Il est spécialisé dans la gestion des eaux usées et la biotechnologie environnementale.

Nous les rencontrons à Közben Stúdió à Budapest.

Équipe de création

Réka Kinga Papp, rédactrice en chef
Merve Akyel, directrice artistique
Szilvia Pintér, productrice
Zsófia Gabriella Papp, productrice exécutive
Salma Shaka, rédactrice en chef
Priyanka Hutschenreiter, assistante de projet

Gestion

Hermann Riessner, directeur général
Judit Csikós, chef de projet
Csilla Nagyné Kardos, administration de bureau

Équipe vidéo Budapest

Nóra Ruszkai, ingénierie du son
Gergely Áron Pápai, photographie
László Halász, photographie

Postproduction

Nóra Ruszkai, chef monteuse vidéo
István Nagy, monteur vidéo
Milán Golovics, rédacteur en chef des conversations

L’art

Victor Maria Lima, animation
Cornelia Frischauf, musique du thème

Sous-titrage et sous-titres

Julia Sobota sous-titres codés, sous-titres polonais et français ; gestion des versions linguistiques
Farah Ayyash sous-titres en arabe
Mia Belén Soriano sous-titré en espagnol
Marta Ferdebar sous-titres en croate
Lídia Nádori sous-titré en allemand
Katalin Szlukovényi sous-titres en hongrois
Daniela Univazo sous-titré en allemand
Olena Yermakova sous-titres en ukrainien
Aida Yermekbayeva sous-titres en russe
Mars Zaslavsky sous-titré en italien

Lire aussi

L’article de Kate Brown Ressusciter le sol Eurozine, article de la revue partenaire estonienne Vikerkaar

Une ode à Marmara L’article de Kaya Genç, nominé pour le Prix européen de la presse, sur Eurozine

The Dirty Residents of a Clean City, par Éva Tessza Udvarhelyi et Ágnes Török. Nouvelles de l’anthropologie. Février : 60.

Sources d’information

Briser le tabou du caca volume Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology.

Les eaux usées britanniques transforment la Manche et la mer du Nord en dépotoir, affirment les députés français. The Guardian.

Relever les défis de l’assainissement dans la région européenne Organisation mondiale de la santé.

Les experts des droits de l’homme de l’ONU exhortent la France à fournir de l’eau potable et des installations sanitaires aux migrants de la « Jungle de Calais Réfugiés de l’ONU Migrants.

Divulgation

Ce talk-show est une production de Display Europe : une plateforme médiatique innovante ancrée dans les valeurs publiques.

Ce programme est cofinancé par le programme Europe créative de l’Union européenne et la Fondation européenne de la culture.

Il est important de noter que les points de vue et les opinions exprimés ici sont uniquement ceux des auteurs et des intervenants et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour l’éducation et la culture (EACEA). Ni l’Union européenne ni l’EACEA ne peuvent en être tenues pour responsables.